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盂县卤土豆
2023-08-12
配料：花椒、八角、姜、糖、盐、味精、老葱、蒜瓣、可乐、芝麻、孜然、酱油等。卤土豆的做法：1、洗净新鲜的小土豆，不去皮。2、锅中加水，放入土豆，大火煮开，再中火煮10分钟，然后捞出，控干水分。3、锅中油适量，炸煮好的土豆，等到表皮微皱的时
玉珍斋饼铺
2023-07-13
玉珍斋饼铺：玉珍斋是鹿港知名的老饼铺，创于清光绪年间，不仅生产的糕点保存传统风味，连店面都是优美的古厝。其招牌糕饼有绿豆糕、猪油荖、口酥饼、凤眼糕等，近年来又研发出凤凰酥，混合凤梨馅与少许咸蛋黄，味道香甜，爽口不腻。(彰化县)
蒜泥五花肉
2023-06-21
调料：蒜泥，老抽，生抽，味精，糖，红油各适量。制作：五花肉去毛，焯水煮熟，凉后改刀装盘，撒上香菜、尖椒，调料对汁作跟碟即可。制作要诀：五花肉不能选用过肥的，略偏瘦为宜。
葫芦岛秋李子
2023-06-18
葫芦岛秋李子：葫芦岛秋李子早在1924年，葫芦岛市连山区张相公屯果农邢老维从盖县熊岳城一带引入秋李子，将接穗嫁接在当地山杏砧木上，试栽成功，并表现出结果早、味道美、产量高等优点，于是乎，大小虹螺山周围广泛栽培。1983年，经辽宁省农作物品种审定委员会审定推广。
炸肉火烧
2023-06-09
炸肉火烧：炸肉火烧是老北京人最喜欢的一种小吃。在制法上，回民和汉民有别，馅料不同，各具特色。清真肉火烧以烫面为皮，以折边、抻长后盘为圆形；而汉民则不用烫面，包馅后呈桃形，再按成扁圆形。炸肉火烧的特色：色泽深黄，皮酥馅肥，葱香味浓郁。
盛飞烧鹅皇
2023-11-22
盛飞烧鹅皇：盛飞烧鹅皇精心挑选食青草，生活在清澈流动之河的仔鹅，并采用源自香港之精密配方，运用独特工艺经十五道工序精制而成，以其纯天然的保健功效，独特的美味口感，脆、酥、鲜、香，深得广大市民的青睐。
丰江河鱼仔
2023-11-15
丰江河鱼仔：丰江河鱼仔东江之源—新丰江，水源头之溪流千万条，皆由深山小沟流出，溪水清澈无污染，汇入丰江。清水生长的河鱼，无论煎、炸、炆、焗、煮都一样清甜，许多广人墨客食过称之为浪温主义人生之精品。
小康金银花
2023-10-02
金银花的原花冲之代茶，嗅之气味芬芳，饮后神清气爽。夏秋服用金银花茶，既能防暑降温、降脂减肥，又能清热解毒、美容养颜。小康村位于相公庄镇驻地以东。2008年，小康村成立了章丘小康金银花专业合作社，
鳝鱼苦笋
2023-09-15
鳝鱼苦笋：连城美食之：鳝鱼苦笋鳝鱼爆炒苦笋为连城风味菜之一，鳝鱼营养丰富，肉质脆嫩，但性燥热；苦笋则清凉解毒，两者同炒，互为中和。食之则觉鳝鱼鲜嫩，苦笋苦中有甘，香脆可口，是连城人喜欢的菜肴。
湘阴七彩龟
2023-11-02
湘阴七彩龟：地处洞庭湖之南的湘阴县，有鱼米之乡的称号，境内水产丰富。湘阴盛产七彩龟，肉质细嫩鲜美，富含人体所需的7种氨基酸，有补阴血、励精气之功效，富有很高的食用价值和药用价值。其色彩十分艳丽，被誉为活翡翠，富有良好的观赏价值。
水晶鲑鱼
2023-08-19
水晶鲑鱼：水晶鲑鱼的制作材料：主料：鲑鱼1000克，猪肉皮1500克辅料：香菇（鲜）10克，木耳(水发)5克，菠菜20克，冬笋20克调料：味精2克，姜10克，小葱10克，盐7克，料酒15克，花椒3克水晶鲑鱼的特色：外形美观，晶莹透明，食之清爽滑润，是佐酒之佳菜
狗肉汤
2023-12-19
狗肉汤：狗肉汤是朝鲜族汤文化的集大成之代表性作品，是各种汤菜之首。狗肉是朝鲜族最喜爱的肉食之一，朝鲜族医学认为，狗肉具有温中补肾、养颜美容、强身健体之功效，要吃狗肉，名堂多了，狗肉炖豆腐、狗肉干白菜、狗肉火锅。可不管你吃什么样的狗肉，一碗狗肉汤可少不了。中文名