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禾丰珍珠粉
2023-09-22
首先将优质晚米浸泡12小时，磨成浆，磨得越细越好，用一块白布垫在草木灰上，把浆过滤，待水滤干，将粉块晾晒，进行筛制。筛的技术有讲究，一人持大孔米筛将粉筛入下层孔小的糠筛，持糠筛者不停地旋转
邵武蜜桔
2023-06-30
邵武蜜桔主要分布在邵武市卫闽镇陈坊村，蜜桔喜温、喜光照，适应性广，能耐7℃低温，果小皮薄质优。目前邵武市每年蜜桔产量高达80多万斤，占地面积480多亩，批发均价达到1.1元，给当地村民带来可观的收益。
慈菇猪蹄
2023-09-15
慈菇猪蹄：连城美食之：慈菇猪蹄原料为大慈菇（越大越白越好）、猪蹄、水发鱿鱼干、红糖、米酒、葱姜末、骨汤等。制作时先把慈菇去皮切块，下锅煮至八成熟捞出，在清水中冲去苦味，沥于备用。猪蹄切块，鱿鱼切丝，加骨汤煮至八成熟。然后以炒锅将调料、猪蹄、葱菇轻炒，下骨汤焖熟
乐平谷酒
2023-09-27
乐平谷酒用稻谷酿造，具有入口柔和、回味温馨、久储不淡、越陈越香等优点，适当饮用，有通畅血脉、升阳益气之功效。1993年，高档乐平谷酒南酒在香港参加国际名酒评比，荣获国际金奖。
拉毛果
2023-09-06
拉毛果：产品名称：拉毛果:产品别名：蓟果，越绒草，洋菜部，产品产地：宁波慈溪产品特性：味道鲜美，营养丰富产品简介：又名蓟果，越绒草，土名洋菜部，系川续继科，是宁波新发展起来的特产，盛产余姚乃慈溪一带，尤其是余姚市，由于土质乃气候等自然条件得天独厚，所产的榨菜，
大同刀削面
2023-12-06
大同刀削面：大同刀削面，是山西名小吃，被誉为我国著名的五大面食之一，入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香。在山西各地的刀削面中，最出名的莫过于大同的刀削面，可称面食王中王。大同刀削面物美价廉，色、香、味俱全，形成了独特的大同风格，很多外地朋友来到大同，在品尝之后，
哈尔滨风干口条
2023-12-05
哈尔滨风干口条：哈尔滨风干口条是哈尔滨特色小吃，是哈尔滨正阳楼的名产，相传已有150多年历史，其特点是不软不硬，咸淡适口，越吃越起香，滋味深长。哈尔滨正阳楼是哈尔滨一家百年老字号美食。制作时，将口条浸入开水内烫到表面呈现白色时，捞出剥去外衣，用水洗净。将精盐和
厦门韭菜盒
2023-09-20
厦门韭菜盒：韭菜盒是厦门、闽南和台湾民间的传统佳点。厦门的韭菜盒早负盛名。其主要原料为瘦肉、豆干、韭菜、红萝卜、葛薯等，昀要切成碎丁，做工考究，讲究开头与火候。制作成的韭菜盒呈螺旋状，表皮层层酥脆，内馅鲜美，吃起来香脆可口(厦门)韭菜盒是厦门、闽南和台湾民间的
五百居香肠
2023-12-09
色泽纯正，条杆匀称，香味醇厚，肥瘦适宜，甜咸兼备，软滑利口，食而不腻，越嚼越香，回味悠长，独具一格。而且经久耐放，就是炎夏酷暑也不腐不蛀.中文名：五百居香肠分类：小吃口味：条杆匀称，香味醇厚主要
