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红水姜窝子沟岩画
相关特产共
6553
条
红
膏炝蟹
2023-09-06
红
膏炝蟹:原料:
红
膏蟹(即雌梭子蟹)1只调料:盐、葱、
姜
、白酒制法:在盛器中放入冷开水,加盐、白酒、葱、
姜
,调成浓咸卤,再将洗净后的
红
膏蟹放入,浸腌8小时后即可特色:色彩艳红、鲜咸滑嫩。(宁波)
上元观
红
豆腐
2023-12-24
上元观
红
豆腐:陕西汉中市城固县上元观
红
豆腐以优质黄豆为原料,以卤水(当地人称之为浆
水
)点制豆腐,压榨后将上元观
红
豆腐。豆腐切为一寸见方,恒温发酵,以食盐、花椒。大香、
红
叩、桂皮。良
姜
、砂仁等30多种调味品浸拌淹渍后晾干,再用大曲酒、辣酱调制混合入坛密封。坛体埋
米脂
红
葱
2023-07-25
米脂
红
葱:米脂
红
葱地域范围米脂
红
葱生产保护区域为米脂县全境,涉及银州街道办事处、城郊镇、杨家
沟
镇、桃镇、印斗镇、沙家店镇、龙镇、郭兴庄镇、杜家石
沟
镇等9个镇及街道办396个行政村。东至桃镇小寺则村,南至城郊镇的高二
沟
村,西至郭兴庄芦则
沟
村,北至沙家店镇的杜家塬
双合沙
姜
鸡
2023-11-07
双合沙
姜
鸡:双合沙
姜
鸡双合沙
姜
鸡是鹤山名菜之一。该菜式鸡皮清爽幼滑,肉质细嫩可口,食而不腻,骨脆而香,故蜚声远近,有口皆碑。究其实,为东江盐焗鸡衍化而来,十多年前,由祖籍双合百块村的广州名厨师麦达光亲作传授得以播散。其制法独特:取三黄鸡一只,光身,开肚,用沙
姜
双合沙
姜
鸡
2023-12-17
双合沙
姜
鸡:双合沙
姜
鸡是广东江门鹤山名菜之一,该菜式鸡皮清爽肉滑,肉质细嫩可口,食而不腻,骨脆而香,故蜚声远近,有口皆碑,双合沙
姜
鸡是东江盐焗鸡衍化而来。由祖籍双合百块村的广州名厨麦达光亲作传授得以传播,其制法独特:取三黄鸡一只,光身,开肚,用沙
姜
、生盐、味料
姜
葱鲳鱼索面
2023-09-03
姜
葱鲳鱼索面:产品名称:
姜
葱鲳鱼索面产品产地:浙江台州产品特性:鲳鱼肉细味鲜,索面细滑润肠,此菜是开胃佳品。产品功能:养颜,还有补虚、增力作用,也是妇女哺乳期佳肴,开胃健脾。产品季节:盛产于9、10月。产品简介:
姜
葱鲳鱼索面主要原料:鲳鱼、索面配料:姜末、葱花
岭
沟
米
2023-12-25
岭
沟
米:岭
沟
米是陕西省商洛市镇安县西口镇岭
沟
村的特产。岭
沟
红
米色呈肉红,颗粒饱满,气味馨香,下锅煮蒸,浓香顿生,饭熟揭锅,郁香满怀,入口品嚼,甘馨味长。岭
沟
米,产在镇安县西口镇岭
沟
村,曾为贡米。1900年,八国联军入侵北京,慈禧太后逃到西安,陕西布政司选岭
沟
米
营口
姜
葱炒蟹
2023-12-17
营口
姜
葱炒蟹:营口
姜
葱炒蟹是营口著名的特色菜之一,选用的是营口大闸蟹制作而成,属于营口菜。营口大闸蟹是营口远近驰名的蟹中珍品,肉质鲜嫩,风味独特,营养丰富,有与南方的大闸蟹不同的味道。营口大闸蟹常见的吃法是
姜
葱炒蟹,营口家家都会烹制,只需螃蟹、葱姜、酱油等食材
黄竹山山
姜
头鸡
2023-11-05
黄竹山山
姜
头鸡:山
姜
头为一
姜
科植物的块根,相传俱有去湿、下气、健脾之药效,黄竹山山
姜
头鸡汤,具有种独特的香气,汤甜又可健身(廉江)
沙
姜
八爪鱼
2023-11-24
沙
姜
八爪鱼:沙
姜
八爪鱼八爪鱼,又名章鱼,是海洋内的一种软体动物,其八条触手又细又长,故称八爪鱼。八爪鱼营养丰富,富含蛋白质及钙、磷、铁等多种微量元素;八爪鱼性寒无毒,有益气养血、收敛生肌之功效。八爪鱼很有嚼头,用生沙
姜
焗八爪鱼,味道非常独特,是防城港市非常有代
徐
沟
灌肠
2023-06-14
徐
沟
灌肠:徐
沟
灌肠是清徐县徐
沟
镇特有的地方小吃,具有浓厚地方特色。灌肠以荞面制成,色灰如瓷,呈半透明状,不粘不连,软而坚韧,富有弹性。佐以醋、蒜汁食之,既可冷食,也可热炒,别有一番风味。徐
沟
灌肠分红、白两种。
红
灌肠用鲜猪血与面知成;白灌肠不用猪血,故呈灰白色。
千佛竹根
姜
2023-07-07
千佛竹根
姜
:千佛竹根
姜
阆中生姜种植已有180多年的悠久种植历史,据《保宁府志》记载,阆中千佛古镇自清代起就盛产生姜,每年秋天新
姜
收获后,都要用车拉船载到成都、重庆、巴中、汉中等地销售,目前主要集中在千佛、老观、方山等十几个老基地乡镇,面积上万亩。阆中当地人民将
红
炖海螺
2023-11-11
红
炖海螺:
红
炖海螺用料:净角螺(也可用其它海螺)600克,草菇和湿香菇50克,火腿肉20克,粗骨150克,猪肚肉250克,精盐5克,味精4克,蚝油5克,上汤500克,
姜
5克,葱5克,芫荽头5克,胡椒粉0.2克,麻油3克,菜心150克。制法:(1)将角螺擦洗干净
敌仔
姜
醋汤
2023-11-14
敌仔
姜
醋汤:敌仔
姜
醋汤敌仔,即是剥皮鱼啦。采用特制的米醋,加鸡蛋煎熟后落入汤中一起滚,几味相加,可以帮助开胃、补血以及保持气血畅通,是一年四季都可以享受的美味佳肴。
子
姜
炒血鸭
2023-11-01
子
姜
炒血鸭:子
姜
炒血鸭也是嘉禾颇具特色的名菜。据说原来是一道懒人菜,现在筵席上可缺少不得。子
姜
炒血鸭,呷了还想呷。血鸭的普遍做法是,取不嫩也不肥的家养鸭,待鸭肉煮熟,锅内剩下许汤汁时,再把备好的鸭血慢慢淋下,几经翻炒,待鸭血均匀地附在鸭肉上起锅。
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