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破城子古城遗址
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县前汤圆
2023-12-07
县前汤圆:县前汤圆是浙江省温州的一种传统名点,温州人视吃汤圆为吉祥,历来有汤圆待客的风俗习惯,县前汤圆选用上等糯米制作,煮而不
破
,口感细腻,独负盛名。县前汤圆是温州中华老字号美食店县前汤圆店的招牌美食,1998年12月,国内贸易部在杭州举办全国首届中华名小吃认
英山灌肠豆腐
2023-10-21
罗田印子粑印子粑,又名
破
粉粑,
潢川粉皮
2023-10-14
这种水粉皮光亮柔软,折叠不
破
,久煮不烂,清香爽口。可凉调下酒,又可作肉
长官包子
2023-10-04
其特点是:面白皮薄、肉多馅肥、入口软而不粘、兜馅韧而不
破
,上捏三十二折,熟后如盛开的菊花,形味俱佳。长官镇位于山东省、河北省的交界处,属山东省的宁津县,是较大的一个传统集市,该镇多居回民,饮食行业自古兴
兴化垛田芋头
2023-08-22
传说为
破
金兵摆八挂阵的地方,现名垛田乡。全乡一万六千五百多亩耕地,夏季有一半种植芋头。年产芋头两千多万斤。全国长芋头的地方很多,但都没有垛田的好吃。为什么呢?芋头整个生长过程离不开水,离开水就不能生存,但又怕水
百岁鱼
2023-08-22
百岁鱼于锅少汤,当场称一条2斤以上的草鱼,江鲢或财鱼切成鱼片掺入调料秘制,10分钟后,百岁鱼烧好了,一股浓香扑鼻而来,鱼肉色泽白亮晶莹,鱼片很有韧性,夹起来不碎不
破
,令人
八宝葫芦鸭
2023-08-02
八宝葫芦鸭:将鸭脱骨去内脏,不能弄
破
鸭皮。再将脱去骨的鸭子抹上糖稀,晾一天。然后将虾仁丁、海参丁、五花肉丁、干贝丁、冬笋丁、鲜豌豆、火腿丁、水发香菇丁等,用鸡蛋、精盐、味精、香油、酱油、料酒、葱姜末找好口,喂好馅,装入鸭内。用八成酌油炸至枣红色。放在容器里加入
鸟岛彩蛋
2023-07-29
大批雏鸟
破
壳而出,也有不少孵化不成
扦瓜皮
2023-06-08
2、酱油、糖、花椒、大料、桂皮、胡椒(
破
粒)、干红辣椒(整个)、味精、料酒调匀。交扦好的瓜皮放入料汁,不断以筷子翻动,使瓜皮沾透料汁,腌约60分钟,取
玫瑰花球
2023-12-04
玫瑰花球:胡庄玫瑰花球是济南平阴当地的一道地方名吃,形似巧克力,是以平阴玫瑰为主原料,加入平阴阿胶、芝麻、蜂蜜等,经过细胞
破
壁技术,融合胡庄花球的工艺,做成的球状食品。玫瑰闻起来是香的,吃起来有点甜微苦,这个苦是玫瑰花本身的苦味,但是加入蜂蜜之后,玫瑰的苦味荡
盘砚
2023-10-12
他出世时踢
破
的蛋壳,埋在了太行山下,慢慢变成了细腻光滑的石头,用这
南昌大曲酒
2023-09-27
并有舒筋活血,御寒顺气,
破
瘴除病,帮助消化,刺激食欲之功效。此酒是一种蒸馏酒,选用新鲜饱满的高梁、糯米为原料,采用传
溪口板栗
2023-09-26
溪口板栗肉脆味甜耐保鲜,尤其是风干了几天后的板栗,
破
壳后内皮自脱,板栗肉就象软饴糖似的格外有味。
清炖田鸡
2023-09-24
2、制作:先将蛙
破
腹掏净内脏,斫去嘴壳,洗净,切成七块,大火锅内油爆蛙两、三分钟,再将酱油炸焖一、两分钟,然后将佐料倒入,再倒进瓦罐内
社迳蜜饯
2023-09-22
社迳蜜饯:社迳蜜饯选料精、加工细,产品色泽好,味道正,柔软爽口,不
破
不烂,不反糖,不粘手,吃起来柔软,酸甜适口。蜜饯中含糖量最高可达35%以上,而转化糖的含量可占总糖量的10%左右,容易被人吸收利用。另外,还含有果酸、矿物质和维生素C,是营养价值很高的食品。
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