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张家口馅饼
2023-08-05
张家口馅饼：馅饼（台湾和大陆译作派，只有香港译作批，两者皆源自英语pie）是一种烤焗食品，由饼皮包著馅料。馅料可以是各类型的食品，例如肉类、蔬菜、水果及蛋酱等，主要按馅料分为咸馅饼和甜馅饼两大类。派的馅料填充方式可分为三类：一类是把派皮铺在烤盘上，接着倒入馅料
霸王岭山鸡
2023-07-23
霸王岭山鸡：霸王岭山鸡原产于霸王岭深山老林里，是由野生红色原鸡经过长期的驯化选育而成，具有适应性和抗病力强，成活率高，采食量少等特点，大多采用常规圈养和野外散养两种方式饲养，霸王山鸡肉质结实、清香、风味独特，深受广大消费者的喜爱，是我县特有的畜禽品种资源。霸王
王甜梨
2023-10-07
王甜梨：王甜梨是临沂传统民间名吃，1766年由今临沂市书院街孔庙前5号王家独创，距今已有200多年的历史。现在的王甜梨采用平邑县天宝黄香梨、温州冰糖、四川峨眉山贝母、香白芷、桂花酱、大枣、沂蒙红豆等多种原料，继承祖传秘方，结合现代科学配方，精心制作而成。梨为金
延寿粘玉米
2023-08-21
延寿粘玉米：延寿县种植粘玉米已有100多年的历史，20世纪80年代以前主要栽培传统农家品种，落后的栽培方式，产量较低。进入90年代，开始推广高产优质杂交品种，推广先进的栽培技术，产量和品质都有了极大地提高，种植规模也逐年扩大，目前，栽培面积已达5万多亩。解放前
惠州竹编
2023-11-13
惠州竹编：竹编艺术为我国民间传统工艺之一。惠州竹编工艺品多见于桥东新民街晒布场的竹器手工业以及城郊个体生产者。解放前，晒布场已形成以生产竹器用具为主的专业街，有30多户人家独立经营竹器业。主要产品有竹台、竹椅、竹床、竹箩、竹篷、竹扫等生活用品和竹制工艺品。解放
嵊县竹编
2023-09-05
嵊县竹编：产品名称：竹编产品产地：嵊县产品简介：嵊县竹编，主产于县城和甘霖、崇仁等地。明、清时已负盛名，设有竹编作坊。民国26年（1937），县城叶广华细篾店所编篾篮获浙赣特产联合展览会优等奖。嵊县竹编，以当地盛产之毛竹、早竹、金竹、迟燕竹为原料，精心编制而成
泗安酥糖
2023-08-30
泗安酥糖：泗安酥糖为湖州著名土特产，泗安酥糖早在清康熙雍正年间已驰名湖杭、皖南等地；泗安酥糖上世纪五十年代曾是北京人民大会堂内的南方细点之一；1985年，传统名点泗安酥糖荣获省优产品；在泗安镇经济和社会发展第十一个五年规划纲要中仙山湖旅游景区开发建设工程这一条
大卓水蜜桃
2023-08-26
大卓水蜜桃：大卓水蜜桃的产地为句容市的大卓镇。1998年大卓镇党委、政府提出建设万亩桃园，当年建成了3500亩高标准桃园。目前已形成了6000多亩的生产规模。并经常邀请省农科院、南农大、镇江农科所的专家授课和日本的果树专家现场指导。大卓水蜜桃以个大、形美、味鲜
棒棒面
2023-07-28
棒棒面：棒棒面棒棒面，源于扯面，用挂面制作手法，兼容扯面工艺，配小葱，蒜苗，辣子、豆腐丁等佐料，吃来口感独特，夸人百吃不厌一番忙碌之后，饥渴难耐，棒棒面好吃，且声名远播，主要在于工艺独到，配料独特而独领。制面条的特殊过程，选好上等精粉，配以石碱、食盐，溶于温水
苍山大蒜
2023-12-09
苍山大蒜：兰陵大蒜产于临沂市兰陵县（原苍山县），种植历史已逾千年，是我国出口的优质大蒜。蒜为白皮，头大瓣齐，皮薄如纸，清白似玉，粘辣清香，营养价值和药用价值较高。苍山大蒜含有的17种可测氨基酸中，有16种均比其他大蒜的含量高39.2%，可供人体直接吸收的氨基酸
长治堆锦
2023-08-09
长治堆锦：长治堆锦，又称堆花，为民间画类工艺品，是长治地区的特产。其创制时间尚未考证，但从现存资料看，至少在清末民初已闻名遐迩了。古城长治丰厚的物产资源、悠久的文化传统、朴实的民风民俗、聪慧的能工巧匠，赋予了长治堆锦粗犷的艺术风格和精美的工艺技巧。使这一艺术以