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约特干遗址
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5002
条
大杂锅
2023-12-23
当地的出租车司机喜欢
约
着去吃,价格也实惠,五个人也就30多块钱。大石桥旁有一家,剑南春门前也有。新城最多,跟着
石屏烧豆腐
2023-12-19
石屏烧豆腐:石屏烧豆腐是石屏的风味小吃,每块
约
二十克重,是采用优质黄豆经磨豆、去壳、泡发、磨浆、煮浆、滤浆、成型、滤水、发酵等十余道工艺制成。其中发酵工艺是关键,发酵时间短了豆腐发硬且有酸苦味,过长则腐败变质。所谓烧豆腐实际是一种小型臭豆腐,闻起来臭,吃起来香
姚安风干鸡
2023-12-17
加工方法:鸡宰杀后,带毛开膛,掏出内脏,每只鸡
约
用八角10克、草果10克、白胡椒5克和食盐
无为熏鸭
2023-12-17
其以巢湖麻鸭为原料,配以八角、花椒、丁香、小茴香等
约
30种中药和调料,先熏后卤,制作而成。无为板鸭选料精细,首选上等麻鸭,制作考究,工艺复杂,先熏后卤,天然烟熏芳香。成品
竹筒煮肉
2023-12-15
烹饪时,砍下一段直径约10厘米,长
约
40厘米的新鲜竹节,用水冲洗干净,将拟煮的猪蹄、排骨、鸡、鱼收拾干净,砍成小块,分别装入竹筒,加水后排在火塘上慢慢煮熬至熟,加食盐、味精煮扒烂,倒入碗内供
正安山竹笋
2023-12-12
全县年生产量
约
800吨,名列贵州省山竹笋产区前茅。正安山竹笋色白、肉厚、质脆、味鲜、纤维素含量高,营养丰富,有抗癌作用,是有名
片烤方肉
2023-12-12
片烤方肉:片烤方肉是采用生炉烘烤,将硬五花肉带肋骨67根剁下,烘烤
约
一个半小时左右,待肉油出尽视肉已熟时取出。吃片烤方肉如吃北京烤鸭,肥嫩不腻,香咸可口,吃完烤肉,酒足饭饱,余香悠扬中文名:片烤方肉口味:鲜美地区:山西省方法:生炉烘烤
佛掌参
2023-12-06
块根椭圆,肉质,长
约
12厘米,分裂成4至6只长短不齐
马井手工挂面
2023-12-02
每年运销成都
约
十万斤。民国二十七年,清泰和挂面参加成都展销,颇受好
川明参
2023-11-29
具有补肺、健脾、强身等功能,国内市场每年需求量2万吨以上,我市积累了川明参种植的经验,常年种植1万亩,产量
约
5000吨以上,目前,已建立了3万亩川明参种植基地,年产川明参2万
潼南黄桃
2023-11-26
县内有定植黄桃树
约
521万株,结果树100多万株,年产量8000吨。潼南黄桃分早、中、晚熟三季,具有产量高、味道正、个头大、色泽鲜、营养丰富的特点,可与美国的王牌品种――台尔蒙媲美。潼南罐头厂生产的糖水黄桃罐头,其数量
防城港鱿鱼
2023-11-24
防城港鱿鱼:鱿鱼属软体动物类,是乌贼的一种,体圆锥形,体色苍白,有淡褐色斑,头大,前方生有触足10条,尾端的肉鳍呈三角形,常成群游弋于深
约
20米的海洋中。目前市场看到的鱿鱼有两种:一种是躯干部较肥大的鱿鱼,它的名称叫枪乌贼;一种是躯干部细长的鱿鱼,它的名称叫柔
红薯-花生窑
2023-11-21
红薯花生窑:红薯花生窑用土块筑成土窑,用柴草烧至窑土透红时,扒出窑内火灰,把红薯或花生带壳放入窑内,即毁窑踏平,盖上一层细土,再用一块大石头压在上面,
约
一小时,翻开石块底部没有水气,即红薯、花生熟透,可扒开窑土,取出红薯、花生食用,香甜之味胜于锅煮。
薄壳核桃
2023-11-21
薄壳核桃:薄壳核桃天峨栽培的核桃品种甚多,其中最负盛名的薄皮核桃,其特点是核壳薄(1~1.5㎜),内褶壁不发达,种仁大而饱满,易取全仁和半仁,出仁率50%以上,核果大,每公斤
约
80个。鲜食非常方便,加工性能优良,是外贸出口的优良品种这一。核桃味美而营养丰富,即
桂平罗秀米粉
2023-11-20
有人做过试验:将晒好的米粉摺成一卷,用力向墙壁猛掷20次而不碎;用刚切好的粉丝150根(重
约
200克)挂在横木上,能将70公斤重的小伙
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