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清蒸加吉鱼
2023-10-09
清朝郝懿行的《记海错》称：兹鱼独登莱有之，啖之肥美，其头骨及目多肥腴，有佳味。又有民谚：加吉鱼，鲅鱼尾之说。烹调法以清蒸最佳，能保持其鲜味。制作时，先将鱼开膛、去鳞洗净，在鱼身两面剞斜刀，手提鱼尾，在沸水
龙须拉面
2023-06-15
《新唐书·王皇后传》记有陛下独不念阿忠脱紫半臂易斗面，为生日汤饼耶。这种生日汤饼，已可举箸食（刘禹锡《赠进士张盥》），是和软面团，用刀切条，将条拉细、拉长后落锅煮熟食用，民间至今保留此法，称之为小拉面。王皇后为李隆基
西部最美水乡·三道堰旅游景区
2023-02-28
三道堰是一座具有一千多年历史的川西古老小镇，历史上是有名的水陆码头和商贸之地，水润成都府，思源三道堰，三道堰水乡于2014年4月29日被批准为国家4A级旅游景区，被誉为西部最美水乡，国家级二级公路郫彭路和成彭快铁纵贯南北，沙西线横跨全镇
2022济南看油菜花攻略(附门票地址及交通)
2024-04-13
春季到来之后各地都开始了各种各样的赏花大队伍，而济南的油菜花更是成为了其中的一大亮点，只因为这里的油菜花面积十分的广，黄灿灿的一片甚是迷人，那么在济南的哪些地方可以看到油菜花呢?这些地方的油菜花有什么样的特色呢?是否需要门票呢?如何到达这里呢?成为了不少游客关
天水风味小吃
2024-01-04
天水风味小吃：天水大卤面在煮熟面条（2厘米宽以上）中浇入以乌龙头、芹菜、木耳、黄花、豆腐干、大肉、丸子、夹板肉等烩成的汤菜，调入油泼辣子、醋、盐等即成。天水大卤面，它具有宽面大臊子的特点，充分体现了西北人粗犷豪放的饮食风格。天水麻食用麦粉和成软面团，每次掐一小
