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清溪叶儿粑
2023-12-05
清溪叶儿粑：清溪叶儿粑是四川省乐山市犍为县清溪镇的特色小吃。清溪叶儿粑的特色是清香滋润，味道鲜美，皮薄馅足不沾叶，滋润爽口不粘牙，是清溪传统名小吃之一。清溪叶儿粑的制作方法：选料考究，工艺精细，甜的是用糯米细粉做包皮，内用白糖、花生、核桃、豆沙、芝麻等合制成的
芋儿鸡
2023-12-02
芋儿鸡：菜系：川菜口味：麻辣价格：1040元原料：鸡一只，整理好后斩块。芋儿一斤半，切滚刀块。老姜一块，葱半两，花椒约二十粒，酱油三大匙，盐、味精适量制作方法：1．锅中放油烧至七成热，倒入鸡块、姜、葱结、花椒一起爆炒至水干亮油。2．将鸡块推至锅边，放盐、酱油。
面面儿干饭
2023-10-23
面面儿干饭：干饭应是十堰地区方言里对米饭的叫法。面面儿干饭，也是十堰地区方言中的叫法，别名金包银，全名金包银玉米饭以往它常在十堰、宜昌等地的一些家庭的餐桌上以家常主食的身份出现，不过如今似乎已不常见。很多人说起来，都叹惋多年没有再吃过了。记忆中残留的最后印象，
抿八股儿
2023-06-13
抿八股儿：晋北地区的名吃，磨成泥的土豆和莜面加水混合（为了筋道也可加少许淀粉），把面糊铲到抿床子上，右手拿着抿子挤压，抿出一截截儿抿八股儿，煮约一分钟，捞出，根据个人喜好，配制调料(盐葱花椒辣椒香菜，还有栽栽面花儿或哨子，就着酸咸菜吃，口感爽滑，易于消化。
螺丝转儿
2023-06-09
螺丝转儿：螺丝转儿是一种面食，外皮是一根根极细的面丝，一碰即酥。制作方法首先，要发面；等面发起来，给它揉小。再发起来，就可以操作了。把发面擀成长片儿，倒上芝麻酱；（还有一个小细节忘了，就是把花椒炒熟、擀成末、加上盐、成为花椒盐）撒上花椒盐，把面片长形对折。（这
多儿水磨群
2023-04-19
多儿水磨群位于甘南藏族自治州迭部县多儿乡羊布村南侧断崖下。由11个独立的水磨房组成，集中分布长150米、陡降约15%的多儿河上。每个磨房长7.5米，宽5.6米不等，高67米，人字型顶
哈尔滨尚志市帽儿山登山游记----帽儿山攻略
2023-08-19
哈尔滨尚志市帽儿山登山游记帽儿山攻略：如有问题可咨询电话：13314503080（微信同号）帽儿山位于黑龙江省南部尚志市帽儿山镇，位于帽儿山火车站北5公里处，距离哈尔滨市84公里，距尚志市尚志镇45公里。帽儿山位于阿什河上游，属张广才岭西坡，地理坐标：N45°
羊眼儿包子
2023-08-05
羊眼儿包子：羊眼儿包子羊眼儿包子是回民饮食中的佳品，相传，清朝康熙皇帝，曾乔装打扮到前门外，品尝回民羊肉包子铺的羊眼儿包子。康熙走进羊肉包子铺，殷勤的回民掌柜用小托盘送来了两杯盖碗茶。向康熙问安后，陪着笑脸说：不怕爷恼，爷在里边（宫廷）什么山珍海味没尝过，还屈
济南油旋儿
2023-10-02
济南油旋儿：油旋儿，在济南已有百多年的历史。济南较早经营油旋儿的店家是清朝道光年间的凤集楼。到了光绪二十年开业的文升园饭庄，以经营众多地方小吃而闻名泉城。此家饭庄生产的油旋儿用章丘大葱和面，熟后葱香味浓郁，层次分明，外酥内嫩，久为食者称道，后为饮食同业人广为仿
磨盘山墓群
2023-09-09
磨盘山墓群，东周楚国墓地。全国重点文物保护单位。位于湖北当阳河溶镇前进村。面积约6万平方米。包括磨盘山、赵家巷、黄家岗、新火村墓群和众多墓冢等。其中磨盘山墓群于1982年发掘，出土陶器和筒瓦、板瓦等
天门山求儿洞
2023-06-13
求儿洞，天门山十六洞天之一，民间传说送子观音在此显圣，虔心许愿，可求儿女。天门山求儿洞，为天门山十六洞天之一。《湖南永定县乡土志》书上有记载，民间传说更玄奇。相传，凡夫妻婚后多年不孕，都可以到这求儿洞去顶礼膜拜
香磨山鲢鱼
2023-06-20
香磨山鲢鱼：鲢鱼胶质蛋白丰富，即能健身，又能美容，是女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效，是女性美容不可忽视的佳肴。地域范围香磨山鲢鱼产于黑龙江省木兰县香磨山水库。香磨山水库位于黑龙江省中南部，松花江中游北岸，木兰县东兴镇境内
晒洋芋饼儿
2023-07-17
晒洋芋饼儿：一说起黄梅的洋芋饼儿，很多人会情不自禁地流起了口水。这晒干了的洋芋饼儿炒起肉来，味美肉香。让人嚼了那么一口，会回味好几天。洋芋饼儿是黄梅上乡农村特有的食品，由于柳林、停前、五祖、杉木、独山、大河、濯港等地特殊的土壤自然条件，各乡镇农户大都种植洋芋（
汾西抿节儿
2023-08-09
汾西抿节儿：汾西抿节儿抿节在方言中读抿节儿，所以也写作抿尖。所用杂面系由豌豆和麦子磨合而成，调水和成软面团，放在密布筛孔的抿节床上，用手掌抿压而下，只有寸长。抿节营养丰富，清淡可口，易于消化吸收。
