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田横岗遗址
相关特产共
752
条
艾菜馍
2023-11-22
其做法是:到
田
野上采摘回艾菜,将其洗净捣碎,挤出菜汁,将糯米浸泡,
上莞仙湖茶
2023-11-14
上莞镇地处东源与龙川、和平三县交界处,距市区仅60公里,东与龙川义都接壤,南与曾
田
相
江永香米
2023-10-30
仅产于江永县源口乡富源村的48丘
田
内,是一种传统特产,从唐代开始种植,至今已有一千多年的历史。古时有永明好米、其香五里之说。这种香米稻,禾
和平鲤鱼
2023-09-16
待水稻临近成熟,需排水烤
田
时,鲤鱼即可捕捞,每尾半
辛集咸驴肉
2023-08-06
历史:据传在清朝道光年间,辛集市(束鹿县)佃土营村有一家姓
田
的屠夫,搬至辛集附近的留双营经营咸驴肉。做法和吃法:每天下午先把要煮的驴肉放在冷水里浸泡,每小时换一次水,直至水清肉白后放入煮锅,浸煮十分钟左右,再换水加花椒、大料、小
云梦藕带
2023-07-16
云梦下辛店、道桥的采藕人是传统的用手挖藕,他们看上去好似孤独的考古人,在寂静的
田
李老庄卤猪蹄
2023-06-28
李老庄卤猪蹄:近几年,临泉县
田
桥乡李老庄的卤猪蹄声名鹊起,吸引周边市民开车前去品尝。李老庄是个小集市,曾是乡政府所在地,李老庄的卤猪蹄产业随着当地经济的发展不断壮大,李飞卤猪蹄店就是其中比较出众的一家。李飞卤猪蹄店在李飞爷爷的年代曾是家干店。当时,李飞爷爷也加
社粿
2023-06-26
社粿:社粿:每逢春社,庆元有烙社粿的习俗,每年春天,
田
塍及潮湿的坡地上,有一种开黄花的草本植物,俗称社曲(学名鼠曲草)。春社时令,社曲嫩芽初长,妇女们三五成群,上山采摘,然后放在舂臼中舂成富有粘性的酱状,与糯米浆掺和烙成薄饼,称为社粿,其色翠绿诱人、味清香可口
陈炉酸汤饸饹
2023-07-25
水已烧煎,木床子灶头
横
,臼窝内已涂油,床子芯明溜溜。将面放其中,粗细刚好,不匀不揪。夫用力,坐在床子头,缓缓压,饸饹浸水舞轻
水蜜梨
2023-12-20
现年产果量约14万公斤,主要分布在县城西面的海坪、厦格、石
岗
、寨子口等地。清水蜜梨属晚熟品种,果实9月下旬成熟,果点大,皮薄,肉质细嫩、香脆,汁多,味蜜甜、纯正。平均果重396克
固始皮丝
2023-10-14
相传系古蓼城(今河南省固始县寥城
岗
)满堂春菜馆的掌柜创制。清代咸丰年间,祖籍
乌桃
2023-08-30
乌桃:乌桃属南方品种群硬核桃亚群,主要生长在海拔200-1200米之间,分布在常山新桥、芙蓉、金源等乡镇,尤以新桥乡的前山、岩背、西岭
岗
为最多。乌桃为高山野生水果,人工栽培有200年。乌桃因外观黑而得名。乌桃有大果和小果类之分,大果果径6.57.5cm,小果果
石铭槟榔芋头
2023-06-30
石铭槟榔芋头:产于长泰县梁
岗
山脚下的石铭村,土壤水质特别良好,所产槟榔芋肉质细嫩,松酥可口,芳香气浓,风味独特,名声远播,尤被厦漳居民视为难得佳品。民间相传,乾隆下江南途经漳州,长泰县令制猪肘芋头煲令龙颜大悦,从此石铭芋被钦定为贡品。另一特色做法是将芋头蒸熟捣
下司酸汤鱼
2023-12-13
其特点如下:料选用清水江野生活鱼或
田
鱼,如角角鱼、鲤鱼、鲑鱼、鲧子鱼、鲶鱼等。汤用米酸或辣椒酸加入姜、蒜、蕃茄、花椒、味精、鱼香菜等调配而成。属
山坑鱼
2023-11-18
尤以产自吕
田
桂峰山脉溪流的鱼仔为佳。桂峰山海拨1000多米,山高林茂,
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