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白雨洞
相关特产共
3172
条
阿合奇
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蒜
2023-08-01
阿合奇
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蒜:被誉为我国四大名蒜之一的阿合奇
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蒜,日前,由新疆农业大学农学院和阿合奇县大蒜协会共同制定的《新疆
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蒜标准体系总则》、《新疆
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蒜种蒜》经过自治区质量技术监督局批准、上报,被国家标准化管理委员会准予地方标准。阿合奇县,是位于新疆西部天山南脉腹地的一个边
大沙河
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酥梨
2023-06-25
大沙河
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酥梨:大沙河
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酥梨是江苏省徐州市丰县大沙河镇的特产。大沙河牌优质
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酥梨个大酥脆、皮薄汁多、营养丰富,连年被评为部优、省优、市优产品称号,获全国梨王桂冠和全国农博览会金奖。大沙河镇万亩
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酥梨示范园,地处苏、皖两省交界处的黄河故道,总面积1.8万亩,年产优
咸味烧
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2023-11-29
咸味烧
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:咸烧
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是四川人的叫法,原料及做法与客家菜中的梅菜扣肉有异曲同工之妙。当然,与咸烧
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对应的,还有甜烧
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,四川的咸烧
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一个重要的原料是芽菜,而且一定要四川宜宾产的宜宾芽菜,这道最大的妙处便是芽菜将肥腻五花肉的油腻,统统吸走,肉不腻了,菜倒肉香十足。做法:
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酸酸汤
2023-07-08
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酸酸汤:
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酸酸汤
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酸传统的
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酸是用清米汤在酸汤桶中慢慢发酵而成,快速简单的
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酸是将面粉用作发面的300克老面搓细后放入盆中,加入5千克清水,充分溶解后倒入锅中置火上,边加热边搅拌,再将100克糯米粉(也有用玉米面、黄豆面的)用清水调匀后倒入锅中。待锅中汤汁烧
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切狗
2023-11-05
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切狗:湛江人爱吃狗肉,而其吃法却很特别,喜欢
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切,而且一年四季照吃无忌,尤其喜吃夏至狗。
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切狗的制法是:挑选嫩狗,去净毛及内脏,成条放大锅中煮熟捞起,根据需要多少而斩食。食
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切狗定以蒜茸、辣椒酱作配味。在市区及徐闻、雷州、遂溪等地的街头巷尾,每当夜幕降临之际
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玉竹凉席
2023-11-01
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玉竹凉席:资兴特产
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玉竹凉席
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玉竹凉席是资兴特产,因采用新型化学药剂处理漂白,质地光滑,洁白如玉,故而得名。资兴山多,山上竹多,仅青市、连坪、烟坪三个乡有楠竹十余万亩,且林相齐整,密度均匀,竹竿通直、圆满,为资兴市星竹厂生产
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玉竹凉席提供了丰富、优质的竹源。
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扒豆腐
2023-07-15
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扒豆腐:
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扒豆腐豆腐在开封的传统制法很多,
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扒豆腐仅是其中流传下来的一种美肴。它是将豆腐汆透以后切成骨牌块,用鸡蛋、粉芡挂薄糊,用大油炸制,并使其保持豆腐之本色。再配以火腿片、冬笋片、金钩海米等扒制而成。特色:汤汁浓
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,软嫩适口,老幼皆宜,营养丰富。
哈尔滨
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猪
2023-06-20
哈尔滨
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猪:简称哈
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猪,主要分布在黑龙江省南部和中部地区。在原哈
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猪的基础上,用苏白猪与之级进杂交,二代横交固定而育成。现有种母猪10万头左右,分布于滨州、滨绥和牡佳等铁路沿线。哈尔滨
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猪具有较强的抗寒性和耐粗饲性能。(1)品种特征:全身被毛呈白色,该猪体型较
阜阳
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山羊
2023-09-13
阜阳
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山羊:阜阳
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山羊,属淮北
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山羊品系,具有耐粗饲、抗病力强,产仔多、繁殖快、出栏率高、肉质鲜美等特点。
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山羊板皮具有组织细密,分层性能好,制成品柔软光泽美观,耐用等优点,因而在国内外市场上享有很高的声誉,多年来一直是国内外客商的热门货。阜阳市广大农民历来有
屏山
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魔芋
2023-07-07
屏山
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魔芋:屏山
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魔芋,产于四川省屏山县,是一种功能性食品。屏山县日照较少,雨量丰富,湿度较大,全县30多条大小江河溪流纵横交织,沟谷交错,垂直高差大,造就了独特的金沙江河谷气候,拥有
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魔芋栽培的最佳地域条件。曾被评为
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魔芋产业化试点建设县、全国魔芋产业生产重
草原
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蘑
2023-08-15
草原
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蘑:呼伦贝尔草原
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蘑,产于呼伦贝尔大草原,是伞菌中较为珍贵的品种。由于呼伦贝尔大草原夏季气候温凉湿润,光照时间较长,使
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蘑有良好的生长环境。
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蘑有多种食用方法,可以做馅、溜炒、涮火锅等,也可以凉干长期食用。每年的8—9月份为最佳采摘时期,由于呼伦贝尔草原
毕节
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蒜
2023-07-08
毕节
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蒜:七星关区栽培大蒜的历史悠久,尤以贵州
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蒜享誉省内外,2003年贵州
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蒜被评为毕节地区优质农产品和贵州省名牌农产品,根据《中国大蒜志》记载贵州
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蒜品牌的形成已有50多年的历史。最早栽培于七星关区杨家湾镇塘边村。随着人们生活水平的提高,对大蒜的需求不断增
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蒲黄芽菜
2023-06-24
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蒲黄芽菜:
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蒲黄芽菜是江苏南通如皋的特产。
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蒲黄芽菜清乾隆《如皋县志》便有记载。主要产地在
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蒲镇周围。著名品种有六十日、菊花心、瓦盖头、大包头、小包头等。包心坚实,黄化程度高,棵生2.5~4公斤。煮则汤如奶汁,炒则嫩脆鲜美,且贮藏,为冬季常备蔬菜。
浦东
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猪
2023-06-22
浦东
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猪:浦东
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猪是我国少有的白色地方猪种,具有繁殖力高、母性好和肉质鲜嫩等特点。浦东
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猪全身被毛白色,头面有菱形褶皱,垂耳,鬃毛较粗硬。背线平直,臀部倾斜,有效0数8对以上。浦东
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猪6月龄时后备公猪体重74.53千克,母猪68.92千克;成年公猪体重215千
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壳虾
2023-08-24
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壳虾:盛产于溧阳长荡湖。其开头似透明之新月,壳感软绵,熟而视之,其色又如晚秋的橘红。
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壳虾肉质淡
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,细腻,鲜嫩,堪称江南水乡的一大特色水鲜(溧阳)
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