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找到 猪驮山 相关信息共 7500
中垌猪
中垌
2023-11-04
中垌:中垌中垌以产于中垌而得名,它是广东省内良种猪之一,是化州市农家养猪的主要品种。相传中垌始养于明末,清代中叶,中垌发展到3000多头/年。民国后期增至6000多头/年,其中母猪300多头。新中国成立后,中垌得到较大的发展。1963年省农业厅在本
猪肠粉
肠粉
2023-11-26
肠粉:制作方法如下:选用存放半年的大米,用清水浸透,用石磨磨成浆,蒸制成薄块,卷圆呈肠状,约1市尺长。调料用咸甜酱,用红糖块切片,加水后配少许食盐、陈皮粉、八角粉,慢火匀煮数小时即成,再用当地酿成的米酒醋、蒜香、熟花生油配入炸虾馍、炸花生米、炸虾米、烤猪肉
衢县三元猪
衢县三元
2023-08-31
衢县三元:衢县三元是杜长嘉等三元杂交的商品名。它具有生长速度快、饲料报酬高、适应性强、瘦肉率高等特点,因而深受广大养殖户欢迎和客商青睐,畅销上海、福建等地。1999年全县衢县三元饲养量达93.73万头,出栏商品猪62.13万头,养猪生产值达28540万
猪脏粉
脏粉
2023-12-07
脏粉:温州脏粉是温州特色小吃,是少有的一种能兼任正餐、点心和宵夜的地方美食之一,主要由肠、鸭血、粉干等配料制成。肠的酥嫩,汤汁的鲜美,猪血的香滑,粉干的柔韧,吸引着一拨又一拨的食客,也是温州非物质文化遗产之一,极具温州美食的特色。温州脏粉不但在国内闻
韶关梅花猪
韶关梅花
2023-07-21
韶关梅花:韶关梅花广东省名特优新农产品梅花的一个种类。优良地方种,因原产乐昌市梅花镇,所以叫做梅花。具有适应性强、杂交效果好、快长、皮薄、肉嫩、味美等特点。种猪利用年限长、体型较小、母性好、耐粗饲、适应性强、肉质好、肉味鲜美等,但也存在着生长速度
玉山乌猪
玉山乌
2023-09-26
玉山乌:玉山乌,因全身毛黑而得名,系当地长期选育的良种猪。乌体形较小,全身浑圆,背凹、脚小、嘴唇短、两耳下坡并略向前翘,俗称萝卜。具有耐粗料、早成熟、皮薄、肉嫩、味鲜等特征。母猪繁殖性能强,一年三窝,一窝多达21头。
三都香猪
三都香
2023-07-08
三都香:香,是我国珍贵的微型地方种,出产于三都县巫不乡和羊福乡。香因其肉质细嫩,味带醇香,回味深长,素有一家煮肉四邻香,颊齿余香三日长之美名。这种猪个头小,即使喂养几年,也只有几十斤重,肉质同野猪一样美味可口。
猪肠糕
肠糕
2023-11-22
肠糕:肠糕是广西崇左天等县最具地方特色的小吃,由于它味香可口,多吃不腻,且很耐饱,因而深受天等人的喜爱。肠糕有两种吃法:一是把煮熟的肠糕剪成一小节一小节放在碗里,用手抓着吃或用筷子夹着吃;二是将煮熟的肠糕整条放到锅里煎,煎到肠皮光滑油亮时就捞上来剪成
八步猪花
八步
2023-11-19
八步花:八步花:主要产于贺州市。八步花是贺州州科技部门经多年的试验、培育出来的改良品种这种猪花体型好,耐粗食、瘦肉率高。近几年来,八步花市场每年销往粤湘桂三省(区)的花达二百万头(贺州)
汉中白猪
汉中白
2023-12-24
汉中白:汉中白产于陕西省汉中地区。汉中盆地位于北亚热带,气候温暖,雨量充沛,土壤肥沃,农业发达。主要作物有水稻、小麦、玉米、甘薯、油菜等,农副产品丰富,青绿饲料常年种植,四季不断青,为育成汉白供良好的饲料条件。【地理分布】汉中白简称汉白,主要分布于汉
猪酐酢
酐酢
2023-12-22
酐酢:酐酢也是和吹肝一样,是地方特色食品。滇西自古流传着这样的顺口溜:丽江粑粑鹤庆酒,剑川婆姨酐酢。可见鹤庆酐酢的知名度是非常高的。这酐酢也是在过年前后,家家户户杀年猪时,也是做酐酢的最好时机了。将园子里栽种的本地辣子,用盐臼冲好,那纯净的辣子面红
猪肺汤
肺汤
2023-12-17
肺汤:肺汤肺,性味甘,平,能治肺虚咳嗽,咯血,有补肺的功用。做法:把一只肺反复冲水洗净。将肺切成片状,用手挤,洗去肺气管中的泡沫。再选15到20克南杏(注意要选用南杏,不能用北杏),一起放入瓦煲内加水煲煮,调味即可。功用:可用于一般人因秋冬气候干燥
回味猪手
回味
2023-11-07
回味手:回味手选用肥瘦适中的原只手,配与多种名贵中药精心炮制,皮爽肉滑,齿呷留香,令人回味无穷。
哈尔滨白猪
哈尔滨白
2023-06-20
哈尔滨白:简称哈白,主要分布在黑龙江省南部和中部地区。在原哈白的基础上,用苏白与之级进杂交,二代横交固定而育成。现有种母猪10万头左右,分布于滨州、滨绥和牡佳等铁路沿线。哈尔滨白具有较强的抗寒性和耐粗饲性能。(1)品种特征:全身被毛呈白色,该体型较
荔波风猪
荔波风
2023-12-12
荔波风:荔波风是具有黔南风味的著名高级传统食品,历史上曾作过封建王朝的贡品。风造型美观,色泽鲜艳,皮脆肉酥,美味可口,食而不腻,并可保存较长时间,是宴请宾客、馈赠亲友的珍贵食品。风曾多次参加广交会展销,受到外商欢迎,被誉为厨珍。产品远销欧州、印度、日本