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宁夏夜市
2024-08-11
宁夏夜市位于台北民生西路至南京西路段，长约400公尺，汇聚许多传统台湾小吃，充分展现大稻埕的古早风味。比起其他传统夜市，宁夏夜市多了一分独特的古早风味为卖点，也有不少店家以数十年老店为号召，吸引大量老饕前来怀味
居石侯公祠
2023-04-23
居石侯公祠是香港一座传统祠堂，为新界上水河上乡的地标建筑，建于清朝乾隆廿七年（1762年），于2003年12月19日起已成为香港法定古迹。居石侯公祠主要用作河上乡村民祭祖及举行传统仪式，也会供村民日常聚会议事
湛江红树林自然保护区
2023-06-29
广东湛江红树林自然保护区位于广东省湛江市境内，面积1.9万公顷，1990年经广东省人民政府批准建立，1997年晋升为国家级自然保护区，主要保护对象为红树林生态系统
汕尾薄饼
2023-12-12
汕尾薄饼：汕尾薄饼，是广东汕尾地区知名的传统小吃，薄饼也分为甜咸两种，卷好的薄饼通常是很大一卷，一大口咬下去，饼的清香加上配料的美味，实在太美味了。中文名：汕尾薄饼地点：广东汕尾性质：传统小吃用途：过去是清明节的节日食品
油酥饼
2023-12-31
油酥饼：相传，油酥饼是由唐代的千层烙饼，经历代厨师不断精心改进而成。特点是层次分明，脆而不碎，油而不腻。油酥饼用精白面粉、菜油和适量的碱、椒、盐等制作原料。经制酥、和面、制饼、煎烤等工序。制酥时，油、面比例为一比三，将油烧熟后倒入适量面粉反复搓揉，搅拌成面絮，
大方豆腐
2023-12-10
工艺：以当地所产黄豆为主要原料，经浸泡、磨浆、高温熬浆、去渣过滤、分离结皮，将制成的豆油皮以人工卷制成棒状，然后经烧烤、干燥后，即得豆棒成品，一般每入根豆棒以竹签贯穿成排，便于保存、外运。每根长约50厘米，直径约4厘米，表色金黄，
肥城徐氏锡俱
2023-10-01
经世代相传，产品发展到茶俱、酒俱、特殊产品3大类50多个品种。此产品选用江苏省宜兴县的绛紫色钢泥（沙子）茶壶、锡嘴锡盖用含锡量96%的典铜锡为原、经熔化、压片（或浇铸）、焊接成型、铣平、磨光、制
阜阳皮丝
2023-09-13
阜阳皮丝：阜阳特产皮丝，系新鲜猪皮经十多道工序加工而成，外观金黄途亮，薄如蝉翼，食之滑而不腻，味美绝伦。上等的皮丝经高级厨师烹调后，则成为招待客人的宴宾名菜，一般不可多得。阜阳皮丝又称春祥皮丝。抗日战争前，阜阳城内鼓楼西面有一个国民饭店，因名厨掌勺，不仅生意红