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绵阳米粉哪家好吃
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1016
条
青团
2023-12-20
青团:青团色泽碧绿光亮,是一种加入草汁的
米粉
团子。口感清淡,略带香味。每到清明,上海人就有吃青团的习俗。中文名:青团外文名:greendumpling分类:小吃口味:甜香,咸香,软糯主要食材:糯米粉、粘
米粉
、澄粉,肉、笋、虾米、豆腐干、豆沙艾草或马兰头流行地区
吉安炒粉
2023-12-10
吉安炒粉是以
米粉
、大蒜、青菜、尖椒、肉丝、鸡蛋、油、盐、姜丝、酱油、吉安冬酒等原料炒制而成。吃起来香气扑鼻,味道可口,常吃不厌,深受大众喜爱。中文名:吉安炒粉分类:赣菜,庐陵菜口味:微辣主要食材:
米粉
,大蒜
白糖糕
2023-09-27
白糖糕:白糖糕,有100多年的历史,其特点香糯、柔软、洁白,其表面沾有江西独特的冻
米粉
和糖份混合物,吃时别有一番风味。2000年4月被国家国内贸易局评为中国名点、2000年11月在杭州举办的首届中国美食节荣获金牌奖。原料:粘
米粉
350克,澄面粉100克,清水四
徐州米线
2023-08-26
和徐州丰县、沛县(主要是丰县)一带的冷面有相似之处,却又不一样,不同于南方米线多以
米粉
制成,徐州米线除
米粉
还有淀粉成分。成色微黄或灰白,丰县冷面则发黄居多。米线先用热水煮开,一般是放在煤炉上的锅里煮的
油旋子锅魁
2023-12-02
(
绵阳
)
松阳糖糕
2023-09-01
选用上好的糯米粉加红糖加水和好,再把红糖、桂花、芝麻等撒在
米粉
里搅拌均匀,放入已铺好箬叶的蒸笼里蒸熟而成。做好的糖糕色泽暗红,香甜可口,也有人在
米粉
中放入鲜嫩艾叶捣成的糊汁,做出来的糕色泽青绿,又称青糕。
上海卤鸭
2023-06-22
上海卤鸭:卤鸭介绍:原料:肥鸭一只,肥膘、红
米粉
、盐、酱油、冰糖、桂皮、茄香、葱、姜、黄酒、白糖、麻油、水淀粉各适量。做法:1、先将鸭宰杀干净放锅内,加水、肥膘、红
米粉
、盐、酱油、冰糖、桂皮、茄香、葱、姜各少许在旺火上烧沸,放黄酒加盖烧约,1小时,再将鸭身翻转
咸鸭烧黄豆
2023-09-12
合肥当地的土菜,就数咸鸭烧黄豆特受欢迎,很香,
哪家
饭店都吃得到。冬天的时候吃咸鸭烧黄豆最好,尤其是在自己家里,可以雾气腾腾烧上一两个小时。
巴河莲藕
2023-10-21
为什么偏偏这里的藕
好吃
些呢?其实,这并不是巴河地区所产的藕都
好吃
,
好吃
的藕是芝麻湖的藕。芝麻湖位于浠水县巴河镇北近十里处,南临长江,西垅巴水,方圆面积一千多亩。周围山丘环抱,湖泥深厚、肥沃
芋头饼
2023-12-08
芋头饼:用面粉包着芋头丝(辣的)然后用油煎,非常
好吃
。
冈山羊肉
2024-01-07
冈山的羊肉小吃口味多样,当归羊肉、羊肉
米粉
、麻油羊肉、羊杂汤等都很受欢迎。冈山羊肉以德昌羊肉历史最久、口味最佳。招牌菜是大骨汤、当归羊肉及羊肉
米粉
,乃以土产肥壮阉公羊肉,配合11种
刺猬包
2023-12-10
刺猬包:原料:荞面粉200克、粘
米粉
50克,黑芝麻20颗。调料:莲蓉200克,白糖、蜂蜜等适量。制作方法:蒸。荞面粉与粘
米粉
加水揉成荞面团;莲蓉加入白糖、蜂蜜拌匀成馅心。将荞面团下成10个剂子包入莲蓉馅捏成刺猬生坯,再用剪刀剪出刺,芝麻嵌上眼睛放入盘中入笼蒸熟
津市牛肉粉
2023-10-30
津市牛肉粉津市牛肉粉的图片津市牛肉粉是津市最知名的食品,与桂林
米粉
、云南过桥米线并称中国三大
米粉
。在全国各地有近5000家店,闻名全国。津市刘
仙坪年糕
2023-08-31
开始是叫糯米果,年糕制作工艺较为复杂,大米(糯米、籼米)——碾成
米粉
——加开水适量和成湿
米粉
—蒸熟打年糕切年糕打印完成。每逢过年过节家家户户都要制做,成品年糕用清水浸泡可以保存较长时间,制作设备有碾米机、沙
人缘粄
2023-07-20
先将糯米用水泡软,加入红粬磨成
米粉
。糯米粉与粘
米粉
根据所需总量合理配比(若全部用糯米粉,揉成颗粒状后容易
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