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石岭头遗址
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2577
条
里雍
头
菜
2023-07-22
里雍
头
菜:里雍
头
菜产于柳江县里雍镇长沙村,年种植面积1000亩,年产干头菜120万公斤。里雍
头
菜种植加工源于清朝,是当地进贡皇宫的贡品,至今已有两百多年历史。该产品是利用鲜
头
菜经过独特工艺精制加工而成的香味干头菜,产品具有鲜黄干爽,醇香绵甜,营养丰富,烹饪便利
垫江藠
头
2023-07-05
垫江藠
头
:藠
头
是一种深受人民喜爱的食品,以优良的新鲜藠
头
为主要源料,经去污洗净、腌制、发酵精制而成,产品于白色,半透明,肉质细,口感脆嫩,气味芬香,富有特殊的乳酸香味具有杀菌、解腻、开胃、防癌、美容养颜等功效,且富含多种矿物质,垫江出产的藠
头
不仅因其层多、色白
耒阳盐藠
头
2023-07-19
耒阳盐藠
头
:耒阳盐藠
头
是湖南省衡阳市耒阳市的特产。耒阳市盐藠
头
呈白色,半透明,肉质细,口感脆嫩,是下饭佐粥的佳品。耒阳盛产藠
头
。藠
头
为一年生草本,高5090cm。茎直立,分枝,绿色或带绿色,有细条纹。叶互生;有长柄;托叶鞘膜质,黄褐色;叶片宽三角形,长27cm
涂镇藠
头
2023-10-24
涂镇藠
头
:藠
头
又名薤、荞
头
,属葱蒜类百合科葱属的宿根,草本蔬菜。从商代起,我国人民就开始种植。鄂州梁子湖畔的涂家垴镇、公友镇一带气候温和、雨量充沛,土质粘而不板,宜于生长优质藠
头
。它大而圆,皮薄、色白、脆嫩、无渣,用其加工的盐渍藠和甜酸藠
头
具有颗粒晶莹,卤汁澄
黄塘
头
菜
2023-11-18
黄塘
头
菜:正果镇黄塘
头
菜已有百年的历史,黄塘
头
菜属江南头菜的名贵品种,黄塘村位于东江支流增江河畔,土质疏松肥沃,水源丰富,光照充足,环境洁净清新,
头
菜种植均施农家基肥,因而个体适中、饱满结实、肉质鲜嫩,采用传统方式制作后,色泽金黄、香气浓郁、爽甜可口、风味独特
剑川青
头
菌
2023-07-09
剑川青
头
菌:青
头
菌生长在松树或针叶林、阔叶林或混交林地,每年夏秋季为生长期,雨后产量多。青
头
菌为真菌?植物门真菌绿菇的子实体。菌盖宽3—12厘米,初球形,很快变扁半球形并渐伸展,中部常稍下凹,不粘,浅绿色至灰色。菌肉白色,味道柔和,无特殊气味,炒吃味鲜美。青
头
香辣兔
头
2023-11-28
香辣兔
头
:香辣兔
头
材料:A:兔
头
750克,香菜末适量。B:辣椒段、陈皮、姜末、葱末各适量。调味料:A:花椒、豆瓣酱、辣椒酱各适量。B:红油、盐、糖、胡椒粉、鸡精各少许。制法:(1)兔
头
去皮洗净,去掉内耳,氽烫至熟后捞出沥干。(2)热油锅炒香材料B、调味料A,加
汛桥荞
头
2024-01-09
汛桥荞
头
:产品名称:汛桥荞
头
产品产地:台州临海产品成分:大蒜素、淀粉、维生素、多糖等营养成份。产品功效:有抗菌消炎之功效,常食用,能起防病、保健、增强体质等作用。产品简介:汛桥荞
头
已有200多年的种植历史,现已形成以蒋山、白路头等10多个村为主的山上片荞
头
生产
弥渡大竽
头
2023-12-22
弥渡大竽
头
:弥渡大芋头因形状圆,大如
头
而得名,有极强的生命力,适种于温润的温带,藏匿于土壤之中。据《民国农业要事录》载:民国十一年组织农展,曾展出13.5千克重的单个大芋头,一般可见5千克左右一个。弥渡大竽
头
产量颇高,高产5000千克以上,九月份上市。大竽
头
可
山姜
头
鸡汤
2023-11-05
山姜
头
鸡汤:山姜
头
为一姜科植物的块根,相传俱有去湿、下气、健脾之药效,黄竹山山姜
头
鸡汤,具有种独特的香气,汤甜又可健身。
清蒸槎
头
鳊
2023-12-16
清蒸槎
头
鳊:清蒸槎
头
鳊是襄阳一道著名的传统名菜,此菜以襄阳鳊鱼为食材,采用清蒸的烹饪方法制作而成,清而不淡,香而不浓,余味悠长,很有口感和质感。食用槎
头
鳊鱼,以清蒸最佳,清蒸槎
头
鳊火候把握很重要,稍有不慎,就会破坏原有风味。槎
头
鳊出笼后,浇上香油、醋、蒜汁,一
寺
头
黄烟
2023-10-09
寺
头
黄烟:寺
头
镇种植黄烟已有400多年的历史,农户有种烟的传统习惯,因镇域内独特的地理环境、土壤、气候条件,为该镇的黄烟生产提供了得天独厚的条件,因为管理科学到位,品质上乘,独具特色,寺
头
黄烟也因此一直是中华牌香烟的原料专供基地。多年来,特别是近几年以来,寺
头
三塘甜荞
头
2023-11-02
三塘甜荞
头
:以本地产的荞
头
为原料精制而成,以白、圆、脆、肉紧而闻名,具有开胃、防暑、助消化之功能。为湘阴县主产。(岳阳)
涂
岭
龙眼
2023-06-30
涂
岭
龙眼:涂
岭
龙眼是福建泉州泉港区的特产。涂
岭
龙眼泉港涂
岭
龙眼行业协会13392586龙眼
蒲城椽
头
蒸馍
2023-12-28
蒲城椽
头
蒸馍:椽
头
蒸馍因其状如椽
头
而得名,距今已有200余年的制作历史,为蒲城特有的传统食品而声名原扬。相传古代地方多以椽
头
蒸馍用麻纸包裹装箱,作为上贡皇家及执政大员之礼品,也曾远销湖广各省。在制作方法上别具一格,蒸馍时不使碱,发酵程度要求严格,面团要反复盘揉
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