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礼乐围沙丘遗址
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189
条
礼乐
甜薯
2023-11-07
礼乐
甜薯:
礼乐
甜薯杜阮的凉瓜、
礼乐
的甜薯,
礼乐
一带流行着这句顺口溜。这特产又粉又甜,尝第一口时,甜到让人以为放了糖。
礼乐
的薯如此之甜,据说与本地的土质有关。
礼乐
甜薯每年的农历8月就开始有得吃了。天寒地冻,吃一个热气腾腾的甜薯煲真暖胃。
礼乐
鼠肉
2023-11-07
礼乐
鼠肉:
礼乐
鼠肉
礼乐
的老鼠是吃田里的粮食长大的,个头大,肉味清甜。
礼乐
有多间食肆有老鼠肉食,这里有红烧田鼠肉、脆皮田鼠拼盘、药膳田鼠汤、盘仔局田鼠、黑豆火文田鼠、七彩田鼠丝、蛇鼠一品窝、香米田鼠饭以至倒挂蝙蝠汤都有。老鼠加工时经过斩头斩尾斩脚,水煮去膻,切件
礼乐
巨峰葡萄
2023-11-07
礼乐
巨峰葡萄:从江海区0沿着新修的主灌河公路前行,走不远就见到一大片浅绿的葡萄园。据介绍,
礼乐
镇栽种葡萄是从1989年开始的,也是珠三角种植最早的葡萄园,由于气候原因,种植初期效果并不好。自1995年开始,随着生产技术的日渐成熟,北果南种逐步取得了一定的成效。
水族
围
腰
2023-12-12
水族
围
腰:水族
围
腰,流行于贵州三都、荔波等地。黑色土布作料,在胸前饰缀绣片,在梯形外轮郭内绣五彩缤纷的花草、蝴蝶等图案,有的钉银泡等装饰。穿时系银链,与
围
腰口衔接处的银饰通常是以蝴蝶或花朵为内容的浮雕银花,既是挂勾又是装饰。水族女衣较长,
围
腰与衣长度相等,穿衣
冷盘
围
碟
2023-08-28
冷盘
围
碟:主盘:王母蟠桃。
围
碟:珊瑚雪卷,水晶肘花,牡丹酥蜇,凤尾大虾,金钱香菇,凫卵双黄,美味翠瓜,玫瑰牛肉。(扬州)
基
围
虾
2023-11-17
基
围
虾:麻虾在松岗、沙井一带称沙虾,香港称基
围
虾,形态像对虾,但它的壳比对虾软,体形没有对虾大,一般如中指大小,产于珠江口两岸,浅海滩之基
围
、沙田里。深圳市西部几个地方盛产这种虾。麻虾食法多,常以白灼虾、清蒸、炒虾仁、炒虾段等为主。虾含有高蛋白等多种维生素,具
西乡基
围
虾
2023-11-17
西乡基
围
虾:基
围
虾又称麻虾,生长于咸淡水交汇处,民间叫基
围
虾的多一些。基
围
虾是淡水育种、海水
围
基养殖的,其得名原因是
围
基养殖。因为麻虾属沙虾类,又叫基
围
虾,因为野生的麻虾喜好生活在沙泥底及盐分较低的浅海中,平时习惯将身体收藏入海床中,只凸出双眼及头部前端呼吸,
茂生
围
香蕉
2023-11-09
茂生
围
香蕉:茂生
围
香蕉特点是:蕉身特别肥大,皮包青黄而带小黑点(俗称梅花点熟香蕉),焦肉特别丰厚嫩白,入口鲜美香甜。因为茂生
围
位于咸淡水交界地区,农民根据传统经验,选择旱基而又接近水源地段种植香蕉;结果所产的焦比其他地方为优。茂生
围
香蕉是广东省中山市火炬开发区
红腌菜
2023-06-16
没有人烟,没有道路,他们凭着经验,切着方位,翻过一座
沙丘
,又翻过一座
沙丘
。夕阳西下,他们便停下疲累的脚步,吃一口炒面、嚼一撮红腌菜,待夜幕降临后伴着星星
白蕉禾虫
2023-11-09
白蕉禾虫:白蕉的六
围
、七
围
、八
围
,及鹤叶新
围
垦区的滩涂,潮田最多。每年有两个收获季节,在清明后的旧历初一、十五潮期收获,称荔枝虫,在旧历八月十五前后收获称秋虫。禾虫炒、炸、熏、蒸、生晒、腌制、煲汤均可,味道鲜美,富含蛋白质,是一种风味独特的食品。(珠海)
倒挂汤
2023-11-07
江门
礼乐
就有。倒挂汤是什么汤?就是用蝙蝠煲的汤!因为它习惯倒挂在物体上,因此,民间通常将蝙蝠称作倒挂。民间常用白糖炖蝙蝠来治疗慢性支气管炎、久咳不愈等疾患。倒挂汤用红枣、桂圆肉等药材炖制,味道甜中又带点野味。蝙蝠来自海南岛的深
雁南飞茶田鸭
2023-11-18
雁南飞茶田鸭:梅州雁南飞
围
龙食府在2009广东国际旅游文化节之首届中国粤菜峰会上,经组委会提名和专家评审团审议,
围
龙食府出品的雁南飞茶田鸭入选粤菜十大名菜。
陇东黑山羊
2023-12-31
陇东黑山羊:名称:陇东黑山羊产地:中国甘肃华池简介:特点:其体格中等,结实紧凑,善于登山爬坡,公羊体高60多厘米,体长60多厘米,胸围62厘米左右,管
围
8厘米左右,体重50公斤;母羊体高55厘米,体长58.2厘米,胸围6.39厘米,管
围
7.3厘米,体重24公斤
石河子肉苁蓉
2023-08-01
新疆生产建设兵团农八师石河子市位于准噶尔盆地古尔班通古特沙漠南缘,管辖的18个农牧团场,有11个团位于沙漠边缘,其中一三六团、一四九团和一五〇团处于沙漠腹地,团场四周被连绵起伏的
沙丘
所包围,是野生肉苁蓉(荒漠肉苁蓉
茂生香蕉
2023-11-09
茂生香蕉:茂生
围
香蕉特点是:蕉身特别肥大,皮包青黄而带小黑点(俗称梅花点熟香蕉),焦肉特别丰厚嫩白,入口鲜美香甜。因为茂生
围
位于咸淡水交界地区,农民根据传统经验,选择旱基而又接近水源地段种植香蕉;结果所产的焦比其他地方为优。
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