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相皮乡乡石棺墓
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滑
皮
金桔
2023-11-19
滑
皮
金桔:滑
皮
金桔融安金桔年产上万吨,是全国金桔主要产地之一,其果质好,味清甜,曾多次进京被指定用于接待外宾。1985年在浙江省宁波召开的全国金桔技术研究会上,融安金桔的产量、品质已被评为全国第一,其系列产品曾被列为国家级星火计划。融安因此素有桔乡之称。
麻酱穰
皮
2023-12-29
麻酱穰
皮
:关中大众风味小吃。又叫凉
皮
、面皮、皮子。关中特有的夏令素馐,也是一种独特的冷食。相传由唐代的冷淘面演变而来。它像凉面,又不同于凉面,关键是做法和成型不同。盛夏时城乡居民餐桌上的必备品。一般配绿豆粥(稀饭)食用。既可单吃,也可以与蒸馍、锅盔、烧饼同吃,
化
皮
蜜榄
2023-11-11
化
皮
蜜榄:化
皮
蜜榄
番禺片
皮
鸭
2023-11-18
番禺片
皮
鸭:不要以为只是北京的片
皮
鸭出名,番禺的片
皮
鸭也是抢手货,经过改造和精制,这里的片
皮
鸭更适合南方人口味。设在原番禺区政府内的番禺区招待所,所制作的片
皮
鸭就远近闻名。这里的片
皮
鸭不但
皮
脆甘香,而且骨都有味。据厨师介绍,做法是选用2.5公斤左右的本地白鸭,
华安乌
皮
豆腐
2023-09-15
华安乌
皮
豆腐:华安乌
皮
豆腐
柚
皮
蒸排骨
2023-10-29
柚
皮
蒸排骨:柚
皮
蒸排骨在柚子大量上市的季节,大多数人在食用柚子的果肉后,往往把柚
皮
一丢了之,其实这是很可惜的。因为柚
皮
是可以食用的,它不但营养丰富,而且还具有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗作用。柚
皮
的选用在选料上,最好选用未成熟的江永香柚
皮
的话,那就更好了,柚
皮
更
青海梗
皮
2023-04-19
梗
皮
,是用红薯粉作的。树木枝条或草藤根茎总是带有分叉,去掉分支后,分叉部位仍然是一个肿结。一根枝条或一根草藤上总是有多个这样的肿结,这样的枝条或草藤就是梗。严格的说,梗
皮
是红薯的草藤晒干后粉碎研磨成红薯粉
西安凉
皮
2023-12-31
西安凉
皮
:特点:味酸、辣、爽口、凉香,皮子具筋软的特点,宜于夏天吃用。制作方法:擀面皮、蒸面皮。主要原料:面粉、调料、菜籽油、辣子简要介绍:凉
皮
又称酿皮子,从唐代冷淘面演变而来。其面皮选料精良,工艺严谨,调味讲究,以白、薄、光、软、筋、香而闻名,凉爽可口,宜于
蔡村镇檀
皮
2023-09-09
蔡村镇檀
皮
:蔡村镇:檀
皮
、板栗
肉酿柚子
皮
2023-11-23
肉酿柚子
皮
:肉酿柚子
皮
主料:柚子
皮
,猪肉馅调料:豆豉、白糖、盐、料酒、香油、蚝油、葱姜、淀粉、高汤做法:1、将柚子
皮
洗净,去掉黄皮,切成三角形,用沸水焯一下,沥干水份;2、猪肉馅放入盐、料酒、葱姜末调成馅;3、在柚子
皮
中间切一刀,将调好的馅塞进柚子
皮
中;4、坐
凉拌米
皮
2023-12-13
凉拌米
皮
:原料:米
皮
(卷粉)250克,大头菜10克,榨菜10克、盐菜10克、酥黄豆10克,绿豆芽10克。调料:红油辣椒、麻油、花椒油、酱油、醋、味精、姜蒜水、葱花等适量。制作方法:拌。大米磨成米浆舀入刷过熟油的蒸盘内摊匀蒸熟,待凉后改刀切成2厘米宽的长条放入盘
武汉豆
皮
2023-10-26
武汉豆
皮
:到武汉而不去老通城,就难算得是品尝过汉味美食。老通城之所以有名,一则为有独特的名吃三鲜豆
皮
;二则因是老字号68年沧桑;三则改革之最全省餐饮业首家股份公司;四则布局巧妙文化色彩浓郁。老通城几乎成为外地宾客对武汉市的别称了。历史与名人曾是老通城的骄傲。1
绿豆凉
皮
2023-07-25
绿豆凉
皮
:陕西凉
皮
选料精良,工艺严谨,调味讲究,以薄、光、软、筋、香而闻名全国。其中绿豆粉皮,是以绿豆为主料制成,绿如翡翠、亮如水晶、近乎透明,口感柔韧爽滑,细腻筋道,口味绝佳。用料绿豆粉100克水250ML自制辣油2勺(根据口味)醋2勺左右凉拌酱油1勺蒜适量
查尼
皮
2023-09-26
查尼
皮
位于蒙自县芷村镇。查尼
皮
是彝语不引人注目的意思。这里离滇越铁路和中国第一条、也是唯一的一条民营铁路个碧石铁路的交汇处—碧色寨不远。而碧色寨是是近代云南最繁忙最热闹的火车站,因为它是两条铁路的中转枢纽,是云南铁路工人最集中的地方
全州紫
皮
大蒜
2023-07-23
全州紫
皮
大蒜:紫
皮
大蒜,广西全州土特产。引用云南通海紫
皮
大蒜为种,由于自己特有的地理环境,种植出来,品质独特,质量上乘,具有上好的药用价值的大蒜,成为全州县特有的土特产。品质特征全州县紫
皮
大蒜
皮
紫红,头肥瓣大,辛辣味浓,外皮松而内瓣衣紧,鳞茎
皮
紫易剥,多数为四
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