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砂井路总管府故城
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条
老苏羊汤
2023-08-02
最初的羊汤馆是在原联纺
路
东段老桥边搭建的二间小房,后因修路拆桥改建在现迎宾路迎宾桥南侧,1999年迁至现址,迎宾路东段
路
北。老苏羊汤从创业到现在,坚持十几年如
干烧鲟鳇翅
2023-12-02
大千先生烹调鲟鳇翅的方法独特,通过煮、蒸、烧、煨等多种方法,使鱼翅退
砂
,去尽翅板骨,除去胶质异味,鳇采用生猪析油包信翅针,入笼蒸制,利用蒸馏水的传递,
南安板鸭
2024-01-07
早在清朝(1850年)时,南安
府
(即面在的大余县南安镇方屋矿一带)就有板鸭生产。当时是一家一户加工,名曰:泡腌。为了提高加工
少帅红烧肉
2023-12-19
少帅红烧肉:少帅红烧肉是沈阳帅
府
菜,是用冰糖炖煮而成的。全国各地的红烧肉口味都不一样,而沈阳的红烧肉极为特别,精选五花肉切块,以稻草包裹其外,加以冰糖姜蒜酱油腌制只有放入锅中炖煮。成品之后的红烧肉不仅吸收了稻草的清气,赋予了冰糖的甜蜜,也让猪肉本身的油腻滋味得
乡村风味甲鱼
2023-12-08
乡村风味甲鱼:少坤食
府
1989年创建于双流,以独特的土豆烧甲鱼和农家泡菜系列菜品一炮打响,迅速川西平原。其淳朴的乡村风味菜品,地道的农家家常风味自成一体,形成乡村风味甲鱼系列、乡村小吃系列乡村野味系列、农家风味泡菜系列农家风味家常系列以及自制的腌腊系列。为确保
二毛烧鸡
2023-08-02
相传当时文武科选时的应试才子
府
道官长,及富商大贾,都喜欢吃他的烧鸡,吃后赞不绝口。从此,二毛烧鸡名声越传越远,名气越来
凤翔民间社火马勺脸谱
2023-07-25
凤翔民间社火马勺脸谱:凤翔民间社火马勺脸谱简称马勺脸谱,是在继承西
府
民间社火脸谱的基础上发展的一种新兴的民间手工艺术品。马勺脸谱的制作一般先选用优质的桐木、柳木、桃木等为原材料,经民间工匠用特制刀具手工刻制而成。其谱式图案多取自《封神榜》、《三国演义》、民间传
宝庆竹刻
2023-07-18
宝庆竹刻:湖南省邵阳市旧称宝庆
府
,地处湘西南,是湖南西南部政治、经济、文化的中心。宝庆属西高东低半山区半丘陵地貌,盛产楠竹,自古竹器制作业十分发达,是中国竹文化的主要发源地之一。宝庆竹刻是从实用竹器工艺中脱胎出来的一种集观赏、实用于一体的民间工艺。明代编修的《
水城小黄姜
2023-07-08
水城小黄姜贵州省水城县发耳镇、新街乡、都格镇、鸡场镇、杨梅乡、营盘乡、龙场乡共7个乡镇现辖行政区域《水城县人民政府关于划定小黄姜地理标志产品保护范围的请示》,水
府
请字〔2014〕15号贵州省地方标准:《水城小黄姜
酸菜白肉
2023-06-19
当年张作霖的大帅
府
配有七八口酸菜缸,可往往还是不够吃。张大帅的儿子,亦即张学良的弟弟张学思少将,官拜解放军海军参谋长,文革时遭,弥留之际,最想吃的
灵石骨累
2023-06-15
清光绪二十六年十一月初六日,慈禧与光绪皇帝西行西安路经灵石,在两渡官宦世家何
府
,吃到骨累与和和饭时,胃口大开,赞不绝口。临行时叮嘱李
崇州牛尾笋
2023-12-07
崇州牛尾笋:崇州牛尾笋产地范围为四川省崇州市文
井
江镇、三郎镇、街子镇、鸡冠山乡4个乡镇现辖行政区域。牛尾笋生长在海拔800—1500米的区域,是竹笋的一种,从竹子的根状茎上发出的幼嫩的发育芽,一经长出地面就砍下作为一种蔬菜。产地据调查了解,世界上的竹子有一千多
武当绿茶
2023-10-23
武当绿茶:澄启心智的武当茶道源于宫观道人之手的武当道茶久负盛名,其上等极品太和、针
井
、绿羽、银剑,以毫毛显露、毛泽油绿、汤色明亮、花香可口,深受消费者青睐,并成为善男信女朝山进香必购物品。武当银剑茶:武当银剑外形似剑,毫毛披露,茶香持久,回味无穷,入杯具有很高
峪里柿饼
2023-10-17
峪里柿饼:峪里柿饼是河南省洛阳市新安县石
井
镇峪里村的特产。峪里柿饼个大,七八个一公斤;饼体绵软,柿霜分泌多,糖分高,味甘甜;无核或少核,耐贮藏。畅销于陕、甘和两广、江浙等地。新安县峪里村盛产牛心柿子,个大、无核、色鲜、味甜。历史悠久,骋名中外。近年来经过大面积
山楂
2023-10-02
之后,山楂一直是我市境内栽培的主要干果树之一,但仅零星分布于山岭地的地头堰边,牛泉、圣
井
、高庄、南冶、颜庄、城子坡、大王庄等乡镇为主要产地。1970年起,
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