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礼乐围沙丘遗址
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条
蛋美鸭
2023-08-26
清代蛋美鸭用熟鸡蛋剖成梅花形,
围
鸭子旁边,鸭子用桶鸭(即拆骨填馅鸭),酒蒸至极烂,不失鲜味。现在用蛋烧卖,在口味与造型上又进一步。蛋美鸭又演变成蛋美鸡、蛋美鸽,基本上风味依然如故。
洪泽湖甲鱼
2023-08-24
相传,楚霸王项羽被
围
距洪泽湖区不远的垓下,在四面楚歌之中,美人虞姬为项王消忧解愁,用甲鱼和雏鸡烹制了这道美菜,项羽食后很高兴,精神振作,全身心投入到突围中,此事及此菜制法后来流传至洪泽湖区。洪泽湖区渔民
马首仁用杏
2023-06-14
马首仁用杏:仁用杏马首发展仁用杏是从上世纪九十年代初,学习宗艾沟西村,搞
围
山转工程开始的,规模逐年扩大,产量不断提高。种植区域主要在东梁的石泉、碧石、吸马掌一带。总种植面积4000亩,亩产杏核400斤,亩收入约2000元。马首仁用杏核大、核皮薄、出籽多、无公害
罗布人烤鱼
2024-01-06
罗布人的饮食主要以烤鱼为主,罗布人
围
火堆烤鱼已经成为其一大特色。罗布人的萨特玛(房屋)古朴随意,建筑独特,通常在海子(湖)边找一棵大的胡杨树,以树冠为屋顶
豆花泡馍
2023-12-26
摊子跟前
围
满了人,有老人,有小孩,也有姑娘,还有许多进城打工的农民和去学校的学生,他们一个个端着大碗,或坐
汉源雪梨
2023-12-06
据《大渡河部汇考﹤杂录﹥》载:黎州安抚司内小厅东有梨树1株,高9丈,
围
9尺,州取枝接果...呼为三藏梨,据此可查汉源种植梨已有六百多年的历史。另据《清溪县志》(嘉庆己末篡辑)载:若梅、若杏
金华玉树鸡
2023-11-06
芥兰焯水,过油后在鸡块旁
围
边。锅中放上汤,加入盐、味精、蚝油、点老抽少许,最后用水淀粉勾芡,点明油淋在鸡上即可。
苗族银饰
2023-10-27
头饰有银帽、银盆、凤冠、苏山、髻簪、耳环、项圈等;胸饰有胸链、针筒、
围
腰,外加手??、戒指等及披肩、腰带等。苗族
三幅围裙
2023-10-24
男性喜抹三幅裙,这三幅裙,既能打粗,又能待客,俗话说:男
围
三幅裙,酒席场中不丢人。清江沿岸还流
隐水枇杷
2023-10-21
全村几百户人家,几乎家家户户的房前屋后,田头地边都栽有枇杷,总计有2000多株,大的枇杷树有两尺
围
,树盖有20多平方米。每逢挂果季节,
玉满金山
2023-10-02
3、用龙虾头、尾、黄瓜、桔子
围
边点缀成菜。成品特点
长汀扁食
2023-09-15
长汀的扁食是以极薄的面皮包馅制成,馅如小指头大,薄皮
围
边,馅心多种多样,可用猪、牛、鸡、鱼各种肉类或虾仁等分别制茸成馅,但以精猪肉为多。(特色)滑溜适口,汤味清鲜。
油炸毛豆腐
2023-09-08
随着嗒笃笃嗒节奏清脆的竹板敲击声,香味四溢,吃法别致的徽州毛豆腐担子,总是
围
满众多食客。他们围着担炉子,眼看一条条长满茸毛的毛豆腐被放入平底热油锅,顿时传来丝啦,丝啦声,接着
五谷铁锅焖面
2023-07-30
五谷铁锅焖面:一炉红炭火,一口黑铁锅,一家人
围
锅而坐。锅里有肉,碗里有酒,还没动筷,扑鼻的香味已弥漫开来,这是五谷铁锅焖面的魅力。焖面以排骨,豆角,土豆为原料,精心制作而成,配以爽口小菜这样的情景,仿佛回到了年少的时候在老宅子的小厨房里看母亲做饭。地址:贺兰山
红沙大蚝
2023-07-22
红沙群岛因地处钦州江、茅岭江出海口,江河的冲积,加上近代的
围
恳,海滩和内陆均形成了大面积适宜于海水养殖的水体,其中大蚝养
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