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找到 石鸡寨 相关特产共 3085
砂窝文昌鸡
砂窝文昌鸡
2023-11-18
同时配以油鸡汤精煮的米饭,俗称饭。海南人称吃饭即包含白斩鸡在内。在全国砂锅一片热的影响下,海南的文昌鸡也有砂锅
滋补佛跳墙
滋补佛跳墙
2023-10-10
滋补佛跳墙:滋补佛跳墙此菜所选用的原料与众不同,主料有:海参、鲍鱼、大虾、鱼翅、干贝、裙边等,辅料有:香菇、老等。特别具有特色的是该菜品所用的汤,选用的是自家散养的老,用矿泉水煲制而成,不添加任何的其他配料,汤的鲜味全部来自老本身,所以醇厚无比、营养上乘
叫化童子鸡
叫化童子鸡
2023-09-08
叫化童子鸡:相传,古代有一个流落到江南的叫化子,一天由于饥寒交迫而昏倒,难友为他偷来一只小母鸡却又苦于缺锅少灶,就用泥把饲包起来放入火堆中煨烤,剥开食时,竟意外地发现此香气四溢,味道极好。后来这一方法传到酒楼,经厨师的不断改进,终于成了一道传统名菜特点:
绥中笨鸡蛋
绥中笨鸡蛋
2023-06-17
多指农家散养在山坡上,自由自在刨土觅食、吃虫儿的下的蛋。这些吃的是一些昆虫,青草,剩饭剩菜,为了让多下蛋,还会喂一些粮食,如玉米,麸皮等.因为它们的食料里缺少很多专用鸡饲料所必须添加的配料,如骨粉,激素等。
白斩鸡
白斩鸡
2023-12-09
白斩鸡:中文名:白斩鸡外文名:Cookedchickenwithoutmakeup分类:粤菜口味:咸、鲜、香主要食材:三黄、姜片、葱花、蓉属:浸类配菜:葱段、姜末、香菜、蓉酱料:姜蓉、酱油、花生油流行地区:中国
清蒸鸽子鱼
清蒸鸽子鱼
2023-07-31
清蒸鸽子鱼:鸽子鱼又名铜鱼,以宁夏中卫至咀山河湾为多,因它体形似鸽而得名。它是宁夏地区一种珍贵的鱼类,曾有天上的鹅肉地上的,水里最香鸽子鱼之说。据志书《彩鱼》记载:山岩之上鸽子最多,涉入黄河即变鱼,味最美。鸽子变鱼是一种神话传说,但味最美,确是事实。鸽子鱼
曲靖冻菌
曲靖冻菌
2023-12-19
曲靖冻菌:冻菌,方言又叫一窝,叫冻菌是因为气候寒冷才长出来,叫一窝是因为长出来的时候一是团一团连在一起的一窝窝,就像一窝一样。这种菌子一般长在高海拔的山峰上,显得娇嫩无比,无论做汤,还是炒吃,都是难得的美味珍馐,一般人要吃到野生的冻菌,还是非常难的。
东阳土鸡煲
东阳土鸡煲
2023-12-18
东阳土鸡煲:东阳土鸡煲也叫东阳瓦罐、东阳瓦罐土鸡煲等,是东阳著名特色传统名菜,属于浙江菜。东阳土鸡煲又美其名曰百步香,味道鲜美,鸡肉酥而烂,开筷前是整一只,但轻轻触动鸡肉就会四分五裂。东阳瓦罐不嫩不老,口感适中,吃完后会有一股醇香留在口中,久久不散。Ma
龙岩白斩鸡
龙岩白斩鸡
2023-09-16
龙岩白斩鸡:白斩鸡,始于清代的民间酒店,因烹时不加调味白煮而成,食用时随吃随斩,故称白斩鸡。又因其用料是上海浦东三黄(脚黄、皮黄、嘴黄),故又称三黄油鸡。后来上海各饭店和熟食店都经营白斩鸡,不仅用料精细,而且还用熬熟的虾子酱油同一起上桌蘸食。此菜色泽金黄
苏阳中草药山鸡
苏阳中草药山鸡
2023-08-25
苏阳中草药山鸡:苏阳中草药山鸡养殖基地位于泗阳县王集镇张坝村,是由大学生村官刘杰、戴萌和陈敏创办和领办的项目,该项目占地50亩,拥有育雏室5个,可以承接一万只苗同时育雏,成室29栋大棚,活动场地一万平方左右,现在属于二期项目,本期拥有成近1000只,雏鸡
鸳鸯芙蓉发菜
鸳鸯芙蓉发菜
2023-07-29
脯肉剁成茸,加生姜、花椒等调味品。在柔软的蛋皮上薄薄摊上茸,再铺一层发菜,卷成筒,蒸熟,改刀,放入碗中,灌入调味液,蒸五分钟,扣盘,浇上汤汁即可。特点是色彩素雅,造型美观,汤清味醇,鲜香可口。
南川鸡蛋
南川鸡蛋
2023-07-05
南川鸡蛋:南川主产于重庆市南川区境内,分布于毗邻的武隆、万盛、綦江、巴南和贵州的道真、正安、桐梓等区县。南川是在南川地区适宜的自然环境和人工选育下形成的,其饲养历史悠久,具有抗逆性强、耐粗饲、生产性能优良、产品风味独特等优点,是优良的蛋肉兼用型地方种。南
蓟县柴鸡蛋
蓟县柴鸡蛋
2023-06-11
蓟县柴鸡蛋:所谓柴鸡,是指在农村山坡或林地里散养、不进鸡舍的,这些吃的是一些昆虫、青草、剩饭剩菜、为了让多下蛋,也会喂一些粮食,如玉米,麸皮等,其食料里不含添加剂等。柴鸡在自然环境下能采食,营养元素构成全面,所以真正柴鸡蛋的蛋壳坚硬且细腻有光泽,其蛋清浓
西山红芋
西山红芋
2023-11-19
西山红芋:龙潭镇:龙潭三黄、西山红芋
2022佛山三水秋季必吃的特色美食推荐
2022佛山三水秋季必吃的特色美食推荐
2024-06-04
佛山三水秋季必吃特色美食推荐:长寿醋火锅、禾秆盖珍珠、腊鸭扎、煲蟹、芦苞腊味、猪肚包,都是大家到佛山三水游玩必不能错过的美食,店铺推荐在下文哦。