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红军食盐收购站旧址
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486
条
志丹香谷米
2023-12-30
当年
红军
长征抵达陕北,中共中央进驻志丹,毛泽东、周恩来等老一辈革命家及广大
红军
将士对香谷米赞不绝口,从此陕北小米名扬全国。志丹香谷米由县农业服务中心选择远离城镇,空气清新、无污染基地定点生产,从未使用
熟油海椒
2023-11-29
熟油海椒:由辣椒、植物油、芝麻、花椒、胡椒、
食盐
、味精、天然香辛料配制而成。其味道香味醇厚、鲜辣可口。适用于凉拌、蘸食或作菜肴调料。(富顺县)
汕头菜脯
2023-11-11
汕头菜脯:汕头菜脯选用本地产萝卜,配
食盐
,经传统腌晒而成,是潮汕地区居家佐餐的传统小菜,口感香脆,是佐餐和馈赠亲友之佳品。
曾排骨
2023-12-08
曾排骨:瘦肉较多的猪胁条,洗净,切成12公分长短的条状,用花椒粉、
食盐
、豆粉、鸡蛋清、金酱、料酒和粉码合均匀。此菜皮脆肉嫩、色泽鲜亮、香酥可口。(成都)
延安油糕
2023-12-29
当年中央
红军
胜利到达陕北,延安人民就是用油糕来款待
红军
将士的。陕北民歌《山丹丹开花红艳艳》
豆腐干
2023-12-09
豆腐干:中文名:豆腐干主要原料:豆腐,
食盐
,茴香,花椒,大料,干姜是否含防腐剂:否主要营养成分:蛋白质,脂肪,多种矿物质主要食用功效:防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏,补充钙质适宜人群:一般人群
神农架合渣
2023-10-19
将黄豆浸泡发胀,用石磨磨成细浆,文火煮沸,拌莱屑、
食盐
即成,稀稠自便,具有不损黄豆全部养份之优点。
肉包子
2023-07-28
肉包子:肉包子肉包子,藏语称馍馍把牛、(羊)肉剁成肉泥,加
食盐
、花椒粉等调料拌匀。将和好的面擀成面皮,在面皮中心放肉馅包好,在蒸锅中蒸熟即可。
延长油糕
2023-12-30
当年中央
红军
胜利到达陕北,延安人民就是用油糕来款待
红军
将士的。陕北民歌《山丹丹开花红艳艳》中对此就有
油包子
2023-07-28
油包子:油包子油包子,藏语称脆馍馍把牛(羊)油脂剁碎,加
食盐
、花椒粉、葱等调料拌成馅,将面和好后擀皮放馅包好,或蒸或烤食。
秦安麻腐馍
2024-01-04
秦安麻腐馍:秦安特产麻腐馍的做法:馅料用麻子磨制而成,以五香粉、
食盐
、葱花等佐料拌入并适当加入猪油,用发酵好的面团擀成薄饼做包皮。成品馍洁白松软,香味独特。
灌肠粑
2023-10-28
灌肠粑:灌肠粑是由猪血拌糯米或小米,加
食盐
佐料,灌入猪大肠内,然后煮熟、炕干,色泽乌红,食用时,蒸熟切片,味道香浓,且软又糯,为老人小孩最佳菜食。
翁源肉圆
2023-07-20
翁源肉圆:翁源肉圆选用新鲜猪肉,将肉剁成糕状,然后加入生粉、
食盐
、葱头(或香菇)等调味料制作成肉圆。其特点:爽脆嫩滑。至今翁源仍保留这一民间传统料理,深受食客偏爱,情有独钟。
红米南瓜粥
2023-09-23
它与
红军
的成长壮大密切相连,息息相关。当年正是井冈人民从自己口中挤出的一粒粒、一捧捧红米南瓜,支持
红军
坚强挺立,才有了红米饭,南瓜汤那首脍炙人口的不朽歌谣,才有了黄洋界的炮声,才有了永新的三战三捷,才有了五
黔江油茶汤
2023-07-04
用油把茶叶炸黄后加入少量的水煮沸,成褐色茶浆时再加水稀释,烧开,投入
食盐
,大蒜,胡椒和其它作料,味道可口。
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