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猪驮山
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石鼓花生
2023-07-21
按照依靠科技,兴粮足食,兴菜富民,兴果强家的发展路子,不断调整优化农业生产结构,全面推行渔畜果菜综合种养模式,已形成优质稻、蔬菜、玉米、南药、花生、瘦肉型
猪
、淡水鱼七大农业商品生产基地,花卉、盆景
酸酢肉
2023-07-04
酸酢肉:酸酢肉将
猪
五花肉切片,加盐腌制后加酢粉拌匀,装入坛内,塞满稻草或竹叶,密封倒扣,腌制15天~30天,使肉与调料充分发生反应,微微发酸。食用时取出,蒸、炸、煎均可,还可在蒸、炸、煎之后再加各式配料炒食,是土家苗乡特有的开胃美食。
中粮四喜丸子
2023-07-03
中粮四喜丸子:原料:采用鲜
猪
后肘肉、葱白、老姜、笨鸡蛋、精盐、味精、老酱油等。制作:1.把猪肉先切成丁,然后再剁,并把葱白、老姜、笨鸡蛋、精盐、味精、老酱油,按一定比例适量加入,搅拌均匀。2.用手工揉成直径5公分左右的圆形丸子,再用纯花生油加温在150℃左右,
诸城烧烤
2023-07-03
诸城烧烤是以猪头肉、猪蹄、
猪
内脏和鸡等为原料,经腌制、煮熟、熏制着色
嘉定梅山猪
2023-06-22
梅山猪是世界上产仔数最多的
猪
种,高产性能蜚声世界,最高纪录产仔33头,享有国宝之誉。嘉定位于太湖流域地处长江三角洲平原的东部,地势平坦,河流纵横,土地肥沃,水源丰富,得天独厚的地理环境,为饲养梅山猪提供优越的条件。据明嘉
东北野猪肉
2023-06-21
经国家农业部、中国农业大学等有关专家鉴定:特种野猪肉营养丰富、肉质鲜嫩、瘦肉率高,含有丰富的动物蛋白、不饱和脂肪酸和微量元素,亚油酸(C18—2)含量比家
猪
高2至2.5倍,并含有较高的
筒子肉
2023-06-09
主料:去皮猪肉(肥瘦各半)200克,
猪
网油200克,鸡蛋2个,白面50克,淀粉。作法(1)先将葱、姜(去皮)、花椒切制成细末,猪肉剁成肉泥,一起盛入碗里,拌入盐、料酒、味精、湿淀粉
明溪肉脯干
2024-01-07
系精选鲜
猪
后腿瘦肉,以传统工艺,上乘调味品,通过削片、腌渍、炭火精心烘烤而成。本品风味独特、营养丰富,产品具有不干不燥、松香锦甜、原汁原味、熏香、酱香、麻辣、回味悠长等
盛全福(小舟)鸭片汤
2023-12-28
主料:
猪
里脊肉4两,鸡蛋(用蛋清)一只,水汾面一撮,炼猪油(板油),姜块,水木耳,玉兰片,盐水,味精,大料,花椒水,鲜肉汤,料酒一小勺
宁陕猪苓
2023-12-24
地处秦岭南麓的宁陕,盛产猪苓,誉名秦岭猪苓,别名野猪苓、
猪
屎苓。以其个大、猪苓葡聚糖Ⅰ、麦角甾醇、α羟基二十四烷酸、粗蛋白、生物素含量高等特点而畅销东南沿海。被誉为全国最优。作为天然药用资源宝库的宁陕,境内各种中药
金寨红豆腐
2023-12-20
其制作方法主要是以新鲜猪血、碎猪肉、豆腐等为主要原料,配上姜末、蒜末、精盐,拌匀后灌入洗净的
猪
膀胱或猪大肠中,或做成馒头状,在太阳下晒上数日,挂在厨房内烟熏月余即可。食用时,切成片状,蒸、煮、炒菜均可。
罗平黄山羊
2023-12-20
罗平黄山羊:罗平黄山羊评为云南六大名羊之一10月12日,云南省农业厅发布2011年第15号公告,由省农业厅联合组织开展的云南六大名
猪
、六大名牛、六大名羊、六大名鸡、六大名鱼评选认定活动结果揭晓,经社会推荐、品种初选、专家评审、公众投票和综合评分,并经云南六大名
崇州川芎
2023-12-07
简介崇州川芎崇州市有天府粮仓之美誉,是全国商品粮基地县、瘦肉型
猪
基地县、粮棉专贷大县和国家级农业综合开发区。崇州主产川芎、郁金,为全国川芎生产基地县。
豆沙八宝饭
2023-12-05
是由糯米、豆沙、枣泥、果脯、莲心、米仁、桂圆、白糖、
猪
板油等原料配合制成。由8种原料组成,不仅营养丰富,延寿益年,且醇香甜蜜,别有风味。其特点是,五彩缤纷,绵糯油润,八宝多味、甜香可口。八宝饭还含有多种维生素、脂肪、糖
剑门火腿
2023-11-30
选用薄皮细脚、腿肉丰满、肉质新鲜的
猪
后腿,
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