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神池刘家宅院
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1322
条
刘
家
糕点
2023-06-17
刘
家
糕点:田庄台是盘锦市回民最为集中的聚居地,因此回族饮食文化丰富多彩,老刘
家
果子铺就是其中之一。
刘
家
果子铺做出来的糕点别具风味,在镇内很有名气,在盘锦地区享有很高的声誉。
刘
家
果子铺是一家具有百年历史的老字号店铺,现任老板名叫
刘
成。早在1910年,他的曾祖父
刘
神池
黑豆
2023-08-11
神池
黑豆:
神池
黑豆产于山西省忻州市神池县,种植历史悠久。据历史文献记载,黑豆为神池县缴纳公粮主要品种,且每年保持在10万斤左右。据《
神池
县志》记载,
神池
黑豆种植面积1975年为28830亩、1980年为16282亩、1985年为50675亩,现在每年保持在5万
刘
家
羊肉
2023-10-03
刘
家
羊肉:曲堤镇
刘
家
羊肉是门老手艺,传到
刘
玉珍这一代是了。最早
刘
玉珍的老爷爷有两手绝活:煮羊肉、炸大虾,是当时方圆几十里有名的小吃,这门手艺老爷爷是怎么学来的,已不得而知。当时还没赶跑日本鬼子,老爷爷煮的羊肉有时被鬼子抢来吃了,吃完了他们竖起大拇指嘴里不断地喊
神池
黍子
2023-08-11
神池
黍子:
神池
黍子是山西省忻州市神池县的特产。
神池
黍子为国家农产品地理标志保护产品。
神池
黍子产于山西省忻州市神池县,种植历史悠久。神池县独特的自然条件和高寒冷凉风沙大的特点,十分适合黍子的生长。黍子,性黏,常用来做黄糕、酿酒。黍子褪壳后本地人叫黄米,黄米可以做
神池
月饼
2023-12-12
神池
月饼:
神池
月饼是山西省忻州市神池县中秋节汉族特产,以香鲜酥甜闻名忻州乃至整个山西,以其皮酥馅香、口味浓郁、松软不腻、久存不变的特色赢得了晋陕蒙一带民众的喜爱。中文名:
神池
月饼非遗级别:山西省第一批省级非遗扩展项目项目名称:
神池
月饼制作技艺申报单位:神池县自
神池
羊肉
2023-08-11
神池
羊肉:
神池
是一个传统的农牧交错区,具有发展羔羊产业得天独厚的自然条件。近年来,我们立足实际,大力实施退耕种草、圈养增收农业结构战略性调整。采取家庭养殖5361适度养殖模式和标准化养殖小区集约化养殖模式,使羔羊产业迅猛发展。目前,全县人工种草达到30万亩,羊
刘
家
窑西瓜
2023-06-12
刘
家
窑西瓜:
刘
家
窑西瓜是河北省张家口市宣化区侯
家
庙乡
刘
家
窑村的特产。
刘
家
窑村的西瓜皮薄、含糖量高,深受消费者的青睐。侯
家
庙乡政府专门印制了二维防伪标签,为所有西瓜都贴上身份证。
刘
家
窑村属于沙质土壤,气候环境特别适合西瓜种植,如今已有上百年的种植史,加上种瓜高手
神池
莜麦
2023-08-11
神池
莜麦:莜麦最早起源于我国华北一带的高寒山区,山西省神池县可能就是莜麦的最早发源地区之一。
神池
莜麦至今远近闻名,因此说是莜麦的故乡。大约在公元前九世纪,莜麦由山西传入内蒙,逐步普及到我国北方的山区、丘陵区和部分平川区。以后又随着人们对莜麦认识的深化,传播到全
神池
麻花
2023-08-12
神池
麻花:
神池
麻花,为五台山区的名食之一,于食品业著称甚久,蜚声北方各地,其配料是酵肥三份,水二份半,油半份,糖、碱少许。炸时用葫油,要清澈澄净,以不起沫不冒大烟为宜。
神池
麻花看去色鲜美,闻之扑鼻而香,吃起来脆而不硬,酥而不散,香甜耐嚼,回味无穷。制作材料:精
刘
家
大蹄
2023-08-30
刘
家
大蹄:
刘
家
大蹄本品采用民间传统工艺烧制而成,原为南浔人过年过节最喜欢的主打菜之一。
神池
月饼
2023-08-11
神池
月饼:金秋送爽,月饼飘香。8月25日上午,十里八乡的乡亲们都聚集在神池县的人民广场上,他们一边品尝着香甜的月饼,一边观看着有浓郁地方色彩的二人台、
神池
道情等文艺节目,脸上洋溢着幸福的笑容。从8月25日至9月25日,历时一个月的神池县第三届月饼文化节在这里举
神池
胡油
2023-08-11
神池
胡油:
神池
胡油是指山西省神池县采用该地生长的胡麻压榨的食用油。《中国实业志山西卷》记载,
神池
榨油业始于1488年左右(明弘治年间)。清同治兵部尚书祁隽藻著《马首农言》中有油出
神池
、色香而味腴的记载。清代末期,全县境内有油坊近百家。独特而传统的胡油压榨技术
神池
炖羊肉
2023-06-14
神池
炖羊肉:炖羊肉
神池
境内天然牧坡广阔,饲草丰富,
神池
羔羊肉味道鲜美,营养价值极高,很受北京等高档消费市场的欢迎。将羊肉切成块状,放大葱、大蒜、鲜姜、精盐、花椒和整体红辣椒等佐料,大火烧开文火炖熟。其特点是:色泽红润、气味纯正、香而不腻,鲜嫩适口,无丝毫羊膻气
刘
家
坡葡萄
2023-07-07
刘
家
坡葡萄:
刘
家
坡葡萄一种浆果,世界上最古老、分布最广的一种水果之一,人类在很早以前就开始栽培,其浆果多为圆形或椭圆,色泽随品种而异。几乎占全世界水果产量的四分之一;营养价值很高,可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒等。粒大、皮薄、汁多、味美,皮肉易分离,味道酸甜可口
神池
南瓜
2023-08-11
神池
南瓜:南瓜南瓜,每年种植南瓜面积3万多亩,主要品种有红蜜、抚顺甘栗和短蔓蜜冠等,分布在八角镇、长畛乡、贺职乡年销售量约3.5万吨。独特的气候条件,使南瓜活性糖分高,口感绵甜,据化验:南瓜含糖量4%,每100克鲜南瓜含Vc4毫克、含尼克酸1.35毫克,可防治
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