搜 索
麻栗坡坨肉
2023-12-19
麻栗坡坨肉：坨肉是彝族人民吃肉食的基本制作方法。在制作上，不论猪、牛、羊，宰杀后均连骨带肉切成如拳头船大小的块块，用清水煮至八成熟，便捞入簸箕内，撒上盐巴来回簸荡，使盐渗入即可食用。吃时除放盐外，不放任何佐料，也不用碗筷，直接用手取而食之。吃时佐以小凉山土法腌
拆烩鲢鱼头
2023-08-28
拆烩鲢鱼头：扬州有谚：鲢子吃头，青鱼吃尾，鸭子吃大腿。扬州大花鲢，胶汁多，肉肥茸，无土腥气，入冬后的大花鲢更是肉嫩肥鲜。此菜烹制过程并不复杂，将5公斤以上的大花鲢头拆骨后与豆腐同入锅，再辅鸡肫、鸡腿肉、火腿等，加水后文武火兼炖约3小时。拆烩鲢鱼头，鱼头无骨，口
瑞峰风景区
2024-01-11
春可赏花，夏可避暑，秋可爬山，冬可赏梅，是四季皆宜的旅游地。瑞峰大峡谷媲美中横立雾溪的大峡谷，处于清水溪上游，由青龙、银凤瀑布汇集青龙潭后向六十公尺宽的大峡谷石壁，分散泻入清水溪
荞饭
2023-12-10
你可以要完全的荞饭，就是全部由苦荞做成，但是纯粹的荞饭不容易消化，一般人要的都是荞饭加上米饭混合的那种，吃哪种饭店老板会先来实现征求你的意见。配菜由你自己定，这跟吃白米饭无区别。当然最简单的吃法就是下红豆酸菜汤吃，红豆
牛羊杂碎面
2023-11-30
回民吃牛羊肉，最先是将宰了的牛、羊内脏和鸡或鱼用白水煮熟，然后捞起切成小条片，再放入原汤锅里小火保温。吃时，将杂碎和原汤淋在煮好的鲜面条上，加上芫荽、葱花和焙香的干辣椒面。吃起来清香鲜美。如果不要面，只吃杂碎
烤素方
2023-11-03
烤素方：烤素方并非素菜，素方由多张豆腐衣而命名；使用一大块五花肉烤出的菜肴，就称做烤方，五花肉烤好后，肉皮酥脆，吃时则用薄饼皮夹着葱、酱料卷着吃，吃完皮后，再吃下一层肉。肉片多半酱爆或沾蒜泥汁，排骨部分则拿来做汤，类似北平烤鸭三吃方式。而这道菜肴只是样子类似四
上青古道
2023-04-03
上青古道自绍兴县王坛镇一直到平水上灶古船埠，是绍甘线未开通前王坛、平水居民到绍兴城区的要道。上青古道盛名久已，得名似乎来于其首尾两端地名，一曰上灶，一曰青坛也;传闻乃古时嵊州一带通往绍兴的唯一官道，也有人称之为会稽古道，从青坛到上灶渡口为其中一段
春满芝乡蓝天蓝 花开小镇百花艳 平舆县蓝天芝麻小镇首届花朝节顺利结束
2023-12-23
春满芝乡蓝天蓝花开小镇百花艳平舆县蓝天芝麻小镇首届花朝节顺利结束：【天中商界讯】（朱剑锋付雅琳）春光旖旎惹人醉，花开含笑迎客来。一场古与今的文化碰撞，一席礼与乐的饕餮盛宴。4月4日蓝天芝麻小镇首届花朝节来啦。十二花神现身掀起了一阵古风热潮。一场遵循古礼的春满蓝
青岛崂山风景区游记+经验教训
2024-06-01
提醒要来崂山的小伙伴们，一定一定要春夏来，千万不要秋冬来，真的是惨痛的教训，心累，因为崂山是自然风景区，所以春夏会比较好看，秋冬都枯萎了，来的时候还被司机吐槽这个点看个鬼啊!