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禄丰剪刀
2023-12-17
禄丰剪刀:禄丰剪刀是云南省地方著名日用五金产品,出产于楚雄彝族自治州禄丰县,已有上百年历史。禄丰剪刀相传是由四川省工匠传入技艺后生产的。多年来,当地工匠在长期的生产实践中积累了丰富的经验,逐步形成了独到的精良工艺,从而使禄丰剪刀品质日臻完美,誉满全省。由于选料
楚雄饺子
2023-12-17
饺子原名娇耳,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫大寒小寒,吃饺子过年。饺子多用面皮包馅水煮而
耿马蔗糖
2023-12-16
已有29年发展历史的耿马蔗糖产业,目前已初步形成了龙头(企业)基地农户的经营管理方式,全县有糖厂3座,日处理蔗糖能力达8800吨,其中:耿马糖厂
秧塔白茶
2023-12-16
秧塔白茶:秧塔白茶产于景谷县民乐乡秧塔村,具有140多年历史。因其外形美观,白毫显露,清香回味,汤色纯正而闻名。由于历史上种植甚少,产量不多,尤为珍贵,是云南八大名茶之一。清朝时被列为朝廷贵品,称为白龙须贡茶,极受朝中君臣欢迎。(思茅)
菱湖雪饺
2023-12-16
菱湖雪饺:雪饺据传已有300多年的历史,是湖州市菱湖镇传统的特色小吃。它是以精制面粉、熟猪油、白砂糖、米粉、豆沙、食用油等为主要原料,再经多道工序制作而成的。成品外形像饺子,像雪一样白,吃起来松脆、甜度适中、不沾牙,是在春节前后,菱湖人外出探亲访友的佳品。中文
酸菜鱼
2023-12-15
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,至今也无法考证,后经传承,制作方法也各有不同,但口味基本一致,以草鱼为主
苏式糖果
2023-12-15
苏式糖果:苏式糖果是江苏省苏州市的著名传统小吃,创始人是清代采芝斋糖果店的金荫芝,至今已有100多年历史。苏式糖果采用植物果料、花料等原料,与麦芽糖、白砂糖精制而成。苏式糖果种类众多,包含了粽子糖、各式松子软糖、乌梅饼、九制陈皮、沉香橄榄等,多达300余品种,
卤汁豆腐干
2023-12-15
卤汁豆腐干:卤汁豆腐干是江苏苏州著名的传统小吃,至今已有超过八十多年的历史,创始人是生产津津牌卤汁豆腐干的苏州食品厂,因其前身为老津津牛肉工场,津津牌卤汁豆腐干由此得名。津津牌卤汁豆腐干精选上等原料,配以优质辅料,使用传统技法和先进工艺生产而成。卤汁丰富,吃口
绥阳辣椒
2023-12-13
绥阳辣椒:绥阳辣椒种植历史源远流长,自明朝万历年间即上市交易。主要品种有大椒、朝天椒、皱椒、菜椒等,其中尤以朝天椒独具特色,驰名海内外。具有色泽油亮、整齐均匀、浓辣芳香、皮薄肉厚等特点,富含人体所需的多种微量元素和矿物质,深受民众喜爱,为佐餐调味佳品。从辣椒中
务川百合粉
2023-12-13
务川百合粉:务川百合粉生产已有100多年的历史,由野生植物岩百合的根鳞精制而成。野生百合含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪,有明显的药用特征,同时还含有人体必需的钙、磷、钵、铁、硒等13种微量元素。产品百合粉具有清热润肺、健脾开胃、清心安神、醒酒美容、防辐射、抗衰老
盘江狗肉
2023-12-12
随着历史与时间的沉淀,到1966年,军工厂矿落户盘江后,拉动了盘江狗肉的发展。七十年代来,随着改革开放的大好形势,盘江狗肉逐
宫保鸡
2023-12-12
宫保鸡流传已有100多年历史,它的创始人丁宝桢为贵州平远(今织金县)人。丁富于创造精神,清咸丰三年(公元一八五三年)考中进士,官至山东巡抚和四川总督。他因在西南边陲抵御
金沙湾子辣椒
2023-12-11
金沙湾子辣椒:金沙县辣椒种植已有两百多年的历史,全县各乡镇都有种植,以湾子辣椒的品质较好而远近闻名。近年来,金沙县委、县政府高度重视辣椒产业的发展,以促产业、塑品牌、富群众、兴财政的思路和目标,把辣椒产业作为农业结构调整和农业产业化建设的主导产业来抓,并列为十
广东虾饺
2023-12-08
广东虾饺:广东虾饺是广东省广州市的一种特色小吃,属于粤菜系,该菜品始创于20世纪初广州市郊伍村五凤乡的一间家庭式小茶楼,已经有百年历史;传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的,馅料有虾,有肉,有笋,味道鲜美爽滑,美味可口。中文名:广东虾饺分类:小吃,粤菜口味:
四川腊肠腊肉
2023-12-08
,但最浓郁的应该是香,让人回味悠久.四川腊肠,腊肉有着悠久的历史,其独特的