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福州玄帝庙
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福建佛跳墙
2023-12-14
福建佛跳墙:佛跳墙,又名满坛香、福寿全,是福建
福州
的当地名菜,也是中国著名的菜品,多次做为国宴的主菜,接待国内外贵宾。坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来,这是佛跳墙名字的由来。佛跳墙的原料有十几种之多,鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌
八宝书包鱼
2023-09-21
八宝书包鱼:八宝书包鱼是
福州
传统名菜。八宝即鸡肉、鸭肝、鸡肫、火腿、天苔、猪肚、猪脑、干贝。此菜外皮以蛋清煎成两张圆薄片,包内用两张鲳鱼片夹住八宝料,成书包状,蒸熟浇上奶油,再装饰以香菇墨和葱笔。色奶白,味荤润、脆软兼备。
割包
2023-07-13
割包:割包为一种发源自
福州
的小吃。是以长椭圆扁形面团皮,对折起来包覆馅料的食物,传统上的馅料通常不外片状五花肉、酸菜、花生粉及香菜这几样,也有为了健康因素以瘦肉代替五花肉的。因为其形状及内馅,所以在台湾亦被称作虎咬猪。特产文化:割包原本是尾牙(农历12月16日
沙县豆香糍粑
2023-06-30
沙县豆香糍粑:沙县豆香糍粑被称为古代汉族传统饮食的活化石的沙县小吃,属源远流长的中原汉族饮食文化传统的一个分支,它既有
福州
、闽南一带的饮食特点,又有汀州一带山区客家饮食文化风格。因此具有浓厚地方特色的沙县小吃又分为两大流派,即口味清鲜淡甜、制作精细的城关小吃流
敦煌瓜果
2024-01-03
公元初东汉皇室就有接受敦煌(旧称瓜州)所贡甜瓜的记载,《太平广记》载:汉明帝阳贵人,梦食瓜,甚美,
帝
使求诸国。时敦煌献异瓜种,名穹隆。(穹隆或名卡波)《汉书•地理志》:古瓜州地
孝感糯米
2023-10-21
汉灵
帝
元和年间,孝感城区东20公里处的野猪湖湖边,住着一董姓人家。董良、董善兄弟二人为孝敬病中的0,在捕鱼采芦的同时,为了给母亲调剂生活,从外地寻来种子开始种植糯稻,碾米食之。后人将糯米、芝麻制作
陈王酒
2023-09-28
陈王酒业有限公司座落于历史悠久、文化灿烂、人杰地灵、物华天宝、舜
帝
之乡、孙膑故里、陈王封地、黄河之畔的古邑——鄄城。陈王酒业有限公司生产的陈王、亘古泉两大系列白酒
灵璧石
2023-09-14
灵璧石:灵璧奇石灵璧县因盛产玉石,故得名灵璧.灵璧石分奇石,磬石和大理石.奇石天然神韵,叩之有声,清
帝
乾隆御封其为天下第一石.磬石为灵璧独有,色如墨玉,敲击可发出美妙的声音,俗称八音石,四千年前古人即用之制作磬石编钟.磬石工艺品和大理石板材远销20多个国家和地
长安盆菜
2023-07-20
1278年4月,南宋朝廷败退到广东,杨太后与弟弟杨亮节携宋
帝
昰、昺到东莞、香港一带,6月再迁新会崖山,沿路居民纷纷前往勤王,盛情款待。乌沙李佳之母陈氏,为使儿子一心抗敌,而无后顾之忧,毅然投海自尽。乌沙杨侯古庙至今祭祀杨亮节
李兴桔梗
2023-09-12
李兴桔梗:李兴桔梗安徽省太和县李兴镇、大庙镇、双
庙
镇、清浅镇、赵
庙
镇、洪山镇、桑营镇共7个镇现辖行政区域《太和县人民政府关于界定李兴桔梗国家地理标志产品保护范围的函》,太政函〔2013〕44号太和县李兴桔梗协会企业标准:Q/TLX012010《李兴桔梗生产技术
云冈绢人
2023-08-13
云冈绢人:大同地区的人们,在明请时代,就有在
庙
会上买个泥娃娃、布娃娃的习惯。不少人为了求子、求寿、免灾、祛病,都会在
庙
会上给孩子买个娃娃以图吉利。建国后,泥娃娃已被淘汰,而布娃娃却越来越精致,不少妇文言欢在缝布娃娃上下功夫,以此来表现自己心灵手巧。大同市绢人艺
宁县黄甘桃
2023-12-31
宁县黄甘桃:宁县黄甘桃,因产于宁县九龙川流域菩萨
庙
村,又名菩萨
庙
黄甘桃,品名远播,享誉西北。其栽培历史悠久,品种繁多。1977年经中国农科院果树研究所普查鉴定,筛选出17优良鲜食、加工品种,黄甘桃是其中鲜食类优质品种之一。黄甘桃果实饱满,单果平均重150g,最
彭山甜皮鸭
2023-12-04
(眉山)彭祖与彭山甜皮鸭彭祖生在彭山、卒于彭山,传说活了146岁的彭祖,因首创雉羹治好尧
帝
厌食症而留传于世,被尊称为厨行的
禹白芷
2023-10-17
禹白芷:禹州的白芷称为禹白芷,禹白芷与大禹
帝
同名。白芷是夏禹团结九州代表无私贡献的人民大众。蕙兰又称为夏兰;白芷又称为禹白芷。中国夏禹时期代表中华团结九州的象征。在尧、舜、禹时将蕙兰和白芷窜纫成一对称为蕙芷,代表着中华炎黄子孙上下五千年的文明历史。在中国传统意
蒲城生榨米粉
2023-11-22
蒲城生榨米粉:生榨米粉是壮族地区的一种传统食物,其中又以广西的最为出名,总体来说有很多地方会做并且有很长的历史了:上林、武鸣、蒲
庙
、马山、都安、南宁、扶绥、崇左、百色、平果等等。生榨米粉在壮话里称为粉拉馊。蒲
庙
镇是邕江河畔一个小小的古镇,位于广西自治区南宁市区
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