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红水姜窝子沟岩画
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6553
条
沐川黄白
姜
2023-12-05
沐川黄白
姜
:沐川黄白
姜
是四川省乐山市沐川县的特产。沐川生姜有白
姜
与黄姜两种,沐川种植
姜
历史悠久,明代李时珍所著《本草纲目》上,就有沐川
姜
药理功效的记载。沐川生姜有白
姜
与黄姜两种,黄姜学名姜黄,主要用于食品、药品、印染、化工等,沐川黄姜获得日本农林水产省有机农产
贺州大肉
姜
2023-11-19
贺州大肉
姜
:名称:大肉
姜
产地:贺州贺州市大肉
姜
以块茎肥大、皮薄、肉厚、纤维少、脆嫩、辣味适中、汁多、品质好、耐贮运等特点而远近闻名,全市每年种植面积超过3.5万亩,6.5万多吨,由于大肉
姜
具有可作为烹调佐料和药用功效,深受市民青睐,近年来,其鲜品或加工产品畅销
姜
记酱菜
2023-06-28
姜
记酱菜:
姜
记酱菜是安徽省芜湖市芜湖县六郎镇的特产。
姜
记酱菜,以绿色蔬菜为原料,精心加工而成,产品有香菜、萝卜、莴笋、酱瓜、生姜等,鲜香味美,回味无穷。芜湖市
姜
记酱菜有限公司,形成了以香菜为龙头产品,并相继推出萝卜头、蜜枣萝卜、莴笋、酱瓜、豇豆、菜瓜、生姜、黄
乳山大
姜
2023-10-09
乳山大
姜
:大
姜
属
姜
科多年生草本植物,原产中国及印度等热带地区,现主要分布在亚洲和非洲,以中国、日本、印度、马来西亚等国栽培面积较大。在我国,大
姜
多为一年作物栽培。我市栽培历史较短,仅有四十余年,上世纪六十年代,由白沙滩镇曹家庄村首先引进并试种,以后面积逐渐扩大
阳江
姜
豉
2023-11-06
阳江
姜
豉:阳江土产黑豆配以鲜
姜
经传统方法加工制成,质量松化、味道鲜甜、富于营养、具有无以伦比的绝妙风味,实为馈赠亲友,家庭厨房必备调味品。阳江
姜
豉是以阳江土产黑豆配以鲜
姜
经传统方法加工制成,质量松化、味道鲜甜、富于营养、具有无以伦比的绝妙风味,实为馈赠亲友,家
金昌大
姜
2023-10-08
金昌大
姜
:
姜
是我国重要的经济作物和出口商品。在品种选用方面,多年来一直依赖于传统品种,新品种极少,常规栽培产量长期徘徊不前。1996年昌邑市德杰大
姜
研究所从昌邑传统主栽品种昌邑大
姜
中发现1株突变体,姜块胖大,颜色鲜黄,丰产性突出。经过连续5a(年)的筛选地育出
双牌虎爪
姜
2023-07-19
双牌虎爪
姜
:双牌虎爪
姜
是湖南省永州市双牌县的特产。双牌县生产的
姜
形似虎爪,肥圆饱满,因而得名虎爪
姜
,具备肉质脆嫩、无渣多汁、气味芬香等诸多优点。双牌县本地生姜,俗称虎爪
姜
,无公害种植、产地无污染,双牌县上梧江乡、江村镇为主要生产基地。双牌县现有生姜种植面积2万
上庄
姜
2023-10-15
上庄
姜
:上庄
姜
对外也称清化
姜
,是怀庆三辣之一,具有块大、丝细、色黄、味鲜、产量高、易储藏等特点,且既有食用价值又有药用价值。历史上,人们就制作出糖晒伏
姜
、糖腌姜片用来医治胃寒病。1993年,以上庄生姜为原料生产的
姜
参蜜宝饮品荣获首届中国保健品博览会金奖。上庄
姜
紫油
姜
2023-07-19
紫油
姜
:紫油
姜
采用在白露季节前出土的形似指掌、杆断无筋、枝长瘦、荷口短的优质嫩黄姜,经精细加工,最后以龙牌酱油浸泡而成。其味道鲜美,香脆可口,
姜
香而细嫩。
剁辣子
姜
2023-10-28
剁辣子
姜
:通道侗族自治县是全国生姜的生产区之一。通道生姜以块大、纤维少、脆嫩和辛辣适度的特点畅销省内外,是制作糖
姜
、五味
姜
、姜汁饮料以及药用的上等原料。侗乡群众用它制成的剁辣子
姜
,成为宴席上一道极受欢迎的开胃菜。在通道侗乡的宴席上,当丰盛的酒菜使宾客的筷子无所
莱州大
姜
2023-10-10
莱州大
姜
:莱州大
姜
被国家工商行政管理总局正式注册为地理标志证明商标。据史料记载,莱州大
姜
的种植自明朝洪武年间就已开始,迄今已有500多年的栽培历史。莱州肥沃的土质、适宜的气候环境和科学的栽培技术使莱州大
姜
具有肉质肥厚姜块大、颜色鲜黄有光泽、辛辣适中口感好的特定
铜陵白
姜
2023-09-08
铜陵白
姜
:铜陵白
姜
是稀有的地方优良品种,具有较强的适应性、良好的丰产性、优良的品质和独特的使用价值,是铜陵八宝之一,早在北宋时期就被列为贡品。它以块大皮薄、汁多渣少、肉质脆嫩、香味浓郁的特色闻名海内外,食后有隔夜留香的感觉。铜陵白
姜
属食、药两用型而堪称中华白
姜
姜
撞奶
2023-12-05
姜
撞奶:
姜
撞奶是一种广东珠江三角洲地区的特色传统甜点小吃,以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品,口感滑嫩,风味独特。
姜
撞奶富含人体必需的铁、锌、钙等无机盐和维生素等营养成分。
姜
撞奶,具有祛寒行血,养颜美容,止咳安眠之功效。其富含人体必需的铁、锌、钙等微
怀远
姜
干
2023-09-26
怀远
姜
干:
姜
干把生姜洗净去皮后切片,或切一侧成梳状,按一层生姜一层薄盐腌压一天后,白天拿出日晒,夜晚继续腌压,两三天后只晒不腌。晒干后密封装好,用时取出。
姜
白味辣,是泡茶的好相料,又是极有风味的干果佳品。还可用糖腌制,用糖腌制的叫糖
姜
,是儿童喜欢的零食。
隆林烤
姜
2023-11-21
隆林烤
姜
:烤
姜
用隆林特产的黄姜去皮后置烤炉中慢火烤制而成。烤
姜
具有肉厚、细嫩、鲜辣、性微温的特点,将其粉碎即为姜粉,可用作调料,调配各种菜肴,此外还具有温骨抗疫、消痰化结、增进食欲之功效。烤
姜
在县境内都有生产,但以革步、新州、平班等乡镇为最,年产500—600
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