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知鱼桥
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2700
条
奥尼
鱼
2023-11-17
奥尼
鱼
:奥尼
鱼
禺山牌奥尼鱼苗是番禺区农科所经过多年奥尼
鱼
研究而培育出的优质鱼苗,在2001年10月举行的中国国际农业博览会上被认定为2001年中国国际农业博览会名牌产品。据国际农业博览会筹办机构指定的权威部门——农业部淡水鱼类种质检验测试中心对禺山牌奥尼
鱼
的随
抱盐
鱼
2023-11-03
抱盐
鱼
:配料:草鱼一条(4斤以上最好)。盐,蒜子,姜丝,豆豉,料酒,醋,辣椒粉(如果喜欢清淡的,可以不用辣椒粉)。抱盐
鱼
操作:1、将草鱼去掉鱼鳞,用刀剖开鱼肚取出内脏及鱼鳃,特别注意的是:在这个过程中最好不要用水洗,水洗后会破坏
鱼
本身的鲜味。(这个过程可以在买
大明湖
鱼
藕
2023-10-03
大明湖
鱼
藕:大明湖
鱼
藕--光泽鲜艳,色彩缤纷,鱼片鲜香软嫩,藕粉冻滑嫩爽口,食之余香满口,回味不绝大明湖
鱼
藕,济南名菜。原料选用:济南市大明湖所产黑鱼(1.5斤左右)、荷花、莲子、藕粉等。烹调技法:藕粉及黑鱼皮加入琼脂(冻粉)、菠菜汁制成绿色的冻状,将用高汤蒸
赤壁口味
鱼
2023-10-22
赤壁口味
鱼
:口味
鱼
选用三国故地湖北赤壁黄盖湖天然淡水野生
鱼
为原料,采用中草药经现代化最新科学配方精制而成,富含多种维生素,具有口味独特;营养丰富等特点;开包即食,是旅游、休闲、馈赠之佳品。
湖辣
鱼
2023-11-27
湖辣
鱼
:味型:湖辣味主料:草鱼、干辣椒制作方法:蒸特点:在传统蒸鱼的基础上不加任何姜、蒜、味精、白糖,充分体现
鱼
自身的鲜。此菜突出在麻、辣、鲜、香、嫩。
鼎湖山坑
鱼
2023-11-08
鼎湖山坑
鱼
:鼎湖山坑
鱼
是肇庆鼎湖山的鼎湖小鱼,味道极为鲜美。用于蒸、炒、焖都是最佳!金狐广东特产诚邀加盟!送礼送特产体面又健康!品味广东特产了解岭南文化!
大冶春
鱼
2023-10-19
大冶春
鱼
:春
鱼
,原产于牛湖,因肉嫩味美,营养丰富,产量少而显珍贵,历史上为皇宫贡品。
山坑
鱼
2023-12-11
山坑
鱼
:
淮安长
鱼
宴
2023-12-15
淮安长
鱼
宴:淮安长
鱼
宴是江苏经典宴席名菜,诞生地是江苏省淮安市,淮安洪泽盛产长
鱼
,长
鱼
又称鳝鱼,用长
鱼
作菜摆宴席名叫长
鱼
宴,经过洪泽历代厨师精心研制,形成了传统名菜长
鱼
宴,其中,软兜长
鱼
是淮安长
鱼
宴最为经典的名菜。用长
鱼
作主菜摆宴席,每天一席,连续三天,做出一
火焙
鱼
2023-10-31
火焙
鱼
:1962年,据说国民党决定反攻大陆,大有明天就要动手的派头。正所谓小乱避城,大乱避乡,何况还有政府的动员令呢,于是随家里的女眷们一起被疏散到乡下去了。那地方叫杨
桥
,就在黑麋峰下。适值春末夏初,黛山碧水间新绿的田野,草丛中猛窜入水中的青蛙,屋场前闲逛的家
大理酸辣
鱼
2023-12-17
大理酸辣
鱼
:大理酸辣
鱼
是云南大理一道传统名菜,也是大理大理白族待客最爱做的一道菜,此菜酸、微甜,味美鲜香,酸辣可口,百尝不厌。大理酸辣
鱼
发源地在双廊,经过数千年的演化积累,渔民们在烹煮鲜鱼的时候放入木瓜、辣椒、豆腐、洋芋等配料,逐渐的形成了这道大理传统美食。大
八宝布袋
鱼
2023-12-17
八宝布袋
鱼
:八宝布袋
鱼
是河南安阳传统的名菜之一,是以鲤鱼、姜醋汁为原料制作的一道菜品,属于豫菜系,原是安阳特三级红案厨师李印斗创制而成,入选《华夏名菜》一书。八宝布袋
鱼
选用一公斤重的鲜活黄河鲤鱼为原料,加之配料、佐料,上笼蒸熟后加姜醋汁而成。它选料严格,配料、
阳朔啤酒
鱼
2023-12-14
阳朔啤酒
鱼
:阳朔啤酒
鱼
是广西桂林最具特色的代表菜之一,属于桂菜。啤酒
鱼
是以阳朔漓江鲜鲤鱼为材料,先用桂北山区产的生茶油煎炸,再加入桂林产的优质啤酒红焖而成。以外香内嫩,皮黄汁浓,入口唇齿留香而闻名,不少游客来到阳朔都要品尝一下这道特色菜。经广西商务厅组织和各地
纳雍火把
鱼
2023-12-11
纳雍火把
鱼
:纳雍火把
鱼
,是纳雍县食品中的一绝。是用柴火精工烤成的一种独特风味的干
鱼
。纳雍县东南有一条流经路嘴、木城、簸落、水东、大兴厂、武佐一带的小河,由于流经之处山峦重叠,原始植被保存完好。河底多沙石岩层地带,无任何污染,两岸绿树青山相映衬,日照、雨量充沛,
辣椒泡
鱼
2023-11-26
辣椒泡
鱼
:过年时,
鱼
也是桌上不可少的一道菜肴。四川、重庆人喜辣,而且总觉得要辣才显得日子红红火火。辣椒泡
鱼
就是将干辣椒节、姜片、蒜片、红枣枸杞,以及各式各样的大料、小茴、白蔻等调味品制成卤汁,然后将鱼片放入卤汁中烹制。味道香辣爽口,回味略甜。与此类似的菜式还有
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