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三鲜伊府面
2023-12-05
三鲜伊府面:三鲜伊府面,是郑州风味名吃,是伊府面的一种,伊府面是中国著名的一种面食,外焦里嫩,香而不腻,可加不同配料,炒制成不同风味的伊府面,如三鲜伊府面、鸡丝伊府面、虾仁伊府面、什锦伊府面等,多流行于中原,伊府面的起源,广东、
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、苏州、郑州、宫廷各种传说均
瑞金芋子饺
2023-12-01
瑞金芋子饺:芋子饺是客家地区的著名传统风味小吃,在江西石城、瑞金、
福建
长汀、连城等客家地区比较常见,也是瑞金较为著名的风味小吃。瑞金芋子饺是将芋子煮熟后剥去毛皮,碾成芋泥后掺进适量的地瓜粉,擀成饺子皮,包进自己喜爱的馅料,芋子饺子就做成了。芋子饺皮嫩润滑,馅香
挂霜芋
2023-12-01
挂霜芋:挂霜芋是
福建
宁德福鼎特色小吃之一,选用优质的福鼎芋制作而成,因芋块表面所挂的白糖呈白霜状,故名挂霜芋。槟榔芋是福鼎人民生活中不可缺少的食材,易煮熟,熟食肉质细、松、酥,浓香可口,营养丰富,其烹制方法也是层出不穷,此名吃正是选用福鼎槟榔芋制作,制作看似简
包心豆腐丸
2023-11-30
包心豆腐丸:豆腐丸是
福建
沙县有名的地方小吃之一,色白皙,口感嫩润。随着人们对它的喜爱,包心豆腐丸制作者改良了工艺,做法也各具特色,使原先普通的豆腐丸有了新意,加馅后的豆腐丸色白润、味鲜美,让许多食客留连忘返。其制作方法是把豆腐碾碎,完了去包肉馅,软绵的豆腐与肉
漳州面煎粿
2023-11-30
漳州面煎粿:漳州面煎粿,又叫满煎粿,是漳州一道色香味俱全的美食小吃,是一种极具闽南特色的名小吃,也是
福建
著名的特色风味小吃,因为在煎制过程中面糊会胀满整个平底煎锅而得此名。金黄色的油炸皮,深棕色的粿馅,最中间还夹着一层料。轻轻地咬一口,皮脆馅软,味道香甜,吃后
绿湖春绿茶
2023-11-14
本厂还与我国茶叶之乡--
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安溪西坪三
东璧龙珠
2023-09-20
福建
泉州市有一著名古刹开元寺,是全国文物保护单位。寺始建于唐代,相传已有一千多年历史。寺内东石塔旁有寺中小寺——古东璧寺,该寺有僧人栽的几株龙眼树,至今仍为稀有品种,树上所结的鲜果,称为东壁龙珠。其壳呈花斑纹
三沙粿仔
2023-09-18
三沙粿仔:三沙粿仔,
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宁德小吃.以其具有集山珍海味于一丸之中的特点而深受人们的喜爱。先将炒熟(或油煎)的花生去膜,将芹菜、香菇、笋干、葱等切成碎块,合为一锅煮熟后盛进盆中。待汤料冷却后,把三沙出产的精白地瓜粉研成粉末,放进汤盆中与上述佐料搅拌成糊状。然后,锅
连城白鸭汤
2023-09-15
连城地处
福建
西部山区,这里千山竞秀,重峦叠翠,风景幽美,是连城白鸭的原产地。连城白鸭又称白鹜鸭,白羽、乌嘴、黑脚,大多放养于山溪河畔。它的肉质鲜美,不腥不腻,汤味清醇,营养丰富。当地人偏好
米酒涮牛肉
2023-09-15
米酒涮牛肉:米酒涮牛肉,是
福建
连城一带人民世代相传的美味,也是当地人民逢年过节或亲友相聚时不可缺少的美餐。烹制米酒涮牛肉需要的原料,一,新鲜的细嫩牛肉和牛的内脏;如牛肝尖、牛脏、牛肾.牛百叶,牛草肚壁,牛心冠.二,糯米酿制的纯米酒加草药辣薯,瓜子根,千里骑,鸭
泉州咸饭
2023-06-29
泉州咸饭:泉州咸饭是
福建
泉州汉族传统名点。是米饭的一种煮法,种类繁多,有南瓜咸饭、萝卜咸饭、芥菜咸饭、芋头咸饭、五花肉丁咸饭等。和炒饭相反,咸饭性凉,夏季火气大适宜吃。尤其值得注意的是,咸饭是饭的一种而不是粥的一种,小小一碗米饭能做到清凉,实在令人称奇,不愧是
莆田土笋冻
2023-06-29
莆田土笋冻:土笋冻是发源和流行于
福建
沿海地区的一种特色传统风味小吃,其制作原料是一种生活在近海滩涂上的蠕虫,学名叫可口革囊星虫。从滩涂上自然挖掘或在近海沙滩上人工养殖的可口革囊星虫,经过清洗挤压和大火熬煮,虫体所含胶质溶入水中,待其自然冷却之后,就凝固成土笋冻
九仙观
2023-11-15
福建
福州于山风景区于山定光寺辛亥革命前敌指挥部旧址(大士殿)戚公祠醉石榕寿岩福州白云寺平远台舒啸台补山精舍福州九
李溪特优石硖龙眼
2023-11-17
特别是这里出产的李溪石硖龙眼,经过科学实验,采用
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的优质石硖龙眼和本村的优质石硖嫁接,培育出特优的李溪石硖龙眼,比传统的石硖龙眼,果更大,
绿湖春
2023-11-14
本厂还与我国茶叶之乡
福建
安溪西坪三冠茶皇秋
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