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三套碗
2023-06-19
三套碗：三套碗席是最具代表性的满族传统名宴，举世闻名的满汉全席就是在三套碗的基础上发展演变而来的。三套碗席采用本地产上乘原料，如鹿肉、飞龙、田鸡油等，用烧、烤、焖、炖、熘、炒等15种手法精心制作而成。整个席面由8款凉碟、3款大件、12款熘炒、汤烩菜，共计二十几
铜鼓湾遗址
2023-06-27
铜鼓湾遗址位于台山市田头镇铜鼓湾西部的沙堤上。年代为商时期。1997年发现，同年发掘500平方米。文化层厚0.9米。出土陶器以夹砂陶为大宗，泥质陶很少，均破碎，可辨器类有釜、钵、圈足盘、器座等，纹饰有绳纹、麻点纹、条纹及少量的刻划纹
谭家湾遗址
2023-10-20
谭家湾遗址位于浙江省乌镇新春村谭家湾以西10米。遗址面积约8.75万平方米，中心点表土层厚1米左右，文化层厚约1.5米。遗址的文化层厚约1.2米，共分三层。中下层的文化内涵极为丰富，有机质较多，土质松软，色泽深黑
门板湾遗址
2023-06-08
新石器时代遗址。位于湖北省应城市星光村门板湾，大洪山东延余脉向江汉平原北部过渡的连接地带。面积约110万平方米，文化层厚０.８～2米。是中国南方稻作农业聚落的典型遗存。1979年文物普查时发现。1999、2000年发掘。遗址中部有屈家岭文化时期的城址一座
魏湾钞关遗址
2023-08-23
魏湾钞关遗址年代为明，位于临清市魏湾镇魏湾东村中部，运河北岸。2010年7月12日，魏湾钞关遗址被公布为县级文物保护单位,魏湾钞关遗址,魏湾钞关遗址简介,魏湾钞关遗址聊城市临清市魏湾钞关遗址旅游指南
扣碗
2023-10-15
扣碗：扣碗就是粉蒸肉的一种，在四川重庆一带的叫法。做法：首先是将把片切好的肉按顺序铺好在一个没上瓷的土碗上，六片朝长度方向，另外两片摆在两边。再在所铺的肉上放上块状的土豆或红薯等。蒸熟后将碗扣过来，样子跟梅菜扣肉一样。在河南，扣碗的做法有几十种。尤其是开封，作
西山湾子遗址
2023-03-29
西山湾子遗址批次和公布时间：第六批2007.5.31地址：双辽市柳条乡农阁村年代：新石器、青铜类别：古遗址管理单位：双辽市文管所是否开放：否西山湾子遗址是新石器时代与年代：青铜时代遗物并存的遗址。遗物大多暴露在坨子的西北坡上一条大沟中，四周为林带
二阴湾遗址
2023-04-18
二阴湾遗址位于会宁县太平店镇贾家铺村二阴湾社东山咀。二阴湾遗址位于会宁县太平店镇贾家铺村二阴湾社半山坡地带，东至苏家岘，西靠杨家山，北近陈董家，南临王家咀。东西长1公里，南北宽约2公里，总面积约2平方公里。地表暴露有大量的彩、素陶残片
曹湾山遗址
2023-07-24
曹湾山遗址，别名为老鼠山遗址，位于浙江省温州市鹿城区，是新石器时代的古人类遗址，2013年5月，被国务院核定公布为第七批全国重点文物保护单位。曹湾山遗址堆积丰厚，内涵丰富，出土的大量文物标本为研究温州史前文化提供了重要资料
任洼瓷窑址
2023-05-06
任洼瓷窑址位于荥阳市刘河镇任洼村北部，遗址分布于多级台地上，东西长约280米，南北宽约160米，面积约45000平方米。遗址中部崖壁上发现有窑土，南部崖壁上及上下两处台地上均暴露有文化层，文化层厚3—4米，包含有大量瓷片，其中以黑釉瓷最多
蔡家湾遗址
2023-05-29
蔡家湾遗址位于清水县红堡镇蔡湾村南侧。年代为仰韶文化晚期，类别为古遗址。1982年12月31日公布为清水县县级文物保护单位。保护范围：以中心点为基点，东：以天平铁路南侧蔡湾老庄为界；西：以小石沟为界；南：以山脚崖壁为界；北：以蔡湾小学为界