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博山酥锅
2023-12-09
博山酥锅:博山酥锅是山东省淄博市博山地区特色传统名吃,春节食俗。博山人对于过年(春节)特别地重视。博山人对于做酥锅,有一种近乎神圣的意思家家都做,好像没有了酥锅就不是过年。所谓穷也酥锅,富也酥锅,那是说做酥锅的原料可以根据自己的条件来搭配,所以有家家做酥锅,一
沱龙峡
2023-03-05
沱龙峡生态旅游景区以徐家洞大坝及水库、沱龙峡、连云山主峰为物质基础,以龙湖(水库湖)水上娱乐和沱龙峡(徐家溪峡谷)激流探险为核心项目,打造成可供漂流探险、蹦极攀岩、休闲度假、大型娱乐、户外运动的具有全国性影响力的3A级综合性景区
昆明老炊锅
2023-12-18
昆明老炊锅:老昆明火锅在从前称之为炊锅,炊锅的上部为煮菜的锅,下部是烧木炭的火炉,烟囱则穿锅而上,占据了整个锅的中间部分,二者连为一体。昆明炊锅的汤一般采用原汁鸡汤、筒子骨汤或火腿骨汤。汤中除放食盐和少许味精外,一般不外加佐料,这样的汤原汁原味。锅里煮有蛋卷、
山珍长寿锅
2023-10-02
山珍长寿锅:山珍长寿锅主料:鲜白灵菇600g配料:鲜香菇、草菇、金针菇、茶叶菇各120g,菜心8份调料:鲍汁30g,高汤800g,精盐,味精,鸡粉,料酒,湿淀粉30g制作工艺:1、将白灵菇刻成甲鱼形状,放入高汤内煨至入味成熟。2、鲜香菇、茶叶菇等去蒂洗净,入水
武陵峡
2023-04-27
远安名景:武陵峡武陵峡是一处尚待开发而极有开发价值的风景区、位于湖北省远安县洋坪镇陈家湾村.武陵峡全长5公里,两边皆悬岩陡壁,天如一线。最宽处也只有10来米,最窄处仅容1人通过。武陵峡一峡连四洞(月亮洞、杨树洞、兵马洞、天坑洞),洞洞相连,各有其景
盐脆花生
2023-12-01
盐脆花生:马鞍盐脆花生,是朱德故乡马鞍粮站1982年开始生产的创新产品。它选用颗粒饱满、色泽上乘的天府3号良种花生作原料,精细筛选后,经过浸泡漂洗、煮沸起酥、适温烘脆等工序制成。其特点是籽粒均匀,洁白新鲜,香脆微咸,口感舒爽,脆酥适度,老少皆宜。1982年朱德
尤溪锅边糊
2023-09-17
尤溪锅边糊:锅边糊五弟公锅边糊,是尤溪县历史已久的地方著名传统风味小吃。五弟公正名毛聿全,尤溪县城关人,其祖上以经营锅边糊店为生。毛聿全自幼跟父亲学得一手加工锅边糊的好手艺,并对传统加工方法加以改进。五弟公锅边糊以选料精、烹调讲究而出名。五弟公锅边糊以优质麻洋
干锅螺肉
2023-11-01
干锅螺肉:干锅螺肉特色:至今苗寨里还用火塘的形式招待宾客,以示隆重。而火塘上的铁锅翻炒,逐步延伸成干锅——锅内原料的放置是随意的,通常干锅鸡是最上等的菜肴。起先干锅还只是贵州本地特产,渐渐就成了广西、湖南、湖北一带的流行。而当干锅突然在上海冒头的时候,原汁土味
温峡旅游区
2023-10-13
温峡旅游区以温峡水库为核心景点,融湖光山色于一体,河库岛屿对映成趣,是旅游、度假、休闲、养身的绝妙胜地。
干锅茶树菇
2023-12-21
干锅茶树菇:【特点】口味浓郁、鲜香适口【原料】水发茶树菇400克红椒1个油炸蒜仔30克辣椒酱20克蚝油、精盐、白糖、老抽、味精、红油、香油各适量香菜少许【制法】(1)水发茶树菇洗净,切成段,下入沸水锅中汆一水捞出;红椒切成菱形块。(2)净锅上火,放入红油烧热,
干锅菊花牛鞭
2023-10-27
干锅菊花牛鞭:特点:入口酥烂,味香醇厚。原料:牛鞭500克,鸡胗30克,鸭胗30克。豆瓣酱3克,桂皮3克,八角2克,整干椒3克,盐3克,味精2克,色拉油50克,酱油5克,姜3克,蒜瓣3克,高汤200克。制法:1.将牛鞭洗净放清水中煮15分钟后捞出,去尿筋,切菊
山海关海鲜浑锅
2023-12-09
山海关海鲜浑锅:浑锅亦作荤锅,是什锦火锅的一种。作为市级非物质文化遗产,成为山海关的味觉代表。用对虾、海米、蟹肉、蛎黄、银鱼、墨鱼仔、皮皮虾、河螃蟹为主料的浑锅鲜味浓郁。
五道峡
2023-02-21
五道峡风景区位于保康县北部,距县城22公里。峡长7.5公里,由五个峡谷段构成。峡长约5公里,峡内山峰一溪相连,平峙多姿,溪流清澈,四季奔腾,山、林、洞、瀑、水、天、鸟、兽,与历史遗迹、民间传说交相辉映,构成一幅奇、险、雄、幽浑然一体的天然画卷
鲁朗石锅
2023-12-19
鲁朗石锅:石锅鸡的卖点主要不是鸡而是石锅,这种特别的石锅是用一种黝黑的皂石的云母整坑凿制而成的,原产地在墨脱,公路未通之前需要靠人力背运出山。
东江盐锔鸡
2023-07-24
东江盐锔鸡:东江盐锔鸡海南新款风味菜,制作者根据东江盐锔鸡烹制原理,用鲜椰子茸配味料将鸡锔制而成。曾在首届海南名莱美食评选中获一等奖。