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马蔺草编
2023-09-21
马蔺草编：马蔺草编，福州市著名特产，由形状呈三角、细长而柔软的马蔺草编织而成。品种有床席、沙发席、草帽、手提包、遮阳笠等，具有细致、光洁、坚韧耐用、散热性强等特点。近数十年来，福州马蔺草编织品，已多次参加了福建省及全国工艺展览，并被用来装饰北京人民大会堂的台湾
同利肉燕
2023-09-21
同利肉燕：百年老店了，出品福州最富盛名的特产之一——肉燕。真空包装的干燕皮，据说半年不会坏。可以用来包小馄饨，也可以切成丝当面条吃。本地人春节经常会买，大家围桌一起包，一起吃，那滋味美啊。旅游者买来带给亲戚朋友也很不错。电话:05918751563187530
永泰绿茶
2023-06-30
永泰绿茶：藏在深闺人未识，撩开面纱惊八闽国家主席习近平在任福州市委书记时曾这样评价永泰。永泰县位居闽中，福州市首个国家级生态县，素有后花园的雅称。县域地势高峻，云雾缭绕，森林覆盖率达76.8%，气候温和湿润，雨量充足，山间缓坡、崖隙土壤深厚肥沃，极宜发展茶叶生
沙县豆香糍粑
2023-06-30
沙县豆香糍粑：沙县豆香糍粑被称为古代汉族传统饮食的活化石的沙县小吃，属源远流长的中原汉族饮食文化传统的一个分支，它既有福州、闽南一带的饮食特点，又有汀州一带山区客家饮食文化风格。因此具有浓厚地方特色的沙县小吃又分为两大流派，即口味清鲜淡甜、制作精细的城关小吃流
酒泉洋葱
2024-01-03
酒泉洋葱：业内流传着这样一句话：中国洋葱看甘肃，甘肃洋葱看酒泉。酒泉洋葱之所以得到这样的赞誉，与其得天独厚的自然条件密不可分。酒泉地处东经，北纬39°10′～39°59′之间，海拔1340米～2200米。酒泉气候资源的特点是太阳辐射强，日照充足，冬冷夏凉，昼夜
荔枝肉
2023-12-09
荔枝肉：这个菜的肉主要是以油炸为主，所以吃起来特别有口感，炸完之后蘸上一些酱油或者是醋，都会特别好吃，外面酥脆但是里面的肉又很嫩。中文名：荔枝肉外文名：Litchimeat分类：闽菜，福州菜，莆田菜口味：酸甜可口，鲜香酥嫩主要食材：猪瘦肉，荸荠特色：历史悠久，
黄米糕
2023-12-07
黄米糕：黄米糕是老福州特有的传统糕点，源于清朝光绪年间家庭作坊开始，早期由于当时设备简单，制作工艺繁琐，产量极低，差点面临失传，因为老福州人的坚持，才得以让黄米糕保留至今。黄米糕被福州人称之为三绝：绝不上火，绝对新鲜，绝对绿色。黄米糕清香幼嫩，可口美味，营养丰
福建佛跳墙
2023-12-14
福建佛跳墙：佛跳墙，又名满坛香、福寿全，是福建福州的当地名菜，也是中国著名的菜品，多次做为国宴的主菜，接待国内外贵宾。坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来，这是佛跳墙名字的由来。佛跳墙的原料有十几种之多，鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌
割包
2023-07-13
割包：割包为一种发源自福州的小吃。是以长椭圆扁形面团皮，对折起来包覆馅料的食物，传统上的馅料通常不外片状五花肉、酸菜、花生粉及香菜这几样，也有为了健康因素以瘦肉代替五花肉的。因为其形状及内馅，所以在台湾亦被称作虎咬猪。特产文化：割包原本是尾牙（农历12月16日
韩式风味烧烤
2023-08-17
韩式风味烧烤：韩式风味烧烤店遍布丹东的大街小巷，多数都装修得整洁美观，价位低廉，最受百姓青睐。当然各家都有各家的特点，谁家味道最好还是请您品尝之后来告诉我们。您可以给本站留言，参加我们的评选。
注油鳗鱼
2023-06-29
注油鳗鱼具有酥、软兼备的特色，味道分外鲜美，馨香扑鼻，是福州传统风味佳肴之一。制法●鳗鱼肉切成长方形12块。用精盐、味精、白糖、咖喱粉、五香粉、高梁酒、香糟抓匀，腌渍15分钟，
福安拌面
2023-11-30
福安拌面：福安拌面是福安一道著名的特色小吃，与福州、沙县的拌面齐名。福安拌面有着悠久的历史，选用优质的面粉制成面条，在经过传统的方法炒制而成，食用的时候还可以配上豆芽、青菜等配料。福安拌面选用半湿柔软的新鲜机面，其特色还在于它佐料的丰富，一般采用蒜蓉、香醋、味
马迭尔冰糕
2023-08-22
马迭尔冰糕：马迭尔冰糕最好的保留了传统的延续，土生土长的哈尔滨人都知道，吃冰糕到马迭尔来。这里有名的还有自制马迭尔冰棍，走过这里的人都会买上一支边走边吃、自制的酸奶，面包。
古田油饼
2023-09-18
古田油饼：古田油饼，作为古田人大家都爱吃，喜欢当作早餐用来配豆浆或者锅边糊，也有夹在光饼中吃的，味道特别地好。制作油饼方法简单，用的是大米、黄豆，还有一碗的干饭，磨成的米浆，再加盐、葱花等。要是福州的做法，会稍增加黄豆的量，不用干饭，就更酥脆了。米浆的中间若加