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石岭头遗址
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条
金蒙红烧兔
头
2023-10-07
金蒙红烧兔
头
:金蒙红烧兔
头
是蒙阴地方小吃,深受食者的喜爱。该菜选用34个月龄肉食兔子
头
和10余种蒙山纯天然中药材,经过10余种工序烧制而成。其特点是,口味麻辣咸鲜、肉味独特、色泽诱人,且具有滋补养颜,健脑明目之功效。红烧兔
头
吃法讲究:兔
头
上桌先掰开,先吃舌头后
尧
头
黑瓷
2023-12-27
尧
头
黑瓷:澄城尧
头
窑历史悠久,扬名一方,堪称我国陶瓷艺术的瑰宝。它与声名中天的古官窑景德镇于2006年同时列入首批国家级非物质文化遗产名录。窑场问世,规模宏大,传说神奇,佳话连篇;窑货古色古香,朴实可爱,绝妙无比,价值颇高;古往今来,朝朝代代,庶民百姓,使着用
马厂馍
头
2023-08-25
马厂馍
头
:在沭阳马厂镇老街东头,有一家坐北朝南的季姓馍
头
作坊,别看是寻常百姓,其貌不扬,可他们继承祖传工艺,做出的小馍
头
却是独具特色,名闻遐迩。一般馍
头
的做法是:用面糟
头
和面,待面发酵后兑碱做好馍
头
蒸熟便成。而季家小馍
头
的制作工艺独特又复杂:一开始选用优质高梁
窑
头
豆腐丝
2023-09-22
窑
头
豆腐丝:窑
头
豆腐丝是江西省吉安市万安县窑
头
镇的特色美食。窑
头
豆腐丝以洁白、嫩滑、柔韧、可口传世。尤其切成细丝而不断,摔在地下而不烂成稀泥状而传为佳话。万安十八滩头有一首民谣:窑
头
豆腐百嘉酒,家家桌上餐餐有。豆腐嫩滑酒醇香,名传三江盖五湖。在今日,窑
头
豆腐也
铁涌芥
头
2023-11-13
铁涌芥
头
:铁涌芥
头
宁城县苇笠
头
2023-08-14
宁城县苇笠
头
:宁城县苇笠
头
窑
头
乡陈醋
2023-08-12
窑
头
乡陈醋:窑
头
乡:陈醋
彭州藠
头
2023-12-08
彭州藠
头
:藠
头
,植物名藠,百合科,多年生宿根草本。作二年生栽培,鳞茎狭卵形,基生叶数枚,半圆柱状线形,中空,有不明显的35棱。伞形花序顶生,花紫色,不结实,用鳞茎繁殖。性喜温良,对土壤不苛求。夏秋间栽植,翌年夏季收获。鳞茎可作蔬菜,拌炒均宜,可加工制作酱菜,色
菜
头
饼
2023-06-30
菜
头
饼:菜
头
饼为福州传统佳点,选用该地方出产的白萝卜作馅料,清甜爽口,别有风味,是喜庆宴席常用的糕点。原料配方:皮料:精面粉25千克猪油3.75千克酥料:精面粉17.5千克猪油8.75千克馅料:熟精粉1.9千克糕粉1.9千克白砂糖9.5千克猪油2千克白膘肉7.
葫 芦
头
2023-12-31
其主料由猪大肠
头
、猪肚
头
、肥肠去腥臊后加佐料煮成汤,再用汤煮馍而成。其汤酽味浓、鲜香适口,是一种高饱和脂肪酸、高胆固醇食品。具有浓郁味醇,鲜香滑嫩,肥而不腻,老幼皆宜的特点春发生泡馍馆新添‘海味葫芦头’,增加了海参,鱿
兰
岭
绿茶
2023-11-02
兰
岭
绿茶:绿茶系列:兰
岭
银针、兰
岭
毛尖、兰
岭
毛峰、兰
岭
龙井、兰
岭
银毫绿茶、兰
岭
绿茶王、兰
岭
绿茶。
合味蛰
头
2023-10-07
合味蛰
头
:用海蛰
头
、白菜叶、干椒、香菜梗、盐、味精等做原料,用西瓜刻成西瓜盅座,蛰
头
清水泡去咸味后,切块、白菜叶撕成块,锅上火下白菜叶煸软,加烫过蛰
头
快速爆装盘,放瓜盅座上即成.吃起来感觉到蛰
头
爽脆、白菜鲜嫩。
漳州木偶
头
雕刻
2023-09-15
漳州木偶
头
雕刻:漳州木偶
头
雕刻,属于民间工艺美术,是木偶戏道具制作中的一门特殊技艺,整体造型包括
头
、四肢、服装、冠盔等,木偶
头
雕刻仅指头部造型。漳州木偶
头
雕刻是木偶戏道具制作中的一门特殊技艺,属于民间工艺美术,它与漳州布袋木偶戏一起被列入第一批国家级非物质文化
黄塘
头
莱
2023-11-18
黄塘
头
莱:正果镇黄塘
头
菜有数百年历史,历代贡品,因主要在正果镇黄塘村种植正宗而得名。黄塘
头
菜属于江南头菜的名贵品种。黄塘村采用无公害蔬菜标准种植
头
菜,所产
头
菜个体适中,饱满结实,肉质鲜嫩,采用传统方式制作,色泽金黄,香气浓郁,爽甜可口,风味独特,是不可多得的美
瓤青
头
菌
2023-12-20
瓤青
头
菌:瓤青
头
菌,食味鲜美,风味浓酽,是滇味筵席中一道山珍佳肴。此菜色翠绿,汁金红,鲜火巴滑嫩,香鲜浓酽,酒饭均宜。瓤青
头
菌需要原料青
头
菌500克,捶料300克,鸡蛋(清)1只,蒜瓣20克,精盐10克,甜酱油20克,咸酱油20克,蚕豆水粉30克,味精1克,胡
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