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白雨洞
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蒿豆腐
2023-10-25
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蒿豆腐:
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蒿豆腐:把黄豆磨成豆浆,掺入少量鲜嫩白蒿,煮熟压干、成块,在保康农村逢年过节都要做一点
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蒿豆腐,不仅味道淳正,而且最能增加食欲。
湖北
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猪
2024-01-14
湖北
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猪:湖北
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猪湖北
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猪是该所与华中农业大学在20世纪80年代共同培育的国内最佳瘦肉型母本新品种,具有繁殖性能好、生长快、瘦肉率高、耐粗饲、肉质鲜美的特点。1986年育成并通过鉴定,同年获湖北省科技进步特等奖,1988年获国家科技进步二等奖。湖北
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猪现有50
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灼虾
2023-12-15
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灼虾:广东菜中也有不少关于虾的美食,比如这道白灼虾就是粤菜中的一道传统名菜,主要烹饪工艺是
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灼,
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灼二字指的是将原汁原味的鲜虾直接放进清水里煮食,广州人喜欢用
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灼之法来做虾,为的是保持其鲜、甜、嫩的原味,然后将虾剥壳蘸酱汁而食。Maigoo小编提示:
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灼虾等
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宰鸡
2023-12-05
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宰鸡:
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宰鸡流传于四川乐山一带的传统家常菜
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宰鸡,久负盛名。邓老在八十年代到乐山考察时,款待他的还是当地有名的老字号玉东餐厅许大厨做的
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宰鸡。根据当事人的回忆说,主席是对这道菜也是赞赏有加,还当面夸奖许大厨师手艺出色,夸
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宰鸡是乐山一绝�≈谱鞣椒ǎ�1.鸡洗
茶
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豆腐
2023-11-06
茶
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豆腐:茶
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豆腐茶
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镇位于云安县中部,出产的茶
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豆腐、茶
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迳心茶和擂茶粥极具地方特色,被誉为茶
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三件宝。云浮属石灰岩地形,水质含钙丰富,制作的豆腐特别嫩滑清香。或蒸或焖,香滑腻口。
泰
洞
竹笠
2023-11-12
泰
洞
竹笠:泰
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竹笠
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帽辫
2023-12-28
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帽辫:
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帽辫为临渭区传统手工艺品。选用麦杆手工编织而。其色
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光亮,纺织精细,美观大方。主要用于加工草帽、提蓝、坐垫、盛器、壁挂等。远销全国各地及日本、英国、东南亚各国。
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晒花生
2023-09-21
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晒花生:
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晒花生平潭
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晒花生是用鲜花生经矿泉水水煮,然后经日晒,因为晒得很干,所以可长久保存,这是一种最原始,也是最天然的制作方法,保持了花生的天然风味,口感相当地道。
扒三
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2023-08-17
扒三
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:扒三
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此菜选用菜心、肥肠、芦笋三种主料,经过扒制而成。其特别是:色
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如玉,芡汁似絮,整齐美观,亮晶称意,清淡味纯,口味宜人,娇嫩滑爽,风味超群,亦为佳肴中的一绝。
南昌
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糖糕
2023-12-04
南昌
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糖糕:南昌
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糖糕是是一种流行于南昌当地民间的传统糕类小吃,起源于明清时期,到民国时代,这种
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糖糕已是南昌街头巷尾各大茶铺常备的佐茶食品,被誉为江西五大传统名点、南昌十大特色小吃。其特点香糯、柔软、洁白,造型上与一般
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糖糕比独具一格,其表面沾有江西独特的冻
始兴
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毛茶
2023-11-16
始兴
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毛茶:
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毛茶是中国特种名茶之一。韶关的乐昌、仁化等县的
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毛茶以其特有的清香和甘醇闻名遐迩,它还有生津解渴、醒脑提神、消食开胃、防治疴呕吐、预防龋齿、驱除口臭、降低血压等多种功效。常饮可健身益寿。
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毛尖茶是茶叶中的珍品,它因茶芽粗壮,密披银色毫毛而得名。经
铜陵
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姜
2023-09-08
铜陵
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姜:铜陵
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姜是稀有的地方优良品种,具有较强的适应性、良好的丰产性、优良的品质和独特的使用价值,是铜陵八宝之一,早在北宋时期就被列为贡品。它以块大皮薄、汁多渣少、肉质脆嫩、香味浓郁的特色闻名海内外,食后有隔夜留香的感觉。铜陵
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姜属食、药两用型而堪称中华
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姜
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刺果
2024-01-02
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刺果:
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刺果的营养价值较高,含糖分33%,脂肪17%,淀粉11.1%。
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刺的果实可酿酒,剔除果核,晒干磨碎,可拌饭吃或当炒s面。这种果实粉加少量小米,熬成米汤,还有催乳、解表、助消化作用。
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刺果泡酒饮用,能减轻神经衰弱。(武威)
建水
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桔
2023-12-18
建水
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桔:建水
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桔是云南省红河州建水县的特产。建水
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桔1989年获云南省优质水果称号。建水县自然资源条件较好,立体气候明显,适宜种植多种水果,县内温带、亚热带、热带水果均有,是云南省有名的水果之乡和水果生产大县。
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桔是建水特有柑桔品种。属椪柑类,晚熟品种。已有
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土岗辣子鸡
2023-12-05
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土岗辣子鸡:
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土岗辣子鸡是南阳的一道地方著名小吃,产自南召,辣子鸡作为一种地方品牌名吃,已被列为豫菜菜系名录之一。
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土岗辣子鸡作为一种地方特色名吃,从上世纪七十年代末,开始在南召发展延续,目前已在南阳、郑州、北京等地开设有大小分店上百处,小小的
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土岗镇因辣子
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