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南靖金山扯面
2023-09-14
南靖金山扯面：南靖金山扯面，因全用手工制作，不掺碱，面条细腻而有弹性。拉面的面条粗如指，长如绳，故名扯面。金山扯面与兰州拉面风味迥异，它的制作方法独特，似乎更符合闽南人的饮食特点：清淡鲜美，温润香醇。制作拉面，先准备好面粉，加入适当清水，边加水边搅拌面粉，然后
赣州市博物馆
2023-11-09
赣州市博物馆成立于1960年，1999年撤地设市，赣州地区博物馆与赣州市博物馆合并成立新的市级赣州市博物馆。2006年4月，成立赣州市文物管理局,与赣州市博物馆、赣南客家博物馆实行三块牌子一套人马，为赣州市文广新局下属副处级全额拨款事业单位
水口钮丝面
2023-11-26
水口钮丝面：水口钮丝面产于大宁河畔水口镇，清朝上贡珍品。因空心、细腻、味美、细白如银丝、回锅不烂而得名，迄今已有三百多年历史。手工制作，做工考究，有合面、盘案、上筷、上厢、上架、切装等复杂工序。
霍州饸饹面
2023-12-13
霍州饸饹面：霍州饸饹面主要分为干面饸和哨子饸，它是用小面粉和面之后，在用专用的饸床压制而成，其劲道美味，百吃不厌。它是临汾的特色小吃，在霍州城乡稍子面饸饹主要是在红白喜事上，人多用量大。霍州干面饸咯那是一绝，它与稍子面饸饹在做法上的区别，主要在于用精粉加碱水和
中山市博物馆
2023-06-25
中山市博物馆位于中山市城区中心，是一座国有地级综合性博物馆，隶属广东省中山市文化广电新闻出版局。中山市博物馆现设有：中山美术馆、中山·中国收音机博物馆、香山商业文化博物馆。占地面积700平方米，建筑面积2000平方米
昭通酸辣饺面
2023-12-21
昭通酸辣饺面：昭通酸辣饺面，是一道起源于云南昭通的美味小吃。饺即馄饨，面是细如发丝的面条。馄饨皮的面条都是用面粉加鸡蛋和成面团后人工擀制的。薄如蝉翼的馄饨皮和细面条，口感细腻，鲜香，嚼之有劲润滑。
凤翔臊子面
2023-12-25
凤翔臊子面：凤翔臊子面是陕西省宝鸡市凤翔县的特产。凤翔的臊子面同样有着岐山臊子面的薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香的独特风味，使人欲吃不忍。凤翔臊子面是陕西西部的特色食品，据说是当年周文王发明的，文王当时在西岐带兵打仗，为了给将士们御寒就做了一大锅热汤，有红
庆阳臊子面
2023-12-02
庆阳臊子面：庆阳臊子面是庆阳民间传统膳食，因其太辣，吃在嘴里不断发出嘘嘘哨声，故又称哨子面。庆阳臊子面是庆阳普遍的地方面食，但不同地域特点各异，主要区别是臊子面的料不同，其中南部做臊子多用猪肉，北部各县多用羊肉。庆阳臊子面的制作非常讲究，面条要细要长，犹如丝线
苦荞面凉粉
2023-08-12
苦荞面凉粉：苦荞面凉粉是灵丘独特的传统美味小吃，以它独特的地方风味久负盛名，誉满晋北。其制作方法并不难，一般农家都会制作，民间叫出凉粉。苦荞面凉粉的制作过程是，先把面放在盆里，然后倒入水，边倒水边搅动，搅至半稠半稀的糊状为宜。第二步是，在锅里烧开水后（水的多少
藏家面片
2023-07-28
藏家面片：面片，是藏族家庭常吃的一种面食，具有独特的民族风味。它的做法是将普通的面粉加温水揉成一团，但略揉得软一点，然后用刀将面切成4寸长的厚块，摆整齐、表面涂上少许食油，再将干净湿布盖上待用。煮面片的汤很讲究用羊肉切成约2cm的小方块，加上葱粒和羊肉倒入锅内
潢川空心贡面
2023-10-13
潢川空心贡面：潢川空心贡面（光州贡面）质量技术要求一、主要原料1.小麦粉：采用产地范围内生产的中筋小麦加工的小麦粉，小麦粉面筋值为26％至29%，符合国家相关规定。2.生产加工用水：产地范围内地下水，水质符合国家相关标准。3．其它原辅料：符合国家相关规定。二、
旅游攻略带你爽…
2023-08-26
旅游攻略带你爽…：黄连河瀑布群距昭通大关县城5公里5，紧邻213国道，有专线公路及中巴车直达景区。沿途山花烂漫、幽谷纵横、清泉奔涌、鸟语花香。5平方公里的黄连河主游览区内就有大小瀑布40余个，山有水之源，水有山之灵，山中有水，水在山中，
莒州博物馆（莒县博物馆）
2023-03-08
一、基本概况莒州博物馆是国家二级博物馆，山东三大县级博物馆之一，位于莒县县城振兴东路，交通便利，区位优势显著，占地面积28.99亩，总建筑面积15000平方米，2009年9月8日正式开馆启用
和平县博物馆（阳明博物馆）
2023-06-20
阳明公园（阳明博物馆）：阳明公园位于和平县城东山岭。公园内建有阳明博物馆，占地面积3000平方米，内陈列王阳明与和平有关史迹、文物资料、民间传说等。阳明公园的石阶梯有666级高，故取名天梯，又有六六大顺之美誉，登高远眺，和平县城尽收眼底