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白沙山
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平型关战役景点之二:乔沟遗址
2023-08-17
平型关战役景点之二:乔沟遗址:平型关战役乔沟遗址位于灵丘县
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崖台乡
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崖台村乔沟一带,面积约4万平方米。系1937年9月25日八路军115师在平型关伏击日军第5师团第21旅团时的主要战场。乔沟是灵丘经平型关到太原的必经之路,其中乔沟至平型关是最险要的地段。八路军
太湖宴
2023-12-18
湖州因太湖而得名,湖中有被称为太湖三
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的银鱼、
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虾、白鱼,还有闻名遐迩的湖鲜刀鱼、大闸蟹等,独特的土特风味为太湖宴创造了得天独厚
口水鸡
2023-12-08
郭沫若在所著《賟波曲》中,有:少年时代在故乡四川吃的
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砍鸡,
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生生的肉块,红殷殷的油辣子海椒,现在想来还口水长流……。烹调赐拈来口水两字,倒成就了今天大名鼎鼎的口
水晶燕菜饼
2023-11-29
水晶燕菜饼:水晶燕菜饼,蒸点,特点:色
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泡嫩,油香甜而化渣,营养丰富。烹制法:蒸。此品又名水晶燕窝饼,是高级筵席点心,可与湘莲羹等配食。川味水晶燕菜饼的做法:kuw1、鲜猪板油去皮、筋,切成小方丁,用
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糖蜜好。kuw2、燕窝去尽杂质,上笼蒸耙后捞出。kuw3、
桂林毛尖茶
2023-11-25
桂林毛尖茶:桂林毛尖条索紧细,
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毫显露,色泽翠绿,香气清高持久,汤色碧绿清澈,滋味醇和鲜爽,叶底嫩绿明亮。清明前后采摘,标准为一芽一叶初展。桂林毛尖具有条索紧细,
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毫显露,色泽翠绿,香气清高持久,滋味醇和鲜爽。开水冲泡后,条索松软,香气清高,叶底嫩绿明亮。饮后
选田芒果
2023-11-07
1530年,有村民外出带回果核在当地
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石(土名)种植,故又称
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石芒,沿植至今。选田芒果以其果核小、糖分高、纤维少和特香而著称,向为远近客商求购。但选田芒果几经沧桑,仅存老树20多棵,树干直径50-70厘米,大多已老化,挂果率低。
梁子湖大闸蟹
2023-10-26
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肚:蟹肚呈白色,
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得有光泽,给人水亮玉质般美感,它不同于其它湖区螃蟹肚灰或灰色
湖银鱼
2023-10-20
太湖出产的银鱼与白鱼、
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虾并称太湖三
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。古称白鱼、玉簪鱼,又名银条
老罗家肉夹馍
2023-10-20
选用优质面粉,经发酵烤制的
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吉馍,
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里透黄,香脆饱满。顾客可选择性加入少许蔬菜,吃起来更是爽口。成品外皮香脆,内馅酥软鲜嫩,香
乌鸡补酒
2023-09-23
乌鸡补酒:乌鸡补酒系本区泰和县酒厂的独家产品,产品商标有《安乐牌》,《
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凤牌》二种。该产品自投入市场以来,一直以其独特的风味和强身健体之功效而风靡国内外。此酒系以当地特产的
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凤乌骨鸡为主要原料,配以十六味名贵中药,经过大米小曲工艺酿造出基与乌鸡、国药进行科学提
繁昌长枣
2023-09-11
果皮薄,
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熟期果肉绿
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太湖白云
2023-08-23
太湖白云:太湖白云产于上黄山
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云顶,这里三面环湖,长年水气蒸腾蔚成云雾,土质含有多种微量元素,茶生其间得天独厚。太湖白云是茶中珍品,经过上乘的功夫、精湛的工艺才制成色翠、香浓、味鲜、形成的四绝名茶。其外形紧结匀直,色泽银绿,
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毫披复,水色碧绿,香气高雅,味醇含
滦南海米
2023-08-06
滦南海米是著名的冀东三米之一,由海产
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绒虾加工而成,味微咸,营养丰富,鲜美可口。滦南海米是著名的冀东三米之一,由海产
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绒虾加工而成,由于这种虾身、须、肉呈白色,故前人有曲身小
淮南麻鸭
2023-07-14
公鸭黑头,
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颈圈,褐色花背,颈和尾羽黑色,
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胸腹,少数公鸭为褐麻色。母鸭褐麻色。胫黄红色。品种
龙门山烤全羊
2023-07-03
龙门山烤全羊:龙门山
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山羊系由古老的土山羊改良而来,距今已有上千年的历史。因其常年生养在龙门山一带而得名,后扩大到曲、泗、宁及周边地区。龙门山
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山羊体型中等,毛白色,喜食山涧青草和树叶,生长快,擅繁殖,易家养和放养。该品种肉质鲜嫩,食之无膻腥臊味,尤其汤煮火烤
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