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1076
条
应城面饼
2023-07-17
黄酥饼:首推黄家
勤
行黄惠之的杰作,他有独特的操作技术。盘面,将和好的面团倒入面盆中揉好,用手急速来回摆打,抢沫子,一气揉合拢架,使面不刚、不软,在揉搓时还从四面八
蕨菜鸡饼
2023-12-13
蕨菜鸡饼:原料:
精
面粉500克调料:鸡肉300克,蕨菜80克,猪油、盐、味精、花椒粉、胡椒粉、姜沫等适量。制作方法:炸。用
精
粉制成3成烫面,7成发面(发面要吃好碱),将两种面团揉在一起下剂开酥,用手抓酥(即开酥时用熟面加花椒面、盐、色拉油拌匀制成的稀酥)。然后
大麦地邦三叶子红糖
2023-12-17
21岁的彝家姑娘任
勤
梅,是邦三村的村委会妇女主任,负责邦三红糖的宣传推广工作。邦三红糖加工始于宋朝神宗年间,至今已有九百多年的历史,邦三村生产的红糖,在古代就是进贡
酸鲊鱼
2023-12-13
酸鲊鱼:酸鲊鱼酸鲊鱼就是将捕捉到的新鲜小鱼,破肚洗净,裹上米粉(米粉中要放少许食盐,调匀),然后放进菜坛内,腌扑3~5天,待有酸味以后再挖出来用茶油或其他植物油炸熟,这样色泽金黄,味道又酸又香,十分可口,只要保存密封好,换水
勤
,越陈越香。其制作方法是将捕捉的小
金樱酒
2023-09-22
以深山珍果金樱子为主料,佐以优质糯米冬酒和多种名贵中药,运用传统工艺
精
酿而成。内含17种氨基酸,18种维生素的绿色有机体,经中国人民解放军第一军医大学药理鉴定,该酒具有固
精
益肾,补血养颜等功能,四季常饮,强身健体。曾被评为江西省优名
柞水小炒
2023-12-25
柞水小炒:柞水小炒原料:
精
瘦肉4两、土豆1个、红薯粉条、木耳、青椒少许、葱、姜、盐、料酒、味精、鸡蛋、粉面。制作:1土豆去皮切丝,
精
瘦肉切丝加盐,料酒入味,加蛋清,粉面上浆,红薯粉条热水泡软,木耳、青椒切丝。2锅上火烧热加油半斤烧三四成热下肉丝滑散,捞出待用。
红油牛肉干
2023-10-10
红油牛肉干:红油牛肉干主料:
精
牛肉400肉配料:葱姜米各10克,熟的芝麻25克调料:酱油10克,食盐1克,味精5克,料酒10克,白糖6克,辣椒油2克。制作方法:1、将
精
牛肉切成厚2分的大片加葱姜米、食盐、味精、酱油、料酒、白糖喂好,摆在大盘内风干一会。2、勺内
广灵五香腐干
2023-08-12
五香豆腐干具有
精
、韧、咸、香等特点,营养丰富,口味纯正,
精
韧耐嚼,富含植物高蛋白氨基酸及高钙质和多种微量元素,是居家旅游、酬宾宴客、馈赠亲友、
广南锑
2023-12-19
现今木利锑业有限公司年生产能力为
精
锑3000吨,锑白为500吨,其中
精
锑可用于生产氧化锑等,而锑白可用于生产塑料添
瑞金肉丸
2023-12-01
瑞金肉丸,有全
精
肉丸、羹子肉丸、饭包肉丸数种,用料不一,各擅其胜,其中最具地方特色的便是全
精
肉丸。它以槽头肉或腰
肉圆鱼丸
2023-09-22
肉圆、鱼圆都是瑞金人待客酒席(俗称东道)上的主菜,用料
精
、制作细,技术要求高。肉圆。有全
精
肉圆、羹子肉圆、饭包肉圆数种
黄玉米
2023-08-04
黄玉米:黄玉米定兴县每年大量盛产黄玉米,玉米味甜,营养丰富,玉米中含有较多的粗纤维,比
精
米、
精
面高410倍。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能,对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须,有利尿作用,也对减肥有利。
威县火烧
2023-12-09
融合北方的油饼与胡饼制作工艺,用冀南的
精
面粉与小磨香油为原料,佐以细盐、花椒粉,用吊炉烘烤,打成风味独特的火烧。中文名:威县火烧类型:冀菜原料:冀南的
精
面粉与小磨香油配料:细盐、花椒粉
玉米产品
2023-06-18
现代分析表明玉米含有蛋白质等丰富的营养物质,即可补益脾胃,又可降脂减肥,是世界公认的黄金作物,纤维素比
精
米、
精
面粉高四到十倍,纤维素可加速肠道蠕动,可排除肠癌的因子,减少胆固
景芝金丝面
2023-12-09
景芝金丝面:景芝金丝面:以
精
面粉、鸡蛋和食盐为原料,把鸡蛋打入盆内调匀,再加入
精
面粉和食盐和为硬面,擀成透明薄饼切为细丝。出锅后放入鸡汤内,加食醋、芝麻油、虾米、胡椒面、香椿末、香菜梗或嫩韭菜等佐料。细如金丝,软硬适度,清香可口。中文名:景芝金丝面分类:金丝面
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