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羊肉胡同
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偏关
羊肉
2023-06-14
偏关
羊肉
:偏关
羊肉
产于山西省忻州市偏关县。在当地农户有传统的养羊习惯,具有悠久的养殖历史,养羊是偏关主要的传统优势产业。早在党的十一届三中全会前,全县年存栏数就稳定在12万只左右,到二十世纪90年代,养羊稳定在36万只左右,养羊已由农户的家庭副业逐步上升为主导
大荔水盆
羊肉
2023-07-25
大荔水盆
羊肉
:水盆
羊肉
起源于明朝崇祯年间,因在农历六月上市,又称六月鲜。大荔的水盆
羊肉
,久负盛名。以剔骨鲜
羊肉
、骨头、桂皮、花菽、小茴香、草果、精盐、味精为原料,分原料处理、煮
羊肉
、调制熟
羊肉
三道工序,食用时用烧饼或白吉馍同吃,佐以糖蒜、辣子酱、鲜蒜瓣,则肉烂
千灯
羊肉
2023-08-28
千灯
羊肉
:千灯
羊肉
历史悠久,工艺独特,因其肉香汤鲜、味美可口、营养丰富而远近闻名。千灯
羊肉
以本地产山羊为原料,以白烧
羊肉
、羊肉汤、羊糕和红烧
羊肉
为主要品种,运用传统独特的烹饪技艺烧煮而成,白烧以汤色乳白,香气浓郁,肉酥而不烂,口感鲜而不腻,常食不厌而闻名,近年
兴义
羊肉
粉
2023-12-10
兴义
羊肉
粉:兴义
羊肉
粉,风味异常,以
羊肉
煮熟冷却切成薄片,配以鲜羊旺及多种佐料,其味麻辣、鲜香。(兴义)
枸杞
羊肉
面
2023-10-07
枸杞
羊肉
面:枸杞
羊肉
面材料参须枸杞羊肉汤底、枸杞、
羊肉
、龙须挂面、芦笋作法1将挂面煮熟,放入冷水中泡过。2将面捞起放入汤底,再加入
羊肉
、枸杞煮熟,最后放入芦笋煮熟即可食用。
乌镇红烧
羊肉
2023-09-05
乌镇红烧
羊肉
:乌镇的红烧
羊肉
选料十分讲究,一定要以当年的花窠羊即青年湖羊为原料,这种
羊肉
肉嫩脂肪少,皮细洁多膏,是乌镇冬令不可少的进补菜,民间有一冬
羊肉
,赛过几斤人参的说法。乌镇的红烧
羊肉
选料十分讲究,一定要以当年的花窠羊即青年湖羊为原料,这种
羊肉
肉嫩脂肪少,
北京有哪些
胡同
值得逛
2024-05-05
北京有不少
胡同
保留着原来的风貌,古香古色的,记载了北京的一段历史文化,也非常具有老北京的烟火气,在周末的时候可以在这里游览一番,下面为大家推荐了几处
胡同
地点,一起来看看吧!
尼雅
羊肉
2023-07-31
尼雅
羊肉
:尼雅
羊肉
的肉品质特别突出,
羊肉
中羊湠基化合物含量低,使
羊肉
无膻味,受到民众的喜爱和高度评价、赞誉,尼雅
羊肉
具有低脂肪,高蛋白,低胆固醇等特点,尼雅
羊肉
烤制品(烤全羊、馕坑肉、烤羊肉串)肉香味独特,是肉品中的极品。且尼雅羊的油和鸡蛋及冰糖经过科学配置,
羊肉
冲汤
2023-07-15
羊肉
冲汤:喝
羊肉
冲汤对于宝丰已不单单是一种饮食习惯,而且是一种文化,一种宝丰人与之不可分割的情愫。在异地工作的宝丰人,回到宝丰的第一件事就是喝一碗
羊肉
冲汤。
羊肉
冲汤的制作中,有一道工序就是冲汤,即将熬制成的滚烫的汤浇入盛有熟
羊肉
及羊杂碎的碗中,再用汤勺滗住碗里
大风
羊肉
2023-11-29
大风
羊肉
:以当地山区自然放养的小土山头号为基本原料,以独特的配方烹制而成。基最大的特点是,不油腻、无膻味、口感舒适,滋补营养,所烹制的系列菜肴各有特色、余味无穷。主要菜品有:酸辣羊肝、生爆羊肚、干煸羊肉丝、红烧羊蹄、清汤(红汤)炖
羊肉
、牛奶羊肾、清汤羊血、羊肾
北总布
胡同
2号宅院
2023-03-19
北总布
胡同
2号宅院位于东城区北总布
胡同
2号,为北京市第八批市级文物保护单位。宅院坐北朝南,平面呈工字形,主体建筑为中西合璧房屋,砖木结构,地上、地下各一层。此宅1918年由美国石油商人洛克菲勒家族修建
滋补
羊肉
粥
2023-08-01
滋补
羊肉
粥:滋补
羊肉
粥做法:1、新鲜
羊肉
洗净放入沸水中焯5分钟捞出备用;2、将焯好的
羊肉
切成25px见方的小块,与粳米、糯米同入砂锅内加水煮制,等粥煮成黏稠状时调入盐、胡椒粉、香葱花、姜丝、香菜即可。一份香喷喷的滋补
羊肉
粥就好了。做夜宵是不是很美呢?
羊肉
筏子
2023-07-28
羊肉
筏子:制作
羊肉
筏子是极讲究的。得用新鲜全羊,先取大肠,经过多道手工整治,清洗洁净待用;再将心、肝、腰子及精选肉剁细成肉馅,拌上细切葱白、生姜末、精盐、胡椒粉,调和好,仔细灌人肠内。将蒸熟的肉肠切段,成1寸许,待铁锅油热时,加葱花、鲜姜丝,入锅炒热至微黄,盛
神池炖
羊肉
2023-06-14
神池炖
羊肉
:炖
羊肉
神池境内天然牧坡广阔,饲草丰富,神池羔
羊肉
味道鲜美,营养价值极高,很受北京等高档消费市场的欢迎。将
羊肉
切成块状,放大葱、大蒜、鲜姜、精盐、花椒和整体红辣椒等佐料,大火烧开文火炖熟。其特点是:色泽红润、气味纯正、香而不腻,鲜嫩适口,无丝毫羊膻气
烫皮
羊肉
2023-12-07
烫皮
羊肉
:烫皮
羊肉
烫皮
羊肉
选用天台山农户放养的生态羊为原料,以带皮
羊肉
入锅煨烫,加入少许鲜牛奶调味,经过特殊流程烹制而成,具有鲜、香、嫩、醇、补,回味悠长的特点。
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