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条
扁豆糕
2023-12-02
扁豆糕是将扁豆洗净,放入水内侵泡一小时捞出,加少许淀粉、糖、佐料调成稠糊状,
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在篦子上蒸熟即可,形状呈圆形,可大可小,可厚可薄。入口清香松软微甜,十分的好吃。中文名:扁豆糕是否含防腐剂:否副作用
狗脑煲
2023-11-16
狗脑煲:狗脑煲以天麻等中药材料作汤底,加入生姜,以打火锅形式,放入狗脑滚熟即食,香滑可口,醒
神
补脑。由于一只狗只有一只脑,故此道菜十分珍贵。
同心红葱
2023-07-30
同心红葱:红葱,学名龙葱,芳香、辛辣、质嫩,是调味之佳品,含有多种人体所需的维生素,并且有除膻、提味、杀菌、醒
神
之功效,在我县产地主要集中在王团、窑山一带。
火腿木瓜鸡
2023-12-16
火腿木瓜煮鸡,以云县、临沧交界地羊头岩一带最有名,这里头道水和蚂蚁
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的山地鸡源充足盛产木瓜,给制作提供便利。羊头岩地处交通要道,来往车辆行人多,对
桂林桂花茶
2023-11-25
选择气味清香的烘青茶坯和优质金桂花,通过窨花拌、通花散热、复火、提花、夺
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成荫而成。形似绿叶缀金花,汤色金黄明亮,滋味甘和醇爽,茶香花香并茂,冷香清雅持久,是桂花茶一大特色。长期饮用,对口腔炎、牙
汝城茶树菇
2023-11-01
自古以来,客家民间称为
神
菇。
蒜仔烧黄河鲶鱼
2023-07-30
蒜仔烧黄河鲶鱼:主料:黄河鲶鱼配料:烤制蒜仔烹调方法:红烧味型:咸鲜味特点:肉鲜味美,软糯适口,色泽亮营养:鲶鱼中含大量的营养素对人体大脑有健脑补
神
之功效。
大煮干丝
2023-08-26
大煮干丝:清代诗人在《望江南》一诗中写道:扬州好,茶社客堪邀,加料干丝
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细缕,熟铜烟袋卧长苗,烧酒水晶肴。加料干丝拉开了晨曲的序幕,扬州人数百年来乐此不疲。富春茶社的干丝以其绵软入味、精细绝伦,享誉中外。干丝特点是细、烫、汤、变,细如针,烫去豆腥味,汤用鸡汤加
蓝山黑糊酒
2023-07-19
采用高山优质无污染糯米结合民间独特传统工艺,经有机物
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制而成。俗称:牛屎酒。酒成金黄微黑,香浓醇甜,芳香独特,回味悠长,是中国产XO。蓝山黑糊酒俗称牛屎酒,
西藏点心
2023-07-12
一盘醍点,放在桌上,看上去形如
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红迭翠的荷花,美味诱人,有幸品尝几块,实是一种特殊的享受。醍这一糕点,类似广东月饼之类的点心。它是用
安达焖茄盒
2023-06-21
做法:1、码放好的茄子,直接加进清水,量以将及茄子码
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顶部为准;2、大火烧开水,撇去浮沫;3、加干红辣椒、姜片、大料瓣;4、
清丰黑古陶
2023-10-12
清丰黑古陶:清丰县双庙乡龙城黑陶厂是中原地区唯一生产黑陶厂家,该厂黑陶工艺品在继承吸收了龙山黑陶及历代陶瓷工艺之精华,借鉴了青铜器、竹木器等多种工艺之造型,又有新的发展和创新,它集雕塑、
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塑,浮雕、贴花,刻花等雕,镂、剔多种工艺于一身,其成品黑如漆、明如镜、硬
褐煤
2023-08-14
传说百年前,有位媳妇从娘家探亲回来,忽然发现炉灶灰
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里有几块没有燃尽的火炭(火种),大似拳头,小如杏核。惊喜之余,这
淮安老卤大头菜
2024-01-12
将去净外皮的光菜码
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、盖席。过五至七天后下缸走鲜(浸泡),浸泡期间每天用木榔头捣一次。经三至四天,在卤中洗净捞起,再转缸"走鲜"
梅州盐焗鸡
2023-12-11
梅州盐焗鸡:盐焗鸡是一道特色传统客家菜,也是广东本地客家招牌菜式之一,来梅州玩,这是一道必须品尝的美食,选取本地嫩鸡,宰杀后除去内脏洗净晾干,然后用竹制草纸将整只鸡严实包好,埋入炒过的热盐
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中通过文火焗熟。取出后将其拆骨撕成丝肉片装盘,再配以姜油或麻油,味道相
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