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凤凰醉酒
2023-09-15
凤凰醉酒：凤凰醉酒据《中国菜谱》载：河田鸡起源于福建长汀县河田镇。据民间传说，唐开元年间河田鸡选送到长安，每每取胜，列为斗鸡之雄。长汀米酒娘，素以民间精工酿制，纯天然原料，含有20多种氨基酸，营养丰富。酒娘、鸡是长汀食文化园地的两朵奇葩。融鸡酒于一体烹制菜肴，
潮州木雕
2023-07-20
潮州木雕：潮州木雕是广东潮州地区的一项民间雕刻艺术，主要用以装饰建筑、家具和祭祀器具。这项技艺主要流行于潮州市湘桥区意溪镇莲上村、西都村，同时波及饶平、汕头、潮阳、揭阳、揭西、普宁、陆丰、大埔、五华、兴宁、梅县等县市和福建东南部沿海一带。潮州木雕始于何时不得而
漳江口大蚝
2023-06-30
漳江口大蚝：漳江口大蚝是福建漳州云霄的特产。云霄县地处东南沿海，属南亚热带海洋性季风气候，四季常春，光照充足，气候宜人，境内水系发达，淡水充沛，海洋渔业资源十分丰富，盛产泥蚶、巴非蛤、缢蛏、大蚝（牡蛎）等高优水产品。根据《云霄县志》记载，云霄县拥有淡水水面和内
爆炒田螺
2023-12-10
爆炒田螺：福建一带盛产田螺，武夷山五夫田螺更是其中翘楚。五夫田螺个大肉肥，用来煲汤或是爆炒，都是鲜味十足。爆炒田螺以辣味为主，是佐酒佳品；田螺煲汁香味浓，下饭爽口。田螺不仅美味还具有利水消肿作用。中文名：爆炒田螺。烹调油等辅料：干辣椒、味精、盐、白糖、香油、注
油葱米果
2023-09-20
油葱米果：油葱米果乃福建著名小吃。以米浆、猪油加多种调配料蒸制而成。色泽美观，嫩糯芳香，清鲜淡爽，富有弹性，是厦门地区名点之一。原料：（制50块）早稻米2500克、葱白1500克、猪腿肉（去皮）2500克、干葱头7克、碱25克、干虾米125克、硼砂7克、白糖1
南平煎粿
2023-09-16
南平煎粿：煎粿是地道的福建闽南地区的贺年食品。材料：皮：糯米粉，大米粉，红心地瓜（番薯），大约按照4：1：8的比例，（注意：加大米粉是为了让煎粿不会太软，方便包和炸。地瓜多点会比较好吃，但是要看品质，粉的比较好，关于这个选择我也不懂。）馅料：冬瓜糖、芝麻、花生
亳州烟草
2023-09-13
安徽亳州的烟草种植始于清乾隆三年，比福建等沿海地区约晚了一世纪。四十年代，亳州烟草种植面积近五千亩，是当时远近闻名的渐叶产区，品种有花旗烟、娥眉俏、太平板、歪把子、老来红等，今多已失传
靖西大肉姜
2023-07-21
产品远销广东、福建、湖南、陕西、山东等国内南北市场，出口转销港、澳、台地区和日本、韩国、俄罗斯等国，是具有良好发展前景的特色产业项目，成为靖西市增加农民收入和财政收入新
南海金莲
2023-12-14
南海金莲：南海金莲是南普陀寺经典素菜，厦门特色名菜之一，福建特色传统名菜，属于闽菜系。此菜色彩艳丽，造型像一朵盛开的金色莲花，非常精美，口味清香，口感软糯。色彩艳丽，造型精美，口味清香，口感软糯。它的原料有豆腐，冬笋，马蹄，香菇，冬瓜，就这几样食材，色香味俱全
月柿饼
2023-11-25
月柿饼：月柿是我国南方的重要果类之一，我国已有两千多年的月柿种植历史，主要盛产于广西、湖南、广东、福建等省区。广西特别是平乐县、恭城县、阳朔县一带的月柿，由于地理环境优良，生产的月柿和月柿饼品质优良，在国内外久负盛名。平乐县现有月柿生产面积6000多公顷，年产
荔枝蜜
2023-09-20
荔枝蜜：荔枝蜜荔枝蜜是我国南方地区生产的上等蜂蜜，颜色为琥珀色，芳香馥郁，带有浓烈的荔枝花香味。主要分布于我国华南地区，如广东、福建、广西等省。荔枝蜜采用荔枝之花蜜，气息芳香馥郁，味甘甜，微带荔枝果酸味，既有蜂蜜之清润，却因为蜜蜂酿蜜时添加了各种蜜蜂自己特有的
平乐月柿
2023-07-20
平乐月柿：月柿是我国南方的重要果类之一，我国已有两千多年的月柿种植历史，主要盛产于广西、湖南、广东、福建等省区。广西特别是平乐县、恭城县、阳朔县一带的月柿，由于地理环境优良，生产的月柿和月柿饼品质优良，在国内外久负盛名。平乐县现有月柿生产面积6000多公顷，年
