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石锅泉和隐士洞
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淄博酥
锅
2023-10-06
淄博酥
锅
:是一种传统的时令、节令菜肴,盛行于冬季
和
春节期间,传说是清朝初年颜神镇一位叫苏小妹的妇女创始,故菜名苏
锅
。又因此采用醋料较多,以肉鱼骨刺酥烂为主要特征,苏酥谐音,遂改名为酥
锅
菜。由于酥
锅
菜用料广泛,食用方面,香酥可口,再加易学好做,以至广为流传,现已
地
锅
三鲜
2023-10-25
地
锅
三鲜:地
锅
菜起源于苏北
和
鲁南交界处的洪泽湖地区。以前,在洪泽湖上作息的渔民,因船上条件所限,往往取一小泥炉,炉上坐一口铁锅,下面支几块干柴生火,然后按家常的做法煮上一锅菜,
锅
边还要贴满面饼,于是便产生了这种饭菜合一的烹调方法。地
锅
菜的汤汁较少,口味鲜醇,饼
全
锅
羊肉汤
2023-12-13
全
锅
羊肉汤:全
锅
羊肉汤全
锅
羊肉汤:选肥羊宰杀烫皮,取内脏洗净,武火煮熟,捞起将其切成均匀薄片,拌酒加油
和
佐料爆炒,然后将原汤全部倒入锅中,加山萘、八角、茴香、陈皮等香料,用文火焖至羊肉栈软,再加花椒、胡椒粉、姜、葱、芫荽等佐料即成。全
锅
羊肉味鲜而无膻味,味美难
天宝储酒
洞
和
地宝储酒
洞
2023-09-07
天宝
洞
和
地宝
洞
地处古蔺县二郎镇蜈蚣岩悬崖峭壁之上,洞口峭壁上分别镌刻着天宝
洞
地宝
洞
三个遒劲有力的大字。洞内贮有土制陶酒坛数万只,储存基酒数万吨。是云贵高原典型的喀斯特溶洞,地质年龄一亿八千万年,此前为海底世界
锅
厂遗址
2023-04-25
锅
厂遗址位于店垭镇
锅
厂村南500米,年代为东周。2012年,保康县人民政府公布为第三批县级文物保护单位,
锅
厂遗址,
锅
厂遗址简介,
锅
厂遗址襄阳市保康县
锅
厂遗址旅游指南
水城烙
锅
2023-12-10
水城烙
锅
:西部一绝——水城烙
锅
。香辣爽口,味道奇香,开胃可口,油大不腻。水城烙
锅
始于清代,至今有300多年历史。传说,平西王吴三桂调兵镇压水西彝族土司,到达水西后粮草不足,官兵们只好取来屋顶瓦片
和
腌窖食物的瓷器土坛片架在火上,把猎获的野味
和
采摘的野菜放到上面烙
潜江
锅
奎
2023-10-19
潜江
锅
奎:
锅
奎是面食,以白面在鏊
锅
中考成。潜江
锅
奎品种很多,葱
锅
奎,砍
锅
奎,鸭子
锅
奎,冲担
锅
奎,油炸锅奎,猪油锅奎等等。最有名气的是猪油锅奎。其次是冲担
锅
奎,主产在竹根滩。因其形状与当地农民挑柴草用的两头带铁扦的冲担一样,故名。与其他
锅
奎要在鏊锅中烤制不同,它
锅
油鸡
2023-08-29
锅
油鸡:
锅
油鸡为王四酒家于清光绪二十六年(1900年)创制。业主王四家藏秘制油锅,每至春秋佳日,取三黄母鸡煮半熟,冷却后,置油锅中以微火焖成。油鸡肥大丰满,色泽金黄光亮,肉味鲜嫩肥酥,油卤芳香扑鼻。亦被列入《中国菜谱》(常熟)
锅
塌豆腐
2023-12-15
锅
塌豆腐:
锅
塌豆腐是小编最喜欢的豆腐特色菜之一,这是一道山东特色名菜,
锅
塌是鲁菜独有的一种烹调方法,它可做鱼,也可做肉,还可做豆腐
和
蔬菜,豆腐经过调料浸渍,蘸蛋液经油煎,加以鸡汤微火塌制,十分入味,又可称为
锅
塌豆腐夹馅,成菜呈深黄色,外形整齐,入口鲜香,营养丰
灵
泉
峡
2023-08-27
灵
泉
峡景区资源丰富,自古就有灵泉涌金,峡谷幽邃,康王拴马,孔子讲经的故事。主要景点有灵
泉
峡瀑布,灵
泉
红叶山,天池映月湖,青龙戏水潭,
石
库全书,情侣峰,聚仙峰,
石
鱼磬,神犬仰啸,雄狮盘卧,五龙捧圣,玄空溶洞,鹰击长空,神龟探水,猴仙
洞
,鸽子
洞
,悬空阁,古柿盘龙
北京
石
花
洞
景区在哪?怎么去?
2023-12-24
北京
石
花
洞
景区在哪?怎么去?:说到
石
花
洞
景区,相信大家应该都比较了解,作为一个国家级地质公园,里面的地貌景观以及地质构造真的是让人赞叹不已。尤其是在夏天的时候,这里还是一个非常不错的避暑胜地。那么这个北京
石
花
洞
景区在哪呢?怎么去?下面就和小编一起来看看吧!1、
酥
锅
2023-10-01
酥
锅
:菜系:鲁菜口味:咸鲜价格:10—40元原料:大骨棒,海带,五花肉,海鱼(黄花鱼,鲅鱼等),莲藕,大白菜,豆腐(老豆腐),花生等,以上材料均需1.5斤左右,酱油,醋各一瓶,盐,糖,酒适量。制作方法:1.锅底(是蒸东西的那种很深的
锅
)平铺大骨棒,需是剔过肉的
冷
锅
鱼
2023-12-09
冷
锅
鱼:丹巴在饮食上兼有四川风味
和
藏族风味,有少川味饭馆,冷
锅
鱼很出名。冷
锅
鱼其实是四川火锅的一种新食法,由于其端上桌之前已将鱼加工好,并放入锅底中,鱼在端上桌时即可食用;鱼吃完后,可将锅底加热继续烫食其他菜品,冷
锅
既保持了鱼的鲜嫩度,又可烫其他菜,可谓一锅两
锅
粑粉
2023-12-14
锅
粑粉:
锅
粑粉传统的
锅
粑粉,用料是二比一的油粘米
和
绿豆。绿豆褪皮,浸泡三五小时,再与米同泡10小时左右,然后磨成浓浆。铁制平底锅文火烧热后,抹上熟菜油,用木瓢或铁勺舀了浆汁,使之均匀地摊平在锅底,然后用木质锅盖盖上,少顷即可揭取食用。出锅的
锅
粑粉呈圆形,色泽翠
澜沧土
锅
2023-12-16
澜沧土
锅
:澜沧土
锅
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