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田横五百义士墓
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576
条
田
横
石砚
2023-10-11
田
横
石砚:
田
横
石以产于秦末至西汉初
田
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五百
壮士殉难处
田
横
岛而得名,其地今属即墨县管辖。此砚石为黑色粉砂质泥岩,用它制成的砚台称
田
横
石砚或
田
横
砚。明嘉靖《即墨县志》有
田
横
石,可琢砚的记载。清《即墨县志》称:
田
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石质坚,色黑如墨,少有文彩,偶见金星。以其制砚,下墨
即墨
田
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卷煎
2023-10-11
即墨
田
横
卷煎:即墨
田
横
卷煎口感细腻,象征团圆和谐。选用上等面粉,制成薄饼,后用葱、姜、肉沫等调成肉馅,将馅均匀涂抹于饼上,然后卷成圆形,放入锅中蒸熟。
五百
居香肠
2023-12-09
五百
居香肠:河北省大名县著名风味名吃。
五百
居香肠创业于1821年。色泽纯正,条杆匀称,香味醇厚,肥瘦适宜,甜咸兼备,软滑利口,食而不腻,越嚼越香,回味悠长,独具一格。而且经久耐放,就是炎夏酷暑也不腐不蛀.中文名:
五百
居香肠分类:小吃口味:条杆匀称,香味醇厚主要
大名
五百
居香肠
2023-08-03
大名
五百
居香肠:产于河北大名。系以新鲜猪大腿肉、肋肉、臀部肉、腰肉为主料,大多为瘦肉;肠衣为漂洗洁净无暇的猪肠衣;辅料有石落子、砂仁、香精、精盐、砂糖、纯高梁酒及陈年酱油等。先将肉料洗净去血,切成肉丁,加以各种佐料及调料,搅拌均匀,放置3小时左右,待料味入肉后
横
水卤肉
2023-10-17
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水卤肉:
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水卤肉是河南省洛阳市孟津县
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水镇的特色美食。孟津
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水卤肉名扬一时,享有豫西名吃的美名。
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水卤肉肥而不腻,烂而不化,唇齿留香。
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水镇位于孟津最西部,黄河南岸,紧邻黄河小浪底水利枢纽,因镇区的河水由南向北流入黄河而得名
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水。
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水自古就是洛阳西北的重镇,
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溪西瓜
2023-08-27
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溪西瓜:江宁
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溪土壤与气候非常适宜西瓜生长。同时,
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溪西瓜不施用化肥,严格按照绿色食品标准进行生产管理,确保了西瓜的优良品质,口感极佳。
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溪瓜农大多坚持使用传统种植方式,只用有机肥、农家肥。该镇5万多亩西瓜种植面积中,一半左右是小型西甜瓜。
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溪街道位于江宁区
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江葡萄
2023-09-22
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江葡萄:
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江葡萄是江西省吉安市吉安县
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江镇的特产。粒大个圆、品昧俱佳的
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江葡萄以其独特的魅力正从吉安县这片红土地昂首走向全国,走进千家万户。2010年荣获中国葡萄之乡美誉。吉安县的
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江葡萄,1999年由外出打工农民肖章瑛最先引进,刚开始只试种10亩,由于吉安
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水卤肉
2023-12-17
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水卤肉:
横
水卤肉是河南省洛阳市孟津县
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水镇的特色美食,曾有豫西名吃的美誉。此菜具有肥而不腻,烂而不化,唇齿留香的特点。
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水卤肉可以做成全猪宴,从猪头到猪尾,猪拱嘴、猪耳朵、猪肠、猪肚、猪蹄等,共有几十种不同的菜品,猪的上上下下、里里外外皆成美味。大多去孟津县
河
横
大米
2023-08-23
河
横
大米:河
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大米原料源自以姜堰市沈高镇河
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村为核心区的绿色稻米标准化示范区,该示范区辐射面积10万亩。生产过程中,河
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大米坚持选用科研院所研制成功的新品种,积极推广无公害稻米生产技术,广泛采用生物肥料、有机农药等取代高毒高残留的化学农资产品,确保稻米品质。1
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泾猪
2023-06-24
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泾猪:
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泾猪以江苏省吴县的
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泾镇为繁殖中心。分布于吴县的
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泾镇附近。生长环境:产区地处亚热带地区,气候温和,雨量充沛,农作物产量高,是我国著名的农业高产稳产地区之一。外貌特征:
横
泾猪骨胳介于梅山猪与米猪之间。头大额宽、额部皱褶多、深,耳特大,软而下垂,耳尖齐
横
石豆腐
2023-10-21
横
石豆腐:
横
石的沙垅河与
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石河分别发源于九宫山北麓与西北麓,九宫山山高林密,水质好,经过几十里冲刷和矿化,再通过深沙层过滤后由水厂净化,水无碱性,打的豆腐既白又软;
横
石人讲究用退壳的纯净黄豆作原料,除掉了涩味,豆腐就爽口,
横
石打豆腐的人严格按祖传工艺操作,尤其
横
江狗肉
2023-11-08
横
江狗肉:
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江狗肉
横
江狗肉,是高要二十世纪九十年代初打造的地方特色美食新品牌。
横
江位于高要市活道镇的东南部,距镇城区约8公里,属山区丘陵地带,因此山里人家都有养狗看家的习惯,这些狗同时也是人们的美食佳品,原因是放养狗有着优良的肉质。狗是广东人的美食之一,但烹调
田
艾
2023-11-08
田
艾:
田
艾
田
艾每年农历正月,当地
田
野上便会出现三五成群的采艾人。
田
艾(又称黄花梦)是一种食用草本植物。它细骨柔软的茎,蜂翅大小的叶子,粘有细嫩的绒毛,呈银灰色,捣烂粘韧柔软,其味芳香可口。按当地人的说法,它具有安胎、预防糖尿病、健脾胃、驱风湿的功效,通常用来煲
箬
横
西瓜
2023-06-27
箬
横
西瓜:温岭市箬
横
西瓜合作社成立于2001年7月,目前合作社注册资金50万元,社员252人,固定资产296万元,西瓜生产基地13个,其中本市1个、广东2个、海南4个、江西3个、广西3个,面积1.3万多亩,在国内20个省市50多个水果批发市场建立销售网点,联接
横
沥汤粉
2023-12-04
横
沥汤粉:
横
沥汤粉是广东省惠州市最受欢迎的传统名小吃,属于粤菜系。
横
沥汤粉至少有上百年历史了,它起源于距惠州市区约20多公里的
横
沥镇,周末不少惠州城里人专门来吃粉,
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沥汤粉与别的猪脚粉不同是因为它的汤,据说是用虾粉与鱼肉丸、骨头做出来的,同时配菜除猪脚外还一定
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