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霸王别姬
2023-12-14
霸王别姬:霸王别姬,是江苏徐州一道汉族经典的传统名菜,湘菜和苏菜中都有收录,也是湘苏菜的经典传统名菜之一。霸王别姬是徐州人民为纪念在推翻暴秦统治中立下了汗马功劳的楚国英雄项羽,并怀念那位心系国运、大义凛然的绝代佳人虞姬,创制了霸王别姬这道名菜。这道名菜经已故名
普陀粉丝
2023-12-14
但是南普陀素斋全用米粉、高丽菜、腐竹、黄花菜、红萝卜等素材入菜,加之炒制手法独特,吃起来和外面家常的闽南炒米
盐酸菜烧鱼
2023-12-13
历史:独山盐酸菜,是用青菜加大蒜、辣椒、糯米甜酒、细盐和冰糖腌制而成的,质地脆嫩,味道清香,酸、甜、辣、咸适口。它既可直接食用,亦可用于烧菜、煮汤等。明代徐霞客游经贵州时,曾品尝过盐酸菜,清代时又成为贡品。十几年前曾被评为贵阳市的优
酿酒
2023-12-13
因而形成了饮酒嗜好之一,大部分农户都能自制酒,自酿甜酒、泡酒和烧酒,但以烧酒最普遍,在苗族社会中,酒的用量是很大的,如建新房、过年过节、婚、丧、祭神、敬神、敬0等,都要用酒,特别是做重活,放工时餐餐离不开酒。一般成年人饮酒
金鱼饺
2023-12-13
澄粉与生粉和匀,用开水烫熟,加化猪油揉匀成澄粉面团,分少部分下米加入苋菜汁、熟蛋黄、可可
务川银杏王酒
2023-12-13
务川银杏王酒:银杏王酒采用务川野生银杏果、叶为原料,以茅台镇优质名酒为基酒,采用现代先进生产工艺研制加工而成,含有多种氨基酸和人体所需的微量元素,可调节人体免疫功能,是人们养身健体的精品,被人们称作为21世纪的绿色保健酒。务川银杏王酒是贵州省遵义市务川县的特产
长寿长乐酒
2023-12-13
组方源于清宫酒松龄太平春秘方和古中医《证治准绳》中的五子衍宗丸方,基酒来自于国酒之乡的贵州茅台镇,原料采自贵州高原天然品质的食用药材,运用GMP生物技术平台精制而成,品质高,口感好,秘制过程不加任何色
湄江茶
2023-12-13
主销贵阳、遵义,也销北京、上海和香港等地。作为馈赠亲友,招待国际友人的礼品茶。特产文化:湄江茶是肩形高级绿茶,有40年历史。早在抗日战争时期,设于湄潭境
炒米
2023-12-13
因制作方法的差异,炒米可以分为脆炒米和硬炒米,炒米易于储存,便于携带,食用方便,营养丰富,是游牧民族的快餐,是蒙古族喜欢的食物。炒米吃法很多,无茶无水时,可干嚼
水晶豆腐
2023-12-13
其特点:味道鲜美,滑而不腻中文名:水晶豆腐主要食材:土豆功效:和中养胃、健脾利湿营养成分:淀粉以
九龙毛尖茶
2023-12-12
本产品获九四中茶杯贰等奖和九五贵州名茶。贵州省惠水县其里冲茶果场位于惠水县城西南面,距县城六公里,场内环境幽雅,气
黄豆鸡
2023-12-12
关于黄豆鸡,还有一个美丽动人的传说:相传早年间,有罗姓和王姓两户人家紧邻想居,有一天,两家都来了客
惠水毛肚火锅
2023-12-12
毛肚火锅选用当地的辣椒和
奎文阁茶叶
2023-12-12
奎文阁茶叶:翁奇沟山村,海拨970米一1280米,茶区群峰连绵、草木繁茂、四季常绿,常年云雾缭绕,生态良好,土壤肥沃,得天独厚的自然条件和气候非常适宜茶叶生长,所产茶叶自然品质优良。同时,茶区又是西南巨儒莫友芝先生的故里,有清代私塾建筑—奎文阁旅游景点,旅游区