荔枝肉
2023-12-09
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这个菜的肉主要是以油炸为主，所以吃起来特别有口感，炸完之后蘸上一些酱油或者是醋，都会特别好吃，外面酥脆但是里面的肉又很嫩。
中文名：荔枝肉
外文名：Litchi meat
分类：闽菜，福州菜，莆田菜
口味：酸甜可口，鲜香酥嫩
主要食材：猪瘦肉，荸荠
特色：历史悠久，形似荔枝
调料：香醋、白糖、酱油、麻油等
流行地区：福建省
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