找到 糍粑、湘西泡菜、摔碗酒……来洪江古商城可吃遍湘西 相关信息共 7500 条
欢乐碗水上乐园
2023-09-16
中国绵阳欢乐碗是深圳长河文旅创投有限公司的扛鼎之作,以国际创新理念、国内领先的一流设备,打造国内独具羌族文化特色的高科技水上乐园。独具藏羌文化特色的高科技水上乐园由绵阳欢乐碗水乡文化传播有限公司投资兴建,重磅打造的欢乐碗水上乐园
田螺肉碗糕
2023-09-19
田螺肉碗糕:早年,碗糕是闽南人过年时必备的糕点之一,而且,家家都要做。别的可以没有,但一定要蒸碗糕以供神供佛供祖先。闽南碗糕一是得发,就是发酵,象征发达、发财、发家致富。二是要笑,碗糕发得适当,旺火蒸,顶面就会做四五个胀开的口子,叫做笑,象征全家欢欢喜喜笑呵呵
清真扣碗
2023-10-18
清真扣碗:清真扣碗,又称经堂菜,是伊斯兰传统美食。选用农家散养山羊,肉味鲜美、做工考究、口感清鲜嫩脆、酥香味浓,是比较有代表性的民族风味美食。一佰碗烩面精选羊棒子骨熬汤,配以鲜羊肉、鹌鹑蛋、枸杞、木耳,加以二十多种调料精心烩制而成。
荞面碗坨
2023-06-16
荞面碗坨:荞面碗坨制作荞面碗坨的原料是荞面。荞面放在碗里蒸熟,外形呈坨状,故叫碗坨。荞面碗坨,是比较讲究的一种食品,既卫生,又适应时令。沙区的夏天,气候非常燥热,挥汗劳动了一天的农民回到家中,凉阴阴地吃上一、两碗荞面碗坨,顿觉消暑解渴。
商城老鸭汤
2023-07-14
商城老鸭汤:主料是养鸭户用稻谷、杂粮作饲料,散放饲养的生长期一年以上的淮南麻鸭。以鸭肉、鸭杂、鸭血和当地山萝卜为原料,添加当地山泉水,采用当地传统厨艺烹制而成的鸭汤,营养丰富,肉质酥嫩,鸭血爽滑、汤清味鲜,萝卜清香,甘甜爽口,风味独特,令人常食不腻。以能清火解
苦瓜酒
2023-09-22
苦瓜酒:选择瓜形长的苦瓜品种,待瓜条充分伸长长粗,果皮青绿色,种子开始发育但种皮尚未木质化时装入容器,一般以密封性好的旋口罐头瓶为好。装瓶时先将瓶子、苦瓜洗净。如瓶小瓜长,可用手扮开,切忌用刀或金属器械切割,以免污染酒质。制作苦瓜酒以高浓度的酒为最好。酒与瓜的
平遥碗脱则
2023-08-10
平遥碗脱则:平遥碗脱则是饭铺摊点中常见的一种风味小吃食品。距今已有已有100多年的历史。为清光绪初年,平遥县城南堡的名厨董宣师付所创。具有浓郁地方特色。碗脱主要由白面粉制作。它集凉粉与灌肠的优点于一身,既有凉粉的清爽利口,又有灌肠的浓烈香味,精而不腻,滑利爽心
可渡关驿道
2023-09-25
可渡河古驿道位于城北69公里云、贵交界的可渡河畔,一条北连贵州,南入云南,开于秦、汉,洪武十五年重修的古驿道至今保存完好。驿道坎坎坷坷、曲曲弯弯,记录着古代商旅活动的频繁和艰辛,游人攀行在这里,似可闻有马蹄之声轻敲耳鼓
临县:镶嵌古村里 麒麟山庄来
2023-08-16
临县:镶嵌古村里麒麟山庄来:10月3日,在中国历史文化名镇临县碛口古镇南2.5公里处,碛口镇李家山村大卯上的麒麟山庄初具规模。大型旅游实景剧《如梦碛口》落户麒麟山庄以来,游客在这里看一部实景剧,走一回红色路,听一曲大唢呐,品一杯枣芽茶,住一次黄河人家,亲身感受
董酒
2023-12-13
董酒:据文献记载它只有200多年历史。现今董酒的生产始于30年代期的程氏酒坊,当时遵义北郊董公寺有好几家作坊酿酒,唯有程姓一家,由于曲好,酿出来的酒香。后来,他又收留自茅台流浪来的一位重病难行的酿酒师傅,吸取了茅台酒之长,使之名声日益远扬,这就是董酒。其名沿用
潞酒
2023-08-09
潞酒:潞酒,因产于潞州(今长治市)而得名。其生产历史可以追溯到唐朝甚至更远的一些时期。《山西通志》列古酒之美者,有汾潞之火酒盛行于世的记载,所谓盛行就是一种商业状态,这应该是潞商崛起的信号和先声。早在中唐时期,潞酒就形成了独特的地方风格,唐景龙元年,唐玄宗李隆
碗泥岭窑址
2023-08-11
碗泥岭窑址(含碗泥岭窑址、公路边窑址)洪州窑是我国唐代六大青瓷名窑之一,现经考古发现全市有古窑遗址30余处,碗泥岭是其中之一。此窑址在铁路与石江乡镇相邻界的碗泥岭和水库周围,在阳夏坊下窑坑和钳石村枫树下一带有较高的龙窑包数座
嘉峪关:“乘风破浪”的吃货们,大唐路美食街,等你来嗨!
2023-09-11
嘉峪关:乘风破浪的吃货们,大唐路美食街,等你来嗨!:说起夏天,来嘉峪关你会想到什么?啤酒,烤肉,狂欢派对...乘风破浪的吃货们嗨翻整个夏天的啤酒、烤肉就在嘉峪关市大唐美食街还有下酒好伴侣夏季毛豆、花生哦~除了以上的夏季啤酒之外我们还为您精挑细选了优质羊肉!嘉峪
贵阳碗耳糕
2023-07-07
贵阳碗耳糕:碗耳糕又名娃儿糕,形状像一个小茶碗,因用碗耳糖制作,小孩特别爱食,故名娃儿糕。碗耳糕已有一百多年的历史,是贵阳的传统著名风味小吃,它呈金黄色(也有白色),有弹性,个大,绵、香、甜、略带甜酒的发酵味,非常可口。制作方法是将大米浸泡、淘洗、磨成浆、过滤
鹤庆乾酒
2023-12-23
鹤庆乾酒:鹤庆乾酒的来历,在民间还有一段颇具传奇色彩和神秘意韵的故事,这酒据说是乾隆老儿下江南那阵子,在一次晚宴上,品了鹤庆出产的西龙潭酒后,觉得味道醇厚中,有一股子清冽冽的感觉;回甜中,有一种山野的清香。那品遍了天下美味琼浆的乾隆老儿,品了一口后,居然啧啧称