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大炸羊
2023-12-19
大炸羊：大炸羊是内蒙古自治区的一道传统名菜，该菜品以羊肉为主料，经挂糊炸制而成，因在制作时所用主料大而得名。大炸羊做法简单，将熟羊腰窝肉切成适度厚的大片，放入以鲜汤、小茴香、葱段、姜片、蒜瓣、酱油、精盐、味素等对成的调味汁锅中加热，待入味后捞出沥干水分，鸡蛋加
沧州羊肠子
2023-08-04
沧州羊肠子：在沧州，吃过羊肠子的人都有这样一种感受，那就是：第一次是闭着眼吃怕膻；第二次是眯着眼吃品味；第三次是瞪着眼吃解馋。真可谓越吃越有瘾，越吃越爱吃。羊肠子上市的盛时是冬天。看吧，卖羊肠子的人一般都推着一辆小车，小车的周围都密密地围着一圈吃羊肠的顾客。在
清水羊汤
2023-07-03
清水羊汤：羊肉汤具有特色的地方名吃。主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白的羊汤水，撒上碧绿的葱花，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了
乌兰茶卡羊
2023-07-28
乌兰茶卡羊：乌兰茶卡羊是青海省海西州乌兰县茶卡镇的特产。乌兰茶卡羊是青海高原毛肉兼用半细毛羊，羊肉内含丰富矿物质和维生素，食用起来肉质鲜嫩、味道醇香，无膻味、不油腻，自古冠以贡羊之美誉。乌兰茶卡羊为国家农产品地理标志保护产品。乌兰茶卡羊是青海高原毛肉兼用半细毛
普达措国家公园几月份最美
2024-06-10
这是一处位于云南迪庆的国家公园，这里因为张杰谢娜的婚礼火过一阵子，大家都称它心灵天堂，这里就是普达措国家公园，整个公园景色是非常的美，并且以碧塔海、属都湖和弥里塘亚高山牧场为主要组成部分，四季景色分明，环境清幽，空气清新，更是一处感受自然风光的胜地，是非常值得
太原羊杂割
2023-12-04
太原羊杂割：太原羊杂割，又称羊杂碎，不仅是太原一道特色菜，属于晋菜，也是太原经典特色小吃，走在太原的大街小巷，随处可见经营羊杂割的小店。羊杂割有羊头、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、羊肠以及羊血等，故称羊杂。据传，山西人吃杂割已有数百年的历史，始于元朝，杂割一名还是忽
成都麻羊
2023-12-07
成都麻羊：成都麻羊分布于四川成都平原及其附近丘陵地区，目前引入到河南、湖南等省。是南方亚热带湿润山地陵丘补饲山羊，为肉乳兼用型。成都麻羊具有生长发育快、早熟、繁殖力高、适应性强、耐湿热、耐粗放饲养、遗传性能稳定等特性，尤以肉质细嫩、味道鲜美、无膻味及板皮面积大
莒县全羊
2023-12-09
莒县全羊：莒县全羊甚至在全国都小有名气，其制作方法非常讲究，采用的都是放养的山羊，经过小火熬煮，待汤汁浓郁发白，加入一把香菜，去除羊膻味，最后所以辅料，这道汤就完成了。莒县羊汤价格公道实惠，是老百姓们都很喜欢的一道美食，尤其是在冬天喝上一碗，整个身子都热乎了起
烧羊排
2023-10-05
烧羊排：阳信县是全国肉类生产百强县之一，是山东省回民主要聚居地之一，生羊屠宰量位居全省前茅，大量远销全国各地。烧羊排取阳信本地特产小羊羊排，辅之葱、姜、大料、大茴香、小茴香、白糖等十几种原料制成，具有卤汁少而浓稠，原料质地细嫩，味道鲜纯之特色，百吃不厌。
天峻藏羊
2023-07-28
天峻藏羊：天峻藏羊,是天峻藏系绵羊的简称。是天峻藏族人民在长期的高海拔、高严寒的特殊环境下选育成功的粗毛羊品种。藏羊,是藏族人民的生产资料和生活资料,是发展畜牧业生产的优势与优先品种,它适应高原缺氧环境,体质结实,抵御风雪灾害能力强,幼畜在低温零下三十多度照样
沙湖酥香羊背
2023-07-30
沙湖酥香羊背：古夏烤羊背，选用的是我们宁夏当地优质末齿绵羯羊，我们宁夏讲究这种羊肉壮而不腻，肉鲜不膻。经过腌制、煮制，最后烤制而成，工序复杂，口感独特，外焦里嫩，香味十足。
古蔺马羊
2023-12-03
古蔺马羊：古蔺马羊被毛主要有两种颜色，一种为麻灰色，即每根毛纤维上段为黑色，下段为灰色，形成灰底显黑麻；另一种为褐黄色，即每根娇纵上段为黑色，下段为褐色，群众称为茶褐羊。一般腹部毛色较体躯毛色浅，母羊被毛较短，公羊被毛较长，在颈部、肩部、腹侧和四肢下端多为黑灰
大尾羊
2024-01-05
大尾羊：大尾羊是全国闻名的优良羊种，其肉是上等的羊肉，就连尾巴油也肥而不腻，深受游客及当地人的喜爱。当地人风趣地说，阿勒泰大尾巴羊吃的是中草药，喝的是矿泉水，走的是黄金道。当地人用大尾巴羊肉做成的手抓肉、抓饭等种类繁多的佳肴，款待四方宾客，成为阿勒泰特有的饮食
青川羊肚菌
2023-07-06
青川羊肚菌：青川羊肚菌栽植历史悠久，据《青川县志》记载：青川先民从老林中发现熬过樟木油后堆放的木片下长出了大量的羊肚菌，从中受到启发，开始人工种植羊肚菌，但未形成规模。解放后，县食用菌科研人员和个别菇农通过反复研究、试验、改良，结合历史经验，通过摸拟野生羊肚菌