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福州中山纪念堂
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条
荷包鱼翅
2023-12-13
荷包鱼翅:荷包鱼翅是福建
福州
特色传统名菜,属于闽菜系,原料选用上等背翅,成品形如荷包,美观雅致,故名。该菜是聚春园第二代闽菜大师强祖淦的杰作,这也是他1983年被评为全国最佳厨师的代表菜之一。此菜形如荷包,美观雅致,特点是鱼翅软滑透明,味道清醇荤香。此菜特点是
豆腐海蛎汤
2023-12-13
豆腐海蛎汤:豆腐海蛎汤是福建
福州
特色的家常菜品,很有特色的闽菜,清淡新鲜,味道特别。用的是新鲜的海蛎,煮出的汤汁异常的鲜美。也是除了海蛎煎,炸蛎黄外,不可不尝的一道闽菜。与其他海蛎豆腐汤不同的是,这个汤是需要勾芡的,还可以添加许多如香菇、芹菜、肉丝一类的配菜。
半月沉江
2023-12-13
半月沉江:半月沉江是一道福建
福州
的名菜,属闽菜系,福建素菜系列最出名的菜,半月沉江为南普陀寺的一道素席名菜。1962年郭沫若到厦门视察工作,到南普陀寺游玩用餐,看到一碗圆形的菜肴,一半香菇为黑色,一半面筋为白色,宛如半轮月影沉在江底,色泽分明,加入当归味如鸡汤
七星鱼丸
2023-09-21
福州
的七星鱼丸具有色泽洁白,有弹性而不腻,馅香而松,口味清甜爽滑等特点,
鼎日有肉松
2023-06-30
福州
三坊七巷里的肉松被称为肉制品中的一绝。色泽鲜艳,入口自溶,味道清醇鲜美,酥香可口,有油香味,却不生油腻感,风味独特,食后满口留香。肉松
宁德清汤面
2023-06-30
福州
的捞化,我一直不是很明白是什么意思,捞化,好象就是清汤捞一下的那种东西,可能是方言来着吧。福州人非常爱吃这种
长乐鹅
2023-06-29
长乐鹅:产地与分布:原产于福建省长乐市,现分布在
福州
、福清、闽清、闽侯等地方.品种特征:公鹅肉瘤较大,呈棱脊形,胸部宽深。母鹅肉瘤小而扁平。羽毛多为灰褐色,纯白色占5%左右。灰褐色的成年鹅,从头部至颈部的背面,有一条深褐色的羽带。颈部内侧至胸、腹部呈灰白色或白
南京中山门
2023-11-03
中山
门前身为明初宫城东面的朝阳门,原是一座瓮城,不便通车。1927年在兴建中山陵园大道时,将门拆除,把门基挖低,又重建了一座三孔拱形的砖门。在中门洞上嵌中山门的题字石额,可通汽车,为通向中山陵的大门
慈云岩
2023-06-28
慈云岩在春湾
中山
公园内。该岩是阳春著名的古迹之一。从公园门口牌坊进园,便可见到其屹立于右前方,浑穆端庄,卓拨挺秀。岩前高台上建有慈云寺,寺中立三圣塑像。殿后崖壁上的石刻题字有20余帧,高低错落,大都是清朝中叶至民国时所刻
彭延年墓
2023-06-22
该墓始建于宋绍圣三年(1096),前临平原,后倚重山,清流前绕,是传统风水学
中山
环水抱的宝地格局。墓坐南朝北,碑面宽达3.7米,为宋式典型。墓前有万历所树神道碑
泰和合茶号
2023-06-13
他生于清咸丰八年(公元1858年),广东
中山
县人
鹅鸭池
2023-08-30
鹅鸭池位于城北1公里处,天
中山
之南,汝上公路东侧,原面积18亩之多,系历代筑堤取土之地,常年积水为池。池四周杂草丛生,为鹅鸭栖食之所,唐代以前称悬瓠池。唐末,吴元济叛唐,唐宪宗元和十一年(816年),宰相裴度率李愬等讨伐
安国兴国寺
2023-07-02
兴国寺,曾用名太
中山
三教庵,位于河北省安国市南三公里处的东长仕村正中。该寺始建於西汉宣帝年间,初名玉皇庙。西汉末年刘秀与王莽作战时,为王莽军所迫,刘秀和安国药王邳彤曾此庙避难,祈祷神灵护佑,后光武中兴刘秀登基,扩建此庙,一时遐迩闻名,香火极盛
满城汉墓
2023-02-23
系西汉
中山
靖王刘胜及其妻窦绾之墓。为全国重点文物保护单位、省级风景名胜区、国家AAAA级旅游景区。金缕玉衣共有完整的两套,全部用玉片制成,玉片间以金丝相连缀,其价值之高,做工之精,世所罕见
醉美西区发现美!西区街道首届网红旅游景点评选大赛启动啦!
2023-09-15
留在
中山
过年的你千万不要错过这个爆料
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