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香寨
2023-07-11
香寨:香寨土豆煮成八成熟,滤干,去皮,切成小块,待用。洗净去皮之葱断,放入油锅内稍煎后,取出放入石槽中捣烂,盛入小碟内,待用。用凉水把咖喱粉拌和成糊状,倒入油锅内,做成油咖喱,待用。把羊肉剁成块,用适量酥油烹炒后,放入锅内加水闷煮,后加入土豆、油咖喱、盐巴、生
波浪叶饼
2023-12-13
一块一块的波浪叶饼是用新鲜的水芹菜,用开水炸后切碎加上各种配料,用豆叶、粉头,用高粱米水面做成面皮,用豆叶、粉头为主要的馅料。波浪叶饼是会散发出一种特殊的芳香味,金黄的色泽看上去也是有别样的
东乌旗奶皮子
2023-08-14
东乌旗奶皮子:夏秋季,将鲜奶放在锅中,用小火烘,稍滚,用勺扬,使奶泡沫在上面,同时点上生奶,奶上即成皮一层,用筷子挑起,放在通风处阴干就是奶皮子。
乐平观音阁
2024-02-07
庙门上的石刻对联云:香篆氤氲浮梵寺,林花葱郁护禅关,就是庙名的题咏。清雍正五年(1722)年知县沈嘉征主持重修此庙,即改名观音阁
大石山云泉寺
2023-11-04
云泉寺位于苏州高新区通安镇树山村大石山山坞中,宋朝年间由珍护禅师入大石山掌建,取名云泉庵。后元大德年间由觉明高僧兴盛,是苏州阳山地区十大寺院之一。寺庵点缀了美景:云泉二泓,自石泻纳小池,又暗泉一股纳望湖池。清末洪杨战乱,寺庵被焚之一炬
李金梅毛笔
2023-10-16
该毛笔精选上等山羊毛、鼠狼尾毛、石獾毛、紫毫、过冬鼠须等动物毛料,经过选毛、脱脂、去绒、理毛、齐笔、清杂、汇笔、梳笔、捏笔、护笔、蹲笔、捆笔、栽笔、胶笔
益源大厝
2024-09-25
益源大厝占地三千馀坪,属三进式建筑,格局为大合院套小三合院,两旁有护龙,建材皆采红色砖墙、青绿磁窗及灰石牖,古意盎然,大厝内埕占地广阔,成凸字型
腊味饭
2023-11-10
腊味饭:腊味饭腊味饭是用自制的山风腊味做的。主料:香米500克。辅料:腊肠、腊肉、油菜、青红柿子椒。调料:熟食用油、老抽、蚝油、白糖、清水、豆豉。制法:1.将油菜洗净用开水焯一下,江米用清水泡,再将腊肉、腊肠切成小块,青红柿子椒、葱姜分别切成细丝待用;2.将泡
腊肉血豆腐
2023-12-10
制作方法1.猪肉改刀切成长条形、用调料腌制7至10天。用松枝、锯末熏烤(小火)2天,放通风处风干。2.豆腐塌成茸,加猪血、盐、花椒、白糖拌匀用菜叶包制,用松枝、锯末熏烤(小火)2天,放
罗润坤、罗来龙宅
2023-10-18
楼上叠梁式构架,彻上明造,丁字拱雀替中雕花,挑头梁上以龙海浪驼峰托置护斗,双步梁外端亦雕有浪花,金瓜柱下垫有花盆,金檀上饰以木雕花带。该宅的装饰艺术在明代民居建筑中颇有代表性。
三罗宋桂张公庙
2023-06-28
建于明万历五年,该庙为纪念开辟三罗(罗定州、东安、西宁两县为一单元)有功的敕封护国庇民英勇都督大将军张元勋而立。张元勋曾在戚继光麾下,征剿浙、闽、粤沿海的倭寇立下大功
油柑、菠萝
2024-01-11
尤以上护和东坑罗洞排、水唇的罗洞为最。它们均以果大,肉脆、清甜为著称。未剥其皮先闻其香,肉质腊黄,蜜味四溢。此果在远近市场均属抢手货,加工成罐头后更受外商青睐。油柑,以河口田墩、西湖油柑为最。其以果大、味清,酥脆、