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罗锅箐大羊场
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5850
条
羊
场
茶食
2023-12-10
羊
场
茶食:
羊
场
茶食黔西茶食早为清宫御点,由晚清宫廷御点师后代张女尼在黔西
羊
场
乡秘授女徒张二和尚,后又传至
羊
场
民间。其制作只要以上等糯米为原料,水泡40天,每三日换水一次,晾干碾成粉,拌水提成块,煮成蜂窝装,取出放石碓内搅拌至翻泡,按比例加野小豆根粉搅匀,铺于案
罗锅
酱肉
2023-10-16
罗锅
酱肉:新乡的
罗锅
居大楼,所制作的酱肉色泽鲜艳,五香可口,肥而不腻,熟透而不烂。这就是远近闻名,别具风味的
罗锅
肉。
罗锅
肉制作方法严格讲究,选用65公斤左右的健康肥猪,宰后放20小时(根据季节变化灵活掌握),取二道肉脖至带硬皮肉20公斤,将肉洗净切成长12厘米
罗锅
酱肉
2023-12-17
罗锅
酱肉:
罗锅
酱肉在新乡是非常有名气的。
罗锅
肉制作方法非常讲究,是用带皮猪肉加花椒、八角、桂皮、丁香、草果、玉果等食材先用大火烧开后,在用小火中间翻肉两次,煮三小时出锅。其特点:酱肉色泽鲜艳,五香可口,肥而不腻,熟透而不烂。
罗锅
香油
2023-08-06
罗锅
香油:乐亭
罗锅
香油三代祖传,历史悠久。采用东北天然芝麻做原料,在传统工艺基础上,结合现代科技精制而成,色正味纯,较同类产品色泽红润,开瓶后香味始终如一,食后余香持久。一九九七年被评为人民大会堂《中国世纪行》发行暨研讨会指定专用产品,厂长田务秋先生被评为全国
福海县
大
尾
羊
2024-01-06
福海县
大
尾
羊
:福海县
大
尾
羊
福海
大
尾
羊
又称阿勒泰
羊
,是因其原产地和种羊繁育基地都在福海种羊
场
,且尾臀合一硕大而得名,是阿勒泰地区饲养的主要绵羊品种。早在1000多年前的唐代《新唐书》等史籍上就有记载:西域出
大
尾
羊
,尾房广,重10斤,据考证,指的就是福海
大
尾
羊
。该
大
炸
羊
2023-12-19
大
炸
羊
:
大
炸
羊
是内蒙古自治区的一道传统名菜,该菜品以羊肉为主料,经挂糊炸制而成,因在制作时所用主料
大
而得名。
大
炸
羊
做法简单,将熟
羊
腰窝肉切成适度厚的大片,放入以鲜汤、小茴香、葱段、姜片、蒜瓣、酱油、精盐、味素等对成的调味汁锅中加热,待入味后捞出沥干水分,鸡蛋加
大
尾
羊
2024-01-05
大
尾
羊
:
大
尾
羊
是全国闻名的优良
羊
种,其肉是上等的羊肉,就连尾巴油也肥而不腻,深受游客及当地人的喜爱。当地人风趣地说,阿勒泰
大
尾巴
羊
吃的是中草药,喝的是矿泉水,走的是黄金道。当地人用
大
尾巴羊肉做成的手抓肉、抓饭等种类繁多的佳肴,款待四方宾客,成为阿勒泰特有的饮食
河西乡
箐
花村普米族传统文化
2023-09-25
河西乡
箐
花村普米族传统文化:
箐
花村位于怒江傈僳族自治州兰坪白族普米族自治县西北面,全村334户,1595人,由5个自然村组成。人均收入748元,人均有粮389公斤(2003年)。村寨地处三江并流自然保护区腹地的高寒山区,依山傍水,附近有罗古
箐
、
大
羊
场
等著名自然
新乡
罗锅
肉
2023-10-16
新乡
罗锅
肉:
罗锅
肉的制作方法为:选用65公斤左右的健康肥猪,宰后晾放20小时(根据季节变化灵活掌握);取带皮肉20公斤,将肉洗净切成长12厘米、宽10厘米的长方形块状,放入80摄氏度的热水中汆一遍,捞出刮净,冲洗干净后放入锅中,盛入老汤(经过沉淀清理过的),埋
兰州
大
尾
羊
2023-07-27
兰州
大
尾
羊
:兰州
大
尾
羊
品种描述产地与分布:主要产于兰州市及其郊区。据说,在清朝同治年间(公元1862~1875年)从同州(今陕西省大荔县一带)引入几只同
羊
,与兰州当地
羊
(蒙古
羊
)杂交,经长期人工选择和培育,形成了今日的兰州
大
尾
羊
。外貌特征:兰州
大
尾
羊
被毛纯白,
阿勒泰
大
尾
羊
2024-01-06
阿勒泰
大
尾
羊
:富蕴特产阿勒泰
大
尾
羊
:在富蕴县众多的特产中,与黄金宝石齐名的是有千里
羊
之称的阿勒泰
大
尾
羊
。阿勒泰
大
尾
羊
一年要迁徙500到800公里,沿途风光旖旎,水草丰美,尽得天地之精华,是世界上游牧路途最远的千里
羊
。富蕴县是阿勒泰
大
尾
羊
的原产地。这里的哈萨克族
大
炸
羊
2023-08-15
大
炸
羊
:内蒙古传统菜。以羊肉为主料,经挂糊炸制而成。因在制作时所用主料
大
而得名。将熟
羊
腰窝肉切成适度厚的大片,放入以鲜汤、小茴香、葱段、姜片、蒜瓣、酱油、精盐、味素等对成为调味汁锅中加热,待靠至入味。捞出沥干水分。鸡蛋加水淀粉及芝麻油调成稠糊。勺内添植物油烧至
广灵
大
尾
羊
2023-08-12
广灵
大
尾
羊
:广灵
大
尾
羊
,是山西省绵羊优良品种,是以产肉为主,产皮毛为辅的兼用型
羊
种。它增长速度快,育肥效果好,肉质鲜嫩,皮毛品质好。成年
羊
,体高62厘米以上,体重50公斤左右,尾长18-21厘米,尾宽19-22厘米,尾厚5.5-7.9厘米。
大
尾
羊
一般是11个月
塔什库尔干
大
尾
羊
2024-01-05
塔什库尔干
大
尾
羊
:该
大
尾
羊
具有生长快、耐粗放等特点。这种羊体
大
、胸宽深、腰部宽直、颈部肌肉丰满、骨宽,四肢长而结实,蹄冠坚实,善爬山,沉积在臀端的脂肪形成枕状的脂尾,可提供动物性脂肪,是一种肉脂兼用的优良品种。
大
羊
乡核桃
2023-10-02
大
羊
乡核桃:核桃是世界公认的四大干果之一,具有丰富的营养价值和药用价值,科学鉴定表明:1kg核桃仁的营养价值相当于9.5kg的牛奶、5kg鸡蛋、4kg牛肉,核桃具有健胃养脾、通润血脉、护肤养颜、润肺化痰之功效,是强身健体、健美健脑、延年益寿之珍品。近年来,
大
羊
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