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绍兴迎恩门西郭门
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1487
条
绍兴
母子酱油
2023-09-05
绍兴
母子酱油:产品名称:母子酱油产品产地:
绍兴
产品成分:采用上白面粉、优质黄豆为原料,蒸热后先做成酱饼,摊晒、干燥、粉碎后配制汤料拌匀,盛在大缸内让其保持一定的温度发酵。经过2~3个月的日晒和夜露,酿制成酱油。产品特征:有浓郁的酯香味,咸、甜适度,柔和味长,鲜
郭
洞竹筒饭
2023-08-31
郭
洞竹筒饭:
郭
洞竹筒饭把香米、玉米、青豆、干菜、肉丁等塞在竹筒中,淡淡清竹香浸透其中,香浓爽口。如今到
郭
洞竹筒饭不难寻到,进村后一间一间农家菜餐馆挨在路边。与别处农家饭店大不同的是,
郭
洞的饭店门前多置有一风炉,有人在旁看着,竹筒饭就在这碳火上文烤着,还一边摇转
郭
家庄樱桃
2023-12-28
郭
家庄樱桃:澄城县庄头乡
郭
家庄位于县城北3公里处,澄赵公路穿村而过,是盛产水果的风水宝地。于2001年从郑州果树研究所引进品种有先锋、拉宾斯、红灯、茉莉、等10余种,栽植3000亩,于5月10日左右成熟,欢迎新老客商前来订购。樱桃以其娇艳欲滴、晶莹剔透、香甜可
郭
杜林月饼
2023-08-13
郭
杜林月饼:太原
郭
杜林月饼:因由
郭
、杜、林三位糕点技师创制,故名。饼面多呈棕红色,形如满月,外形美观,甜美酥松,油而不腻,散发鲜花、果料香气。
恩
州奇石
2023-11-07
恩
州奇石:
恩
州奇石产于恩平市的深山老林中,是距今有近5亿年历史的天然沉积岩石,更是一种珍贵的天然保健材料。经地质矿产部广东省中心实验室检测鉴定:恩平奇石中含有26种元素,除有较大量的硅、铝、钾、钠、铁、镁外,还有铜、锌、铬、镍、锰等人体健康所必需的元素。石中含
郭
庄旋饼
2023-08-03
郭
庄旋饼:
郭
庄旋饼是国内独具风味的熟食加工产品,该产品始于元朝,兴旺于明朝,在长江以北,
郭
庄旋饼遍布各城镇。该产品特点:由面点师精细加工并烤制而成;外焦里嫩;味香不腻,百吃不厌,易于保存。据该县县志和山东武城县志记载,闯王李自成带领义战南北,路经故城,食此饼后
小
绍兴
鸡粥
2023-12-03
小
绍兴
鸡粥:小
绍兴
鸡粥是上海市的一道特色小吃,创于1947年,是用鸡汤原汁烧煮成的梗米粥,配以鸡肉和各种作料的一种小吃,也是上海有名的传统小吃。小
绍兴
鸡粥是由三黄鸡、上白粳米辅以各种佐料制成,鸡肉白嫩滑韧鲜美,粥中带绿,颜色鲜亮,营养丰富,是一道滋补佳品。品尝
迎
君来猪血灌肠
2023-10-11
迎
君来猪血灌肠:南关
迎
君来饭店特色品牌,选用猪大肠、新鲜猪血,经搓洗、过滤,辅以多种名贵中药入锅煮、焖等多道工艺制成,成品肠烂血嫩、香而不腻、味道鲜美、口感极佳。(胶州)
郭
洞土鸡煲
2023-08-31
郭
洞土鸡煲:道菜是每个到
郭
洞的游客必不可错过的。土鸡煲60元一份,汤浓肉嫩,名不虚传;竹筒饭特加入金华火腿,配合土鸡煲,是不可多得的美味。且因为这两道菜做起来颇费功夫,需要提前预订。
郭
庄煊饼
2023-12-06
郭
庄煊饼:
郭
庄煊饼属于山东的传统美食,以前的
郭
庄是属于山东武城,不过后来划分给了河北省,因此
郭
庄煊饼也被称为武城煊饼。武城煊饼,大如盘,厚如指,色泽黄亮,皮酥馅嫩,香味四溢,使人回味无穷。饼大20厘米左右,厚2厘米左右,皮薄肉嫩,香脆可口,风味独特。武城煊饼起
绍兴
陈酿香糟
2023-09-05
绍兴
陈酿香糟:产地:中国浙江
绍兴
。特点:香气浓郁,味道甘甜,是制作糟鱼、糟肉、糟鸡、糟鸭、糟鹅、糟蛋等的理想原料,也是烹调中的调味佳品。色泽澄黄清澈,香气芬芳浓郁,滋味鲜甜醇爽。工艺:陈酿香糟的制法比较简单。在黄酒压榨之后,将酒糟通过轧糟机压碎,过筛,筛下的糟
郭
老倌刮凉粉
2023-10-28
郭
老倌刮凉粉:
郭
老倌刮凉粉刮凉粉,是益阳街头一种传统的风味小吃。它用蚕豆粉加工而成,是人们在夏日里最喜欢吃的一种清凉风味食品。
郭
老倌的刮凉粉加工有讲究,要选用优质蚕豆磨浆,先用凉开水,将又白又细的砣粉化开,调成糊状,然后将滚开水倒入装糊的瓦钵中搅拌,拌得越匀越
绍兴
加饭酒
2023-09-04
绍兴
加饭酒:半干型酒类。配料和酿造方法与元红酒相同。投入的用料量(饭量)较多(比元红酒增加10%),故名。根据增加的饭量多少,又分为双加饭和特加饭。酒色橙黄明亮,陈香浓郁,口味醇厚,富含氨基酸,为
绍兴
黄酒中上品。在第一、二、三届全国评酒会上,均被评为国家名酒;
菜鹅、
绍兴
麻鸭、肉鸽
2023-08-28
菜鹅、
绍兴
麻鸭、肉鸽:菜鹅、
绍兴
麻鸭、肉鸽:全年供应量为30万只,全年上市;(高淳县)
郭
老倌白粒丸
2023-10-28
郭
老倌白粒丸:
郭
老倌白粒丸白粒丸,是用大米磨浆搅糊,制作成的圆粒形米豆腐,它原本是益阳街头一种普普通通的民间小吃。八十年代初,经过
郭
老倌的精心研究制作,成了益阳一种独具地方特色的名牌风味小吃。
郭
老倌制作白粒丸,用料十分讲究,他不用含杂质的碎米磨浆,而选用优质整
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