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盘秀山玉皇庙
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608
条
酸菜白肉火锅
2023-06-19
东北人食用酸菜的方法有很多,几乎可以做到一桌菜,
盘
盘
都有酸菜。酸菜白肉火锅,汤白、味鲜、味酸,
龙凤汤
2023-09-16
龙凤汤:龙凤汤主料:蛇750克,乳鸽400克辅料:枸杞、姜调料:酒、清汤、味精、盐制法:(1)将蛇宰杀,剥皮,去头尾,自蛇背斩成一寸长段,蛇腹相连,
盘
好,乳鸽去毛,剖腹挖去内脏,洗净,将蛇同乳鸽一起下入沸水氽一下。(2)将乳鸽置于蜿中央,蛇绕乳鸽
盘
好,抽出鸽头
赤灵芝
2023-10-02
赤灵芝:赤灵芝全株可入药,有治耳聋,利关节、保神、益精气、坚
盘
骨、疗虚劳、滋补强壮等功能(泰安)
虾子豆腐
2023-06-23
虾子豆腐:原料:虾子、北豆腐辅料:盐、葱、糖、水淀粉、香油、酱油、鸡精、食用油做法:1.将豆腐切成小块用开水焯一下捞出放入
盘
中,虾子泡好控干水分,葱洗净切成末;2.坐锅点火倒油,油五成热时,放入虾子、葱末炒出香味倒入
盘
中;3.坐锅点火放入油,油热倒入炒好的虾子
刘二妈米皮
2023-12-13
制作工艺:大米磨成米浆舀入刷过熟油的蒸
盘
内摊匀蒸熟,待凉后用刀切成2厘米宽的长条放入
盘
中,用沸水烫一下,加入半勺凉开水和氽熟的绿豆芽,再将大头菜、盐菜、酥黄豆、葱花,用红油辣椒、
定远桥尾
2023-09-14
定远桥尾,用料讲究,是选用当地的定远猪(一种瘦肉型的猪)臀部带尾骨的一块肥瘦间半的肉
盘
,精心加工腌制而成的肉制品。
盘
,即经过加工腌
椰汁芒果糯米饭
2023-07-23
椰汁芒果糯米饭:椰汁芒果糯米饭是海南特有的小吃,他的卖相实在简单:半个芒果被横切成小块,放置于
盘
中,
盘
中另一半则是糯米饭,糯米饭上再浇上一些椰浆。没想到,这么简简单单的组合,竟然能在口里发生神奇的反应。芒果是甜中带一点点的酸,这一点点酸,在口中品得分外清晰,就
苗家菜豆腐
2024-01-12
苗家菜豆腐:
秀山
苗家菜豆腐就是用蔬菜和豆腐制作的一种豆腐类食品。是苗家人日常最喜食用的主菜之一。做这道菜,首先倒适量冷水入锅,再将事先用石碓冲细的黄豆粉倒入并拿筷子搅匀,文火煮开后即倒入青菜类,稍加搅拌,再文火煮至汤水变清,即可放入野葱、大蒜、辣椒粉末等佐料,
绿豆粉
2023-07-06
此为重庆
秀山
、石柱的土家族等少数民族喜吃的小吃。绿豆、大米混合磨浆,在锅内用小火烙成薄片。起锅晾冷,切成丝状。吃时,在开水内烫热苯碗,加调料即可。Pat操作要领:米浆要磨细,烙成的片要厚薄均
福州贝雕
2023-09-21
福州贝雕:利用贝壳资源,嵌制成画,嵌贝漆器以及烟具、
盘
盒、台瓶等,浮雕成山水花鸟等贝画,美不胜收
天主堂鸡片
2023-12-08
制作时选不足一岁的肥嫩公鸡,杀、烫、剖、蒸(不煮)均自有路数,蒸熟切片将
盘
后,沿
盘
放入窝油,抖上花椒面,淋上芝麻酱和红
徽州竹编
2023-09-10
传世的明清竹编实物,以碗、杯、
盘
瓶等为主,还有箧盒、书箱、礼
盘
、果盒等。如安徽省博物馆收藏的明万历年间的描金五彩漆果盒和清代的金漆堆花圆果盒,均用竹制骨架,外用细篾编织成花纹胫,涂彩漆描金花而成。近年来,为适应外贸和旅游业
百花豆腐
2023-06-22
将豆腐中央用汤匙挖出一个小洞,将花枝浆镶在豆腐上,镶好后再排上凯蒂鱼板,材料依序作好即可排入
盘
中,入锅以大火蒸6分钟后取出。另将青江菜汆烫至熟,即可取出围边排
盘
;锅中放入
烟台鲍鱼
2023-10-10
有
盘
大鲍、黑鲍、紫鲍、邹纹鲍之分。芝罘沿海的皱纹鲍,是鲍中上品。鲍鱼生长在浅海石礁上,由一面坚厚的
盘
状硬壳长在背上,以保护肉体,发达的足部牢牢附着于岩礁之上。壳外深绿色,一侧边凸起一楞,有一
三狮滚绣球
2023-10-21
将藕丝、肉丝、鱼丝系在一起炸成空心球状,
盘
中放一雕龙,如群珠戏龙。
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